Sikeres a rizstermesztés Békés megyében – videókkal

A rizstermesztésben rejlő komoly lehetőséget már a rendszerváltás előtti időkben felfedezték. Az 1950-es és 60-as években Magyarország 50 ezer hektáron termesztette. Ma például Olaszország, Spanyolország, Görögország, Portugália, Franciaország, Bulgária és nem utolsó sorban Magyarország is foglalkozik vele. A termőterületek nagyjából fele Jász-Nagykun-Szolnok megyében, azon belül is Kisújszállás és Mezőtúr térségében található. A másik fele pedig Békés megyében, Szarvas, Csárdaszállás, Köröstarcsa és Békés települések határában terül el. […]

Tovább…

Ingyenes rizs ATM-eket állítottak fel a járvány hatására

A koronavírus-járvány az egész világot érintette, így sok helyen megsokszorozódtak a munkanélküliek, és az álláskeresők, akiket elbocsátottak munkahelyükről, ezért Vietnámban egy ottani vállalkozó „ingyenes rizs-automatákat” telepít az ország egész területére. A kezdeményezésének célja az, hogy segítse a koronavírus által érintett személyeket, és csökkentse az éhezés szintjét az országban. […]

Tovább…

A génmódosított rizs termesztése lehet a megoldás az éhezésre

A béta-karotint termelő génekkel ellátott, sárga színe miatt aranyrizsnek nevezett génmódosított fajtát most először engedélyezték olyan országban, ahol sok rizst esznek, és elterjedt az A-vitamin-hiány. A génmódosított rizst már korábban engedélyezték az Amerikai Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és Új-Zélandon, de ennek nem volt túl nagy gyakorlati jelentősége, mert nem valószínű, hogy ezek az országok valóban nagyüzemben termeszteni és fogyasztani fogják. A Fülöp-szigeteken azonban nagyon valószínű, hogy hamarosan tömegesen termelni is fogják azt. […]

Tovább…

Megakadályozhatja az elhízást a rizsfogyasztás?

Az elhízás egyre aggasztóbb méreteket ölt a világon. Egy friss felmérés szerint az elhízottak aránya Európában a felnőtt lakosság körében Magyarországon a legmagasabb. A Betegségmegelőzési és Járványvédelmi központok (CDC) adatai szerint az amerikai lakosság 39.8 százaléka tekinthető elhízottnak. Ezzel szemben Japánban, ahol rengeteg rizst esznek, ez a szám mindössze 4.3 százalék – állítja az Egészségügyi Világszervezet (WHO). A rizs tele van tápanyagokkal, rostokkal és alacsony a zsírtartalma. Ám attól, hogy egészséges, vajon az elhízást is meg tudja akadályozni? […]

Tovább…

Csúszásban voltak, ezért kivitték a városiakat is a földekre dolgozni

Véget ért a rizsültetés Észak-Koreában. A Daily NK hírügynökség beszámolója szerint a városiakat is kivezényelték a legfontosabb termőföldekre. A rizstermesztés azért kulcsfontosságú, mert az élelmiszerellátás alapelemének számít az ázsiai országban. A tervet végül egy kis külsős segítséggel sikerült teljesíteni. […]

Tovább…

Probléma lehet belőle: csökkenti a rizs tápanyagtartalmát a klímaváltozás

A magasabb légköri szén-dioxid-szint következtében csökken a fehérje- és tápanyagtartalom a rizsben, emiatt pedig a betegségek hangsúlyosabbak lesznek, és egyes vidékeken még a gyerekkori fejlődést is veszélyezteti. De mi történik még, ha megváltoztatják a rizs tápanyagtartalmát? […]

Tovább…