belföld

Kész az első üzemi tárkonyültetvény, sok hasznot vár tőle a gazda

Zöldség-gyümölcs

Maláta Zoltán 2013 óta őstermelő, 2 évvel később fia, Dominik is csatlakozott a családi gazdasághoz, 2019-ben pedig Magyarország legnagyobb tárkonyültetvényének létrehozására nyújtottak be pályázatot. Gazdaságuk központja a Pest megyei Áporkán található, a tárkonyültetvényüket Budapest déli részén telepítik. A szántóföldi kultúrák és kaszálók mellett a kertészeti termesztés kisebb hangsúlyt kap a gazdaságban: a néhány hektáros szamócaültetvény termését „szedd magad” akciók keretében értékesítik. A tárkony termesztésével a családi birtok kertészeti ágazatát egészítik ki. […]

Tovább…

Hatalmas magyar siker: a világ legjobbja lett a bodrogkisfaludi Tokaj gin

Élelmiszeripar

Nagy magyar siker: a Gin Magazine Awards idei díjazottjai között a Seven Hills Distillery Tokaj gin italát választották világ legjobb kortárs ginjének. A Borsod-Abaúj-Zemplén megyei Bodrogkisfaludon található kis kézműves üzem tulajdonosa és egyben lepárlómestere, Mészáros-Komáromy Dénes válaszolt a Magro.hu kérdéseire. Beszámoló és interjú egyben a világ legjobb ilyen típusú italáról, a Tokaj ginről. […]

Tovább…

Újdonság az állatvédelem és az állatjólét szolgálatában: megalakult a Nemzeti Állatvédelmi Tanács

Állattenyésztés

Megalakult a Nemzeti Állatvédelmi Tanács. Az alakuló ülésen Nagy István agrárminiszter arról beszélt: fontos, hogy az állatvédelem és az állatjólét ügye Magyarországon a jövőben is biztos pillérekre, tudományos és szakmai alapokra épüljön. A politikus azt reméli, hogy a tanács létrejötte egy olyan párbeszédet indít el a szaktárcák, a tudományos intézmények, a szakmai és a civil szervezetek között, amely egyetértést teremt az állatvédelemhez és az állatjóléthez kapcsolódó kérdésekben. […]

Tovább…

Dinnyékben is használható a Mospilan levéltetvek ellen nyár végéig

Növényvédelem

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal a Sumi Agro Hungary Kft. kérésére indult eljárásban 2021. április 6. napján kelt határozatában engedélyezte a Mospilan 20 SG rovarölő permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását görög- és sárgadinnye kultúrákban levéltetvek ellen. Fontos, hogy a szükséghelyzeti engedéllyel rendelkező növényvédő szer felhasználása saját felelősségre, kizárólag a felhasználást engedélyező határozatban leírtak figyelembevétele és betartása mellett történhet. […]

Tovább…

Szükséghelyzet: augusztusig fújható gyökérpetrezselyem kultúrában a Select Super

Zöldség-gyümölcs

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mint engedélyező hatóság a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kérésére határozatban engedélyezte a Select Super gyomirtó permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását gyökérpetrezselyem kultúrában magról kelő és évelő egyszikű gyomok ellen. A szükséghelyzeti engedéllyel rendelkező növényvédő szer felhasználása kizárólag saját felelősségre, a felhasználást engedélyező határozatban leírtak figyelembevételével és betartásával történhet. […]

Tovább…

A zalai bivalyok is várják a tavaszt – képriport

Állattenyésztés

Ugyan a koronavírus járvány terjedésével összefüggésben hozott korlátozások miatt 2020. november 11-től a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság bemutatóhelyei zárva tartanak, a Magro.hu látogatási kérésének eleget tettek. Így a biztonsági előírásokat betartva végigsétálhattunk a Zala megyében, Zalakomár határában, a Kis-Balaton mellett található Kápolnapusztai Bivalyrezervátum épülő, szépülő tanösvényén. Képriport a bivalyok tavaszvárásáról. […]

Tovább…

Itt a szezon, végre megjöttek a magyar zöldségek az üzletekbe

Zöldség-gyümölcs

A piacokon, üzletekben már nagy mennyiségben kaphatók a hazai termelésű, friss primőr (fóliás, illetve üvegházi) zöldségek. Paprika, paradicsom, retek, uborka, fejes saláta, zöldhagyma és sárgarépa is elérhető. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara arra kéri az embereket, hogy válasszák a friss hazait, segítsék ezzel is a magyar gazdákat! Az év ezen időszakában még a hajtatott zöldségek kaphatók, de hamarosan érkeznek a szabadföldi zöldségek is. […]

Tovább…

Nemesítéssel növelik a búza rostanyagtartalmát az ATK kutatói

Technológia

Nemesítéssel növelik a búza rostanyagtartalmát az egészség megőrzése érdekében az ELKH Agrártudományi Kutatóközpont (ATK) Mezőgazdasági Intézetének kutatói. A szakemberek közel 10 éve dolgoznak rostanyagban gazdagított gabonafélék nemesítésén, a rostanyagok fontos szerepet játszanak az emberi egészség megőrzésében. Az oldhatatlan részek a bélmozgást és a karcinogének megkötését segíti elő, az oldható rész csökkenti a koleszterinszintet és a glükóz abszorpcióját a vékonybélben. Ezáltal hozzájárul a szív- és érrendszeri betegségek, valamint a 2. típusú diabétesz kockázatának a csökkentéséhez. […]

Tovább…