Szeptemberi próbaszüretet tartott a Tokaji Kutatóintézet. Az erről készült beszámoló szerint a hónap első hete alatt nem történt jelentősebb változás a klimatikus tényezőkben a Tokaji Borvidéken. Kis mennyiségben és kevés helyen jelentkezett csapadék. Szeptember 2-án viszont lehűlést tapasztalhattak 20 Celsius fok körüli maximummal, amelyet a hét második felében a hőmérséklet emelkedése kísért. Ahol a szőlőfürtökben már kialakult a bogyók felrepedésével az ecetes rothadás, ott továbbra is jelen van. Emellett az aszúsodás kezdeti folyamatai is nyomon követhetőek voltak. […]
Címke: borászat
330 hektáron kezdődik meg a szüret a Villányi borvidék kékszőlőiben
A szőlősgazdák egy része már augusztus utolsó napjaiban megkezdheti a Villányi borvidék jellegzetes kékszőlőfajtáinak szüretelését a villányi borvidéken. A mintegy 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára, Nagy Gergely elmondta, hogy a területen elenyésző mennyiségben jelen lévő fehér szőlőfajták szedése már augusztus közepén megindult, ezután pedig a borvidék sajátosságaként ismert portugieser vörösbort adó kékoportó betakarításával indul meg az igazi szüreti időszak Villányban. […]
Meg kell védeni a magyar borokat a hamis termékek károkozásától
Jelentős gazdasági károkat okoznak az Európába beáramló és a világban megtalálható hamis borok. Ezért nemzetgazdasági érdek, hogy a hazai termesztők a különböző oltalmakkal meg tudják védeni a minőségi magyar borokat, ebben nyújt segítséget szolgáltatásaival a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala – hangzott el egy hétfői sajtótájékoztatón, Budapesten. A hivatal 10 oltalmi formát biztosít a hazai borászatoknak. […]
Közösen alkotják meg az Összetartozás borát a Kárpát-medence külhoni magyar borászai
A Kárpát-medence valamennyi borvidékéről érkezett, jellegzetes helyi szőlőfajtákból készült fehérborok házasításából készíti el az Összetartozás borát a Külhoni Magyar Borászok Egyesülete. A Czap Sándor felvidéki bortermelő ötlete alapján, a Nemzeti Összetartozás Napján, június 4-én meghirdetett felhívás célja, hogy a Kárpát-medence összes borvidékéről összeállított fehér házasítást egy másik szimbolikus napon, augusztus 20-án mutathassák be. A borból a tervek szerint 1100 litert palackoznak majd. […]
Digitális borkóstoló enyhíthet a karanténhelyzeten
Több német borrégióban kezdtek digitális borkóstoló tartásába a borászatok. Már Baden-Württembergben és a moseli borvidéken is online kóstolókat tartanak. […]
Bócsai borászbővítés 700 millió forintból
Több mint 700 millió forintból csarnokkal és raktárral, energetikai fejlesztéssel és eszközbeszerzéssel bővítette kapacitását bócsai telephelyén a Weinhaus borászati Kft. […]
Lenne felháborodás, ha mi is azt csinálnánk a koronavírus ellen, mint a grúzok
Az elmúlt hetekben folyamatosan zártak be a munkahelyek, a szolgáltatók és az éttermek, vagy csak korlátozva tartják nyitva ajtóikat, a turizmus szinte megszűnt és több helyen kijárási tilalom lépett érvénybe. Ha már csak azt vesszük figyelembe, hogy az olimpia is és a futball EB is elmarad a járvány következtében, rájöhetünk, hogy valóban világszintű problémával nézünk szembe. Mindez persze még tavaly hihetetlennek hangzott volna, most pedig szinte minden embert érint a világon. Amire viszont senki sem számított, hogy valaha betiltják az alkoholok fogyasztását egy járvány miatt egy egész országban. Grúziában viszont ez megtörtént. […]
Közel 5 milliárd forintot ad az agrárminisztérium 3 év alatt a magyar borok értékesítésének megsegítésére
A következő 3 évben összesen mintegy 4,8 milliárd forint támogatást biztosít az agrártárca uniós források felhasználásával a magyar borok népszerűsítésére. Az erről szóló rendeletek szerint az Európai Unió területén megvalósuló borpromóció támogatására 2020. március 12-től április 30-ig, míg az Európai Unión kívül megvalósuló értékesítést ösztönző tevékenységekre 2020. április 1-től május 15-ig lehet benyújtani a pályázatokat. […]