életmód

Beindult a Nébih: egyre több a parlagfűbírság

Beindult a parlagfűbírság szezonja. A 2021-es év augusztusáig 139 esetben büntetett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a kiszabott bírság összesen 6,6 millió forint volt. Tavaly ugyanezen időszakig 5,7 millió forint volt a bírság, így idén is várható még jelentős emelkedés. 2020-ban ugyanis összesen 127,5 millió forint bírságot rótt ki a Nébih a parlagfűvel fertőzött területek miatt. Ezeket elsősorban a külterületen található gyomnövények miatt szabták ki. A növényvédelmi bírságok összege 2021-ben 15 ezer és 150 ezer forint között mozogtak. […]

Tovább…

Megfizethető szuperzöldségből szuperételek – az őszi-téli hónapok nagy kedvence, a sütőtök

A különleges és rendkívül egészséges szuperzöldségből számtalan ételt és italt készíthetünk, és a pénztárcánkban sem kell túl mélyre nyúlnunk. De hol terem leginkább hazánkban, miért érdemes fogyasztani, és mennyibe kerül a piacokon, boltokban?
A sütőtök kifejezéssel azokat a tökféléket illetik Magyarországon, amelyeket főképpen sütve fogyasztanak. A sütőtököket téli töknek is nevezik, ami kapcsolatban áll étkezési célú felhasználásukkal: a sütőtökök hosszú tenyészidejű növények, és teljes (vagyis biológiai, és nem gazdasági) érettségükben takarítják be őket ősszel, eltarthatóságuk miatt pedig télen is alkalmasak fogyasztásra. Ebben az értelemben tehát a sütőtök nem egyetlen tökfaj elnevezése, hanem gyűjtőnév. […]

Tovább…

A kutatások szerint a vegyes kultúrák nagyobb terméshozamot eredményeznek

Az ETH Zürich kutatási projektje szerint a vegyes kultúrák nagyobb termést hoznak, mint a monokultúrák. Az optimalizált vetőmagokkal és a megfelelő gépek alkalmazásával a kutatók úgy vélik, hogy a vegyes kultúrák a jövő valódi lehetőségét jelentik a gazdák számára.
Az ETH Zürich professzora, Christian Schöb által vezetett kutatócsoport kimutatta, hogy a szántóföldi növénytermesztésben a vegyes kultúrák valóban sokkal nagyobb termést hoznak, mint a monokultúrák. Tanulmányukat a Nature Plants című folyóiratban tették közzé a közelmúltban. […]

Tovább…

Zöldítik a gyermekétkeztetést Burgenlandban: a menzák felében bioélelmiszert készítenek

Három év alatt került sereghajtóból az első helyre a szomszédos Burgenland az osztrák tartományok között, ami az egészséges és környezetbarát közétkeztetést illeti. A helyi ökogazdálkodásból származó alapanyagok beépítése, és a menzák általános zöldítése Magyarországon még kezdetleges állapotban van. Ezt szeretnék megváltoztatni a Greenpeace Magyarország aktivistái, akik évek óta dolgoznak az ökomenzák hazai elterjesztéséért. […]

Tovább…

A háziállatok sincsenek biztonságban: újabb időszakokban támadhatnak az élősködők

Az átlaghőmérséklet emelkedése jelentősen hat a kisállatokra is, amelyek emiatt nem érzik jól magukat. A Protect Our Future Too (Védd meg a mi jövőnket is!) kezdeményezés kutatása arra világított rá, hogy a külső élősködők által okozott veszély Európa-szerte folyamatosan nő. Továbbá rámutatott arra, hogy a kullancsok, a bolhák, a lepkeszúnyogok és a szúnyogok már egész évben problémát jelentenek. Míg a köztudatban a bolhák és a kullancsok nyáron veszélyesek, az elismert európai állatorvosi szakértők erről másként vélekednek. […]

Tovább…

6 megoldás, amire jó a citromlé a kertben

A citrom az egyik legtöbbet használt gyümölcs a háztartásokban. Sokan azonban nem is gondolnak arra, hogy a kertjükben a gyomokat és a pókokat is távol tarthatják vele, sőt, a már kissé kopott vagy rozsdás tartókat is újjávarázsolhatják a használatával. Ráadásul tökéletes komposzt alapanyag is, így a hulladék helyett nyugodtan landolhat a kertünkben is. Cikkünkből kiderül, mire és hogyan alkalmazható a sárga gyümölcs azon kívül, hogy elfogyasztanák azt. […]

Tovább…

Elhízást okoz az klórpirifosz növényvédő szer

Először igazolták, hogy egy vegyszer az anyagcserét megváltoztatva vezet túlsúlyhoz. A kanadai McMaster Egyetem munkatársai szerint egy széles körben használt rovarirtó szer lehet a világszerte terjedő túlsúlyosságot okozó egyik tényező. A probléma oka az Európai Unióban 2020 eleje óta tiltott növényvédő szer, a klórpirifosz. A kutatók 34 gyakran használt rovar- és gyomirtó szer hatását vizsgálták egerek barna zsírszövetére. A Nature Communication folyóiratban közölt vizsgálat kimutatta, hogy a klórpirifosz lelassította a kalóriák égetését a zsírszövetben. […]

Tovább…

Újabb ok, amiért jobb vidéken élni, mint a városban

A fővárosi “hőszigethatás” megfigyelései és mérései szerint az árnyékmentes aszfaltutak hőmérséklete akár már májusban 40 Celsius-fokos lehet délben a belvárosban – állapították meg az Eötvös Loránd Tudományegyetem (ELTE) meteorológiai tanszékének szakemberei. A Másfélfok – Éghajlatváltozás közérthetően című oldalon közzétett cikkben Pongrácz Rita és Dezső Zsuzsanna meteorológus kiemelte: a klímaváltozástól gyakoribbá és intenzívebbé váló hőhullámos és száraz időszakok, kiegészülve a hőszigethatással, tovább rontják a városlakók komfortérzetét és növelik az egészségi kockázatokat. […]

Tovább…