Folytatódik a PepsiCo globális mezőgazdasági akcelerátor programja, a Positive Agriculture Outcomes Fund (Pozitív Mezőgazdasági Eredmények Alap. A PAO 11 ország 14 üzleti projektjének nyújt finanszírozást a mezőgazdaság előtt álló legnehezebben megoldható kihívások megoldására. […]
életmód
Magyar prémium termékek találnak piacra Kanadában
Gazdasági, élelmezési, környezetvédelmi és oktatási kérdésekről egyeztetett Nagy István agrárminiszter Marie-Claude Bibeau-val, Kanada mezőgazdasági és agrár-élelmiszeripari tárcavezetőjével Montrealban. Nagy István arra hívta fel a figyelmet, hogy a gazdasági kapcsolatok igen élénkek a két ország között. A kormány asztalán van a Kanadával kialakított szabadkereskedelmi megállapodást (CETA) ratifikálása […]
Visszapillantás: ennyiért árulták idén a mákot
A karácsonyi vásárlási őrület közepette és az élelmiszerpiac szinte minden darabjának drágulását tapasztalva talán fel sem tűnt, hogy a mák is drasztikus áremelkedéssel közelítette az ünnepet. A mák a magyarok egyik kedvenc süteménytölteléke, az ünnepek elképzelhetetlenek a mákos bejgli, mákos guba vagy a bobajka nélkül, de a réteseknek is kedvelt tölteléke. És most sem múlt el a karácsony mákos édesség nélkül […]
Ukrajna állattenyésztési ágazatának sürgős segítségre van szüksége a háború után
Az állattenyésztési ágazat hatalmas veszteségeket szenved el az Oroszország által indított háború miatt, és az ellenségeskedések befejeztével nagy globális segítségre lesz szüksége a talpra álláshoz. A háború az állattenyésztés valamennyi ágazatát érintette. Az oroszok folyamatosan lövik a gazdaságokat és az agrárvállalkozásokat. Az ukránok azonban szilárd elszántságot mutatnak az újjáépítésre […]
Csodatermék a szilvamag olaja
A szilvamag olaj finom és egészséges. Lágy, mandulás aromája miatt kitűnő ízesítő, mely remekül illik desszertekhez, mártásokhoz, salátákhoz és tengeri élőlényekhez. Kimagasló mennyiségű karotint, C-, E- vitamint, valamint értékes zsírsavakat és polifenolokat tartalmaz. […]
Nincs megállás, tovább nőtt a biogazdaságok területe Hollandiában
A legfrissebb adatok alapján 2022-ben 3,6%-kal, összesen 80 ezer hektárra nőtt a holland biogazdaságok területe. A Holland Statisztikai Hivatal jelentése szerint összesen 1951 biogazdaság működik jelenleg Hollandiában. A teljes mezőgazdasági terület 4,4%-án gazdálkodnak – ez valamivel több, mint 80 ezer hektárt jelent, ami 3,6%-os emelkedés a 2021-es adatokhoz képest. […]
Alakor, tönke, tönköly: Nem ’csupán’ egészségesek, de rendkívül finomak is…
Termékismertetéssel egybekötött rendezvényen látta vendégül partnereit és a sajtó képviselőit a Natur Gold Hungária. Az eseménynek a Grana Antico rendezvénytér adott otthont. […]
Meggymátrix, immár igazoltan szuperélelmiszer
A Sorapharm Kft.- és a Debreceni Egyetem együttműködésének eredménye az a vegyszermentes extrakciós technológia, amely alkalmazásával a hazai meggyfajták antocianin tartalomra ható komponensei, stabilizátor és egyéb tartósítási eljárás nélkül megőrzik pozitív élettani hatásukat. […]