Gyógynövények agrárerdészeti termesztése – eredményes magyar kutatások segítenek

A modern gyógynövénytermesztés sikerének záloga a természeti megújulást és az üzemi gazdaságosságot egyszerre biztosító termelési rendszerek működtetése. Zubay Péter, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) fiatal kutatójának eredményei alapján kiderült, hogy a fenti feltételeket teljesítve mely gyógynövényeket lehet majd termeszteni az egyre népszerűbb agrárerdészeti rendszerekben. […]

Tovább…

Bárhol megterem és alig kell gondozni a homoktövis növényt

A homoktövis kevés gondozást igénylő növény, mégis számos betegségre javallott a fogyasztása. A bogyós termései omega-3 zsírsavakban, aminosavakban, és antioxidánsokban gazdagok, a csipkebogyó után a homoktövis gyümölcseiben a legmagasabb a C-vitamin tartalom. Kellemes, savanykás ízű, ezért gyakran használják fel őket lekvár, vagy gyümölcslé készítéséhez. Anyagunkból kiderül, milyen a homoktövistermesztés helyzete Magyarországon. […]

Tovább…

Gyógynövénykert és -feldolgozó épül Diósjenőn

A Nógrád megyei Diósjenő község önkormányzata a gazdasági felzárkóztatási programban elnyert 200 millió forint vissza nem térítendő támogatást a Jenői Strandfürdő egy részének felújítására fordítja. Székely József Ede polgármester elmondta, hogy az összegből az egykori kis büfé épületét és a valamikori öltöző épületét újítják fel, és töltik meg új tartalommal, továbbá a kettő közötti udvarrész is megújul. A gyógynövénykertet a közmunkaprogramban résztvevők gondozzák, akik eddig több ütemben, több ezer zsálya, izsóp, kakukkfű és levendula palántát telepítettek. […]

Tovább…

Az ágyások közti gaz, amelyért súlyos ezreket fizetnek – pedig ingyen is könnyen elérhető

Amit a palánták között a kertben gyomnak látunk, lehet, hogy értékes és ehető növény, amelynek hatóanyagaiért a patikában súlyos ezreket adunk ki. Szóval óvatosan azzal a kapálással! Van, aki hallott már a kövér porcsinról? Pedig biztosan látott már mindenki… Most kezdődik a szezonja!
Népies neve egyébként disznója, disznóporcsin, kövérfű, kövérke, kövérlányka, poncsér. Csupasz, 30 cm magas, egynyári növény, húsos, kúszó szárral. Pozsgás, fényes levelei sötétzöld színűek, tojásdad alakúak. Virágainak 5-6 szirma van. Kellemesen savanykás íze miatt főzve fogyasztják. […]

Tovább…

Filléres útszéli csodaszerek, amelyeket mostanság lehet – és érdemes, sőt kell! – begyűjteni

Nincs is annál pihentetőbb program, mint felpattanni egy bringára, aztán keresni egy távolabb eső erdőszéli rétet, ahol nyílik már a kamilla, érik a bodza, aztán elő a vászonzacskókat! De hogyan szárítsuk, tároljuk a begyűjtött gyógynövényeket? Lopes-Szabó Zsuzsa – a bükki füvesember, vagyis Szabó Gyuri bácsi lánya – ehhez is ad hasznos tanácsokat.
Nem egy vidéken a legnagyobb kihívást az jelenti, hogy olyan szántóföldektől távolabbi, por- és szennyeződésmentes környezetet találjunk, ahol érdemes még gyógynövényeket gyűjteni. Hiszen a friss kamillát vagy bodzát tilos megmosni, mert nemcsak a por, de az értékes virágpor is eltűnik belőle! […]

Tovább…

A gyógynövények is csatasorba állnak a koronavírus ellen

Sok gyógynövény rendelkezik antivirális hatóanyaggal, ám ez még kevés ahhoz, hogy gyógyítsa is a Covid-19 okozta betegséget. De akkor sem haszontalan a vírusgátló gyógynövények alkalmazása… A gyógynövények egy részének hatásosságát a hosszú évszázadok alatt összegyűlt tapasztalatok bizonyítják, más részükről klinikai vizsgálatok is születtek és születnek.
Egy-egy gyógynövény „divatjának” a fellendülése leginkább onnan indul ki, hogy valaki üzleti érdekből jó marketinggel megtámogatja az adott fajt. Divat ide vagy oda, a gyógynövények hatásosak, és mellettük a gyógyulásba vetett hit is csodákra képes… […]

Tovább…

Kert gyógyászati célokkal – 6 növényt érdemes ott nevelni

Mindenki tudja, hogy rendkívül sok növényt lehetne felhasználni gyógyászati szempontból, ráadásul a legtöbbet egyáltalán nem nehéz a saját kertben termeszteni. Az alábbiakban 6 olyan növény rövid ismertetése olvasható, amelyek nevelésével érdemes megpróbálkozni.
Bár mindenki elsősorban a zöldségek miatt kezd el kertészkedni, mégis más szempontokat is figyelembe lehet venni, amennyiben maradt egy kis szabad területünk egy emelt ágyásban, a kert zugában, vagy esetleg szeretnénk egy cserépben nevelt szépséggel díszíteni a teraszt. […]

Tovább…

Kész az első üzemi tárkonyültetvény, sok hasznot vár tőle a gazda

Maláta Zoltán 2013 óta őstermelő, 2 évvel később fia, Dominik is csatlakozott a családi gazdasághoz, 2019-ben pedig Magyarország legnagyobb tárkonyültetvényének létrehozására nyújtottak be pályázatot. Gazdaságuk központja a Pest megyei Áporkán található, a tárkonyültetvényüket Budapest déli részén telepítik. A szántóföldi kultúrák és kaszálók mellett a kertészeti termesztés kisebb hangsúlyt kap a gazdaságban: a néhány hektáros szamócaültetvény termését „szedd magad” akciók keretében értékesítik. A tárkony termesztésével a családi birtok kertészeti ágazatát egészítik ki. […]

Tovább…