A teljes kiőrlésű gabonából származó rostok kímélik igazán a szívet

Egy tanulmány szerint a teljes kiőrlésű kenyér rostjai jobban csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát, mint a gyümölcsök és a zöldségek. A zöldségek és a gabonafélék rostjai fontosak az emésztés, az anyagcsere és a hosszú élet szempontjából. Ugyanakkor a teljes kiőrlésű gabonából származó rostok más élelmiszerekkel szemben egyedülálló előnyökkel járhatnak a szív egészségének szempontjából. […]

Tovább…

Hatalmas mennyiségű gabonát foglaltak le az oroszok az ukrán források szerint

Több 100 ezer tonna gabonát foglaltak le az oroszok az ukrán hírek szerint. Az ukrán mezőgazdasági miniszterhelyettes azzal vádolta Oroszországot, hogy Zaporizzsja, Herszon, Donyeck és Luhanszk régiókból vitték el a gabonát. Azt szerintük nem csak az ő országuktól lopják el, hanem a külföldi fogyasztóktól is, hiszen Ukrajna jelentős exportőr, így a világ élelmezésbiztonsága is veszélybe kerül. […]

Tovább…

Közel 25 százalékkal drágulhatnak az élelmiszerek az idén, jövőre pedig olcsóbbak lesznek

Az Ukrajna elleni orosz háború okozta sokk következtében idén meredeken emelkednek a globális energia- és élelmiszerárak – derült ki a Világbank negyedévente ismertetésre kerülő, árupiaci kilátásokról szóló jelentéséből. A dokumentum összeállítói szerint az idén a globális energiaárak 50,5 százalékkal emelkednek tavalyhoz képest, 2023-ban viszont már 12,4 százalékkal csökkennek. […]

Tovább…

Már nem a háború, hanem a koronavírus a kormány gabona-elővásárlási jogának oka

A Magyar Közlönyben megjelent a “takarmány- és élelmiszer ellátásbiztonság szempontjából stratégiai jelentőségű mezőgazdasági termékek kivitelével kapcsolatos bejelentési eljárásról és kapcsolódó intézkedésekről szóló” kormányrendelet módosítása. Az eredeti szabályozás az orosz-ukrán háború miatt volt érvényben, most azt a koronavírus-világjárvány okozta veszélyhelyzethez kötötte a kormányzat. […]

Tovább…

Nincs elég tároló, nem fér az állami silókba a stratégiai búzatartalék

Az elégtelen tárolási kapacitás miatt illetékes hatóság kénytelen magáncégeknél elhelyezni 373 ezer tonnát a terményből. Romániában 373 ezer tonna búza raktározásához keres tárolási kapacitást az állam. Az erre vonatkozó közbeszerzési eljárást az állami tartalékokat és különleges problémákat kezelő állami hatóság (ANRSPS) írta ki. […]

Tovább…

Bár nem jut az ukrán és az orosz gabona külföldre, mégis csökken a búza ára

Az Ukrajnában dúló háború miatt az országban nincs igazán lehetőség a földművelésre. Európa éléskamrájában háború pusztít, mégis lejtmenetben a búza világpiaci ára. Az egyik legfontosabb gabona március utolsó hetében nagymértékben vesztett értékéből a világpiacon, miután India bejelentette, hogy rekordmennyiséget enged a piacra belőle. […]

Tovább…

Gabonaárak: busás profit vagy fájó veszteség egyaránt lehetséges

Szinte hihetetlen: január végén a takarmánybúza tonnánkénti ára elérte a százezer forintot. Első ránézésre úgy tűnik, a gabonatermesztők óriási profitra tesznek szert.
Azonban a valóságban a szakértők véleménye szerint idén még csökkenhet is a gazdák nyeresége. […]

Tovább…

Megpihennek a kombájnok, már csak az eredményt számolgatják – vége az aratásnak!

Sommás a cím végén olvasható kijelentés, de valóban alig látni már gabonát vágó kombájnokat a földeken. A zab nagy része maradt csak hátra, illetve a gyengébb búza-, rozs- és triticaletáblák. Az eredmény vegyes: akad megye, ahol bőven az országos átlag felettiek a hozamok, míg máshol alatta maradtak.
Szaporodnak a megyei jelentések, amelyek szerint befejezték az idei nyári aratást, illetve már csak néhány gazdálkodó vágja a kisebb tábláit. Sok a meglepetés: akad, ahol többet vártak a búzától, máshol pedig a becsültnél több és jobb a minőség. […]

Tovább…