Új eszközöket használ az antibiotikum-rezisztencia elleni küzdelemben a Nébih

Az antibiotikum-rezisztencia világszerte egyre nagyobb gondot okoz a humán és az állategészségügy területén. Ehhez kapcsolódóan indította el a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal és az Agrárminisztérium a „Meddig hat?” című ismeretterjesztő és szemléletformáló programot és egy tematikus honlapot. Az új kezdeményezés célja, hogy a laikus érdeklődők hiteles szakmai forrásokból kaphassanak információkat az antibiotikum-rezisztencia komoly veszélyeiről. […]

Tovább…

Ez a magyar munkavédelmi helyzet: fél év alatt 100 millió forintnyi bírság és 5 halott

A Pénzügyminisztérium Munkavédelmi Főosztálya közzétette az idei első félévben történt munkabalesetek alakulásáról szóló tájékoztatóját. Munkavédelmi szabálytalanságok miatt a 224 esetben, összesen 100,59 millió forint munkavédelmi bírságot szabtak ki. A tájékoztató a 2019. július 8-ig beérkezett és nyilvántartásba vett munkabaleseti jegyzőkönyvek összesített feldolgozott adatait tartalmazza. Eszerint a mezőgazdaságban, az erdőgazdálkodásban, a halászatban, halgazdálkodásban 2019 első felében összesen 318 munkabaleset történt, ezek során 5 fő hunyt el. Az élelmiszer-, ital- és dohánytermék-gyártásban pedig összesen 790 munkabalesetet jelentettek, amelyek közül 15 járt csonkulásos következménnyel. […]

Tovább…

Szobanövényeknek nyílt hotel Londonban

Lehet, hogy a hét egyik legfurább híre, hogy szobanövények szállhatnak meg egy angliai hotelben. A szolgáltatás megkönnyíti a gondos növénytulajdonosok helyzetét nyaralás vagy egyéb hosszabb elutazás idején. Talán meglepő, de tényleg van igény egy szobanövények számára fenntartott szállásra Londonban, a Patch Plant Hotel nevű helyen. Az ötcsillagos, 100 férőhelyes, all-inclusive luxushotelben teljesen díjmentesen foglalkoznak a hozzájuk bevitt kedvencekkel. A növényhotel gondos ápolást ígér. […]

Tovább…

Retek, ecetes gomba és lilahagyma is lehet a befőttesüveg kincse

Sokan szeretik a lehető legtöbbet megőrizni a nyári termény ízéből télen is, ezért teszik befőttesüvegbe a kedvelt zöldségeket és gyümölcsöket. A hideg hónapokban aztán a kamra polcáról levéve lehet élvezni a finom ízeket. Azonban érdemes lehet a megszokott befőtteken kívül néhány, a többségnek szokatlan recepttel is megismerkedni. Ilyen például a savanyított retek, a lilahagyma lekvár és az ecetes gomba is. […]

Tovább…

Ingyenes „Parlagfű kisokos” kérhető és tölthető le

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal az új tanévben is az általános iskolák figyelmébe ajánlja a „Parlagfű kisokos” című információs füzetet. A megújult formátumú, játékos kiadvány a 2-4. osztályos tanulóknak nyújt hasznos tudnivalókat hazánk egyik legelterjedtebb allergén gyomnövényéről és a vele szembeni védekezésről. A foglalkoztató füzet korlátozott számban igényelhető nyomtatott formában, valamint letölthető a Nébih honlapjáról. […]

Tovább…

Talál-e magának piacot a csernobili vodka?

Még csak egyetlen palack csernobili vodka létezik, ez az első fogyasztói termék, ami az egykori szovjet atomerőmű körüli elhagyatott területről kerül ki. Az elkészítéséhez használt gabona és víz a Csernobil körüli lezárt zónából származik. Jim Smith professzor az egyesült királyságbeli Portsmouthi Egyetem kutatója évek óta dolgozik a lezárt övezetben. Egy tudóscsoporttal együtt azt vizsgálják, hogyan regenerálódik a terület a nukleáris katasztrófa után. Az egyik kísérletükben rozst termesztettek, melyből lefőzték az Atomik nevű vodkát. […]

Tovább…

Közel 140 milliós támogatásból fejlesztettek kedvező élettani hatású mogyoróskrémet

A Nemzeti Kutatási, Fejlesztési és Innovációs Hivatal “Vállalatok K+F+I tevékenységének támogatása” című pályázaton nyert támogatást a Vino Gusto Mogyorókrém Nagykereskedelmi Kft. A “Táplálkozás-élettanilag kedvező hatású mogyorókrém kifejlesztése, különös tekintettel a zsiradékokra és szénhidrátokra” munkacímű projekt 136 761 200 Ft támogatást kapott a Miss Nuss mogyoróskrém fejlesztésére. Csökkentették az energiatartalmat, és növelték az édes ízérzetet. […]

Tovább…

A vidéki életet tanítják és tanulják a Sötétvölgyben a Gyüttmentek

Költözz vidékre és kezdj új életet! Ezt hirdeti a 2019-es Gyüttment Fesztivál szervezőcsapata, akik a vidékről álmodók és a vidéken álmodók számára rendeznek többnapos eseményt a Szekszárd melleti Sötétvölgyben 2019. augusztus 22-25. között. Az idei lesz az ötödik alkalom, hogy fesztiválkörnyezetben és -hangulatban osztják meg egymással tudásukat és tapasztalataikat a vidéki élet szerelmesei, teszik mindezt mindezt nulla hulladék szemléletben. […]

Tovább…