Zöldség-gyümölcs

Szigligeti és villányi borok nyertek a Magyar Bor Nagydíj 2019-es kiírásán

A Magyar Borszakírók Köre negyedik alkalommal értékelte azokat a magyar termelők által készített fehér és vörös – száraz és félszáraz – borokat, amelyeket tagjai az elmúlt évben kóstolhattak, és tapasztalataik alapján ezekből összeállították a legjobb tételek Super 12 listáját – közölte az MTI-vel a szakmai szervezet. A vörös borok között a villányi Tiffán’s Pincészet Grande Selection 2015-ös házasítása, a fehér bor kategóriában pedig a hegymagasi Szászi Birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje a nyerte el a Magyar Bor Nagydíjat. […]

Tovább…

Változott a termőföld védelméről szóló törvény

A termőföld védelméről szóló 2007. évi CXXIX. törvény módosításával változik a talajvédelmi hatóság engedélyével, vagy a hatóság felé történő bejelentéssel végezhető tevékenységek köre. A törvény szerint 2020. január 1-től továbbra is a talajvédelmi hatóság engedélyéhez – hatósági díjtételhez – kötött a szennyvíz, szennyvíziszap és szennyvíziszap komposzt mezőgazdasági felhasználása, a nem mezőgazdasági eredetű nem veszélyes hulladék termőföldön történő felhasználása (pl. cefre), és a mezőgazdasági termelés során keletkező nem veszélyes hulladék termőföldön történő felhasználása. Kivételt képeznek ez alól a mezőgazdasági táblán keletkező növényi maradványok. […]

Tovább…

Pezsgőkészítéssel oldanák meg a túltermelés okozta gondokat Tokajban

Jó alternatíva lehet a túltermeléssel küzdő Tokaji borvidék számára a pezsgőkészítés a biztonságosabb, nagyobb hozzáadott értékű termeléshez. Ezt az is segíti, hogy a pezsgőfogyasztás világszerte és hazánkban is egyre népszerűbb. Az éves bővülés százalékos üteme például Skandináviában és Kanadában két számjegyű. Ezt a trendet próbálják meglovagolni a pezsgőkészítésre alkalmas borvidékek Magyarországon is. […]

Tovább…

A városba viszik a növénytermesztést a japánok

A vertikális növénytermesztési technológiákat alkalmazó „zöldséggyárak” jelenthetnek megoldást a japán mezőgazdaság komoly problémáira, amit az egyre öregedő lakosság és a népesség városokba települése okoz. A magyar agráriumhoz hasonlóan a távol-keleti országban is jelentős az idős gazdák aránya, ami gondot jelent a termelés fenntartásában. A japán mezőgazdasági termelők átlagéletkora 67 év, és nagyon kevesen veszik át a helyüket a gazdálkodásban. Ezért a városba viszik a növénytermesztést: egyre terjed a vertikális növénytermesztés Japánban. […]

Tovább…

Hiába jönne a kemény hideg, a poloskák és a csigák megtanultak áttelelni

Lehet bármilyen hideg ezen a télen, az olyan jelentősebb kártevők, mint a csigák és a poloskák, már nem pusztulnak el tőle. Mindezt azért, mert megtanultak áttelelni: mihelyt jelentősen lehűl a hőmérséklet, búvóhelyet keresnek maguknak. Ezért csak részben igaz a korábbi gyakorlat, hogy a kemény tél lecsökkenti a nagy pusztítást végző kártevők számát. Ma már egy extrém tél után is könnyen előfordulhat például csiga-, vagy poloskainvázió. […]

Tovább…

Van hatékony megoldás a fazuzmó ellen

Hazánkban is igen gyakoriak a fák kérgén élő különböző színű zuzmótelepek. A zuzmók két élőlény szoros kapcsolatán alapuló életközösségek: gombák és algák élnek együtt szimbiózisban, azaz kölcsönösen előnyös módon. Adódik a kérdés, hogy ezek károsítják-e a fákat, illetve el kell-e őket távolítani a növények felületéről? Habár nem minden esetben okoznak gondot, sokan azonban megszabadulnának tőlük. A védekezésre és az eltávolításra is van bevált módszer. […]

Tovább…

Remek vörösborok lesznek a villányi bortermelők 2019-es szüretéből

A mennyiségét tekintve jó átlagos, minőségében pedig kiváló volt az idei szőlőtermés a villányi borvidéken – közölte a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára az MTI-vel a szüret utáni jelentések alapján. Nagy Gergely szerint a termőterület jelentős részében az idén is kékszőlőt termesztettek a gazdák, ez az arány néhány százalékponttal még magasabb is, mint korábban. A termésátlagok az elmúlt évek viszonylatában jónak számítanak. […]

Tovább…