Aki MÉR az nyer: termeljen sokkal okosabban

A Magro izgalmas szakmai programmal tartja meg idén is, immár 4. alkalommal a KUKORICA és BÚZA Konferenciasorozatot, amelyre ezúton szeretettel vár minden gabonatermesztőt. Az esemény fő fókuszában idén a mérés lesz, mindazok az alapvetések és innovációk, amelyek pontosabbá teszik a termesztést a nagyobb és minőségibb hozam érdekében. […]

Tovább…

Share Button

Olasz recept alapján készül a sajt az új magyar tejfeldolgozó üzemben

Átadták a Szarvasi Agrár Zrt. tejfeldolgozó-üzemét, az új üzem megépítésére összesen 1,1 milliárd forintot költöttek és részben támogatásból valósult meg. Az olasz technológiával felépült üzemben magyar ízesítéssel, olasz recept szerint fognak sajtokat előállítani tehén- és juhtejből. Az üzem 2020-2021-ra már teljes kapacitással működik majd, ezt követően évente 7,5 millió kilogramm sajt előállítását tervezik. A termékeket a hazai mellett olasz és közel-keleti piacokra tervezik exportálni. […]

Tovább…

Share Button

Bődületesen nagy pénzbírságot kaptak a versenykorlátozó zöldségkonzerv-gyártók

Megállapította az Európai Bizottság vizsgálata, hogy a Bonduelle, a Coroos és a Groupe CECAB egyes zöldségkonzervek esetében – melyeket az Európai Gazdasági Térség kiskereskedelmi szereplőinek és/vagy vendéglátóipari vállalkozásainak szállítanak be – több, mint 13 éve kartellezést folytattak. A 3 vállalat beismerte a kartellezésre vonatkozó vádakat és az ügy rendezésében állapodott meg. Az Európai Bizottság 31 647 000 euró összegre büntette a Coroos-t és a Groupe CECAB-ot az Európai Unió monopólium ellenes szabályainak megsértése miatt. Mivel a Bonduelle jelentette a kartell tényét, megúszta a bírságot. […]

Tovább…

Share Button

Ezért fontos a friss torma fogyasztása

Bebizonyították, hogy fél napon át tart a frissen reszelt torma baktérium- és vírusölő hatása. Ezért a megfelelő hatás érdekében érdemes azonnal felhasználni, mert gyorsan megbarnul, a benne található illóolajok pedig hamar elpárolognak. Antibakteriális hatását a glikozidok biztosítják, a káliumtartalma pedig a veseműködést serkenti. A reszelt tormát ezért vese- és húgyúti fertőzések, valamint bronchitis esetén is ajánlják, megfázásra a torma és méz keveréke válhat be a gyógyuláshoz. A torma (Armoracia rusticana) tulajdonságai alapján a gyógynövények és a fűszernövények közé is sorolható. Az évelő, lágyszárú növény, fehér karógyökerei a legnagyobb hideget is átvészelik: télen, pincében homok közé téve akár egy éven keresztül […]

Tovább…

Share Button

Ilyen módon lehetne rendezni az agráröröklés kérdéseit

Mielőbbi megoldást igényelne a hazánkban jogilag lényegében rendezetlen agráröröklés témája. Enélkül ugyanis reménytelen a közös osztatlan földtulajdon rendszerének megszüntetése, ami súlyos versenyhátrányt okoz a magyar gazdáknak. A birtokok elaprózódására igyekeztek megtalálni a megfelelő megoldást a szakemberek az idei OMÉK egyik szakmai konferenciáján. A birtoktestek szétaprózódása nem csak a művelési nehézségek miatt okoz jelentős versenyhátrányt hazánknak, hanem azért is, mert a területek jelentős részét bérlőként művelik a gazdák, ami minimum évi 100 milliárd forintot von el az ágazattól. […]

Tovább…

Share Button

Terjedőben az új szuperzöldség

Számos jó tulajdonsággal bír a mexikói uborka, más néven chayote. Az egymagvú tökkel és a trópusi tüskéstökkel rokon növény nevével ellentétben nem Közép-Amerikában, hanem Ázsiában és Afrikában őshonos, de már a szubtrópusi területeken is kísérleteznek a termesztésével. A korábban túl semleges íze miatt nem igazán kedvelt tökszerű zöldség nemrég kezdett elterjedni, ugyanis egyre több kedvező tulajdonsága derül ki. […]

Tovább…

Share Button

Őrölt papírral javítják fel a rossz minőségű talajokat

A finomra őrölt papír használható olyan talajkiegészítőként, amely javítja a talaj egészségét és lehetővé teszi a fűfélék megmaradását. Az amerikai Mezőgazdasági Kutatási Szolgálat (Agricultural Research Service) és az Egyesült Államok Hadseregének Műszaki Hadteste (United States Army Corps of Engineers, rövidítve USACE) közös kutatása szerint a porrá őrölt papír felhasználható a termőtalaj állagának és a minőségének javítására is. A felfedezés különösen fontos lehet a növénytakaró nélkül maradt, talajeróziós hatásoknak kitett területek megkötése és a növényzetük újratelepítése szempontjából. […]

Tovább…

Share Button

Hogyan biztosítsuk be magunkat okosan fagykár ellen?

Habár néhány napja már megmutatta magát az őszies időjárás és mérhettünk helyenként az országban fagypont alatti hőmérsékleteket, azonban egyelőre nem úgy néz ki, hogy aggódnunk kellene a fagyok miatt. A kérdés az, hogy meddig tart a jó idő. Akkor kell-e aggódnunk, amikor már a fagy tüneteit tapasztaljuk vagy még ideje korán. […]

Tovább…

Share Button