A Magro izgalmas szakmai programmal tartja meg idén is, immár 4. alkalommal a KUKORICA és BÚZA Konferenciasorozatot, amelyre ezúton szeretettel vár minden gabonatermesztőt. Az esemény fő fókuszában idén a mérés lesz, mindazok az alapvetések és innovációk, amelyek pontosabbá teszik a termesztést a nagyobb és minőségibb hozam érdekében. […]
Átadták a Szarvasi Agrár Zrt. tejfeldolgozó-üzemét, az új üzem megépítésére összesen 1,1 milliárd forintot költöttek és részben támogatásból valósult meg. Az olasz technológiával felépült üzemben magyar ízesítéssel, olasz recept szerint fognak sajtokat előállítani tehén- és juhtejből. Az üzem 2020-2021-ra már teljes kapacitással működik majd, ezt követően évente 7,5 millió kilogramm sajt előállítását tervezik. A termékeket a hazai mellett olasz és közel-keleti piacokra tervezik exportálni. […]
Megállapította az Európai Bizottság vizsgálata, hogy a Bonduelle, a Coroos és a Groupe CECAB egyes zöldségkonzervek esetében – melyeket az Európai Gazdasági Térség kiskereskedelmi szereplőinek és/vagy vendéglátóipari vállalkozásainak szállítanak be – több, mint 13 éve kartellezést folytattak. A 3 vállalat beismerte a kartellezésre vonatkozó vádakat és az ügy rendezésében állapodott meg. Az Európai Bizottság 31 647 000 euró összegre büntette a Coroos-t és a Groupe CECAB-ot az Európai Unió monopólium ellenes szabályainak megsértése miatt. Mivel a Bonduelle jelentette a kartell tényét, megúszta a bírságot. […]
Bebizonyították, hogy fél napon át tart a frissen reszelt torma baktérium- és vírusölő hatása. Ezért a megfelelő hatás érdekében érdemes azonnal felhasználni, mert gyorsan megbarnul, a benne található illóolajok pedig hamar elpárolognak. Antibakteriális hatását a glikozidok biztosítják, a káliumtartalma pedig a veseműködést serkenti. A reszelt tormát ezért vese- és húgyúti fertőzések, valamint bronchitis esetén is ajánlják, megfázásra a torma és méz keveréke válhat be a gyógyuláshoz. A torma (Armoracia rusticana) tulajdonságai alapján a gyógynövények és a fűszernövények közé is sorolható. Az évelő, lágyszárú növény, fehér karógyökerei a legnagyobb hideget is átvészelik: télen, pincében homok közé téve akár egy éven keresztül […]
Mielőbbi megoldást igényelne a hazánkban jogilag lényegében rendezetlen agráröröklés témája. Enélkül ugyanis reménytelen a közös osztatlan földtulajdon rendszerének megszüntetése, ami súlyos versenyhátrányt okoz a magyar gazdáknak. A birtokok elaprózódására igyekeztek megtalálni a megfelelő megoldást a szakemberek az idei OMÉK egyik szakmai konferenciáján. A birtoktestek szétaprózódása nem csak a művelési nehézségek miatt okoz jelentős versenyhátrányt hazánknak, hanem azért is, mert a területek jelentős részét bérlőként művelik a gazdák, ami minimum évi 100 milliárd forintot von el az ágazattól. […]
Számos jó tulajdonsággal bír a mexikói uborka, más néven chayote. Az egymagvú tökkel és a trópusi tüskéstökkel rokon növény nevével ellentétben nem Közép-Amerikában, hanem Ázsiában és Afrikában őshonos, de már a szubtrópusi területeken is kísérleteznek a termesztésével. A korábban túl semleges íze miatt nem igazán kedvelt tökszerű zöldség nemrég kezdett elterjedni, ugyanis egyre több kedvező tulajdonsága derül ki. […]
A finomra őrölt papír használható olyan talajkiegészítőként, amely javítja a talaj egészségét és lehetővé teszi a fűfélék megmaradását. Az amerikai Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat (Agricultural Research Service) és az Egyesült Államok Hadseregének Műszaki Hadteste (United States Army Corps of Engineers, rövidítve USACE) közös kutatása szerint a porrá őrölt papír felhasználható a termőtalaj állagának és a minőségének javítására is. A felfedezés különösen fontos lehet a növénytakaró nélkül maradt, talajeróziós hatásoknak kitett területek megkötése és a növényzetük újratelepítése szempontjából. […]
Habár néhány napja már megmutatta magát az őszies időjárás és mérhettünk helyenként az országban fagypont alatti hőmérsékleteket, azonban egyelőre nem úgy néz ki, hogy aggódnunk kellene a fagyok miatt. A kérdés az, hogy meddig tart a jó idő. Akkor kell-e aggódnunk, amikor már a fagy tüneteit tapasztaljuk vagy még ideje korán. […]