Az átlagnál kevésbé csapadékos monszun és a gyenge termés miatt India exporttilalmat rendelt el a hántolt rizsre, és húszszázalékos exportadóval sújtja a különböző rizsfajták kivitelét, hogy megfékezze a drágulást.
India, a világ legnagyobb rizsexportőre több mint 150 országba szállít, a kivitel most bejelentett megvágása világszerte súlyos csapást mér a már amúgy is csúcson lévő élelmiszerárakra. […]
Egy szelet nyers szalonna 18,5 milligramm koleszterint tartalmaz. Míg azonban a kutatók korábban azt állították, hogy az ételekből származó koleszterin közvetlenül emeli a vér koleszterinszintjét, ma már úgy vélik, hogy az összefüggés bonyolultabb. […]
Az édességek, a margarinok, a samponok és kenőanyagok közös tulajdonsága, hogy összetevőjük a pálmaolaj. A sokoldalúan felhasználható, könnyen előállítható és még olcsó anyag termelése rengeteg előnye mellett komoly mezőgazdasági és környezetvédelmi szempontokat sért. […]
A Rossmann termékszennyezettség miatt visszahívja a 125 gramm kiszerelésű enerBiO Tortilla Chips tengeri só, illetve enerBiO Tortilla Chips paprika elnevezésű termékeket. A Nébih arra kéri a vásárlókat, hogy a terméket ne fogyasszák el. […]
A tunéziai származású Mohamed Zellama gyermekkora óta lelkes cirokfogyasztó. Amikor azzal szembesült, hogy Franciaországban nem ismerik a cirok erényeit, és nincs jelen a humán fogyasztásra szánt termékek között, úgy döntött, felveszi a kapcsolatot a dél-franciaországi termelőkkel. Létrehozták az ORI-t, a diétás, humán élelmezésre alkalmas és környezetkímélő cirok alapú kekszek specialistáját. […]
Együttműködési megállapodást kötött Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A cél, hogy közös oktatási-kutatási projekteket valósítsanak meg, továbbá együttesen mozgósítsák tudásbázisukat és kapcsolatrendszerüket. A megállapodás értelmében a Nébih több telephelye is fogadja majd a MATE hallgatóit szakmai gyakorlatok és egyéni kísérletek elvégzésére. […]
Mintegy hárommilliárd forintot kapnak fejlesztések megvalósítására az agrárszakképzési centrumok – mondta az agrárminiszter a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei Baktalórántházán. Nagy István az állattenyésztők és az élelmiszeripar számára biztosított támogatásokra is kitért az Agrárgazdasági képzések és felkészítő tréningek című program projektzáró rendezvényén. […]
A NAK és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet szakemberei megdöbbenéssel olvasták azokat a több magyar sajtómédiumban megjelent cikkeket, melyek szerint az európai, illetve a magyar gyümölcsök káros növényvédő szerekkel, vegyszerekkel szennyezettek. Ezzel szemben a valóság, hogy az Európai Unió növényvédelmi előírásai a legszigorúbbak, a fogyasztóknak nincs okuk félelemre. […]