A szilvafa metszése minden évben fontos feladat, akár egy facsemetéről, akár egy öreg fáról van szó. Ennek során lehet beállítani a korona alakját, befolyásolható, milyen legyen a terméshozam, mennyi napfény érje a gyümölcsöket, és ezáltal minél jobb minőségű termés jöhessen létre. Cikkünkben leírjuk, hogy mikor aktuális a szilvafa metszése és hogyan lehet ezt a lehető legjobban elvégezni. […]
Változó a szilvatermesztés és a -piac helyzete a világ legjelentősebb, termesztéssel foglalkozó országaiban. Az egyik legkomolyabb szilvatermesztő Németország, ahol szokatlanul korán kezdődött a szezon, és jellemzően egy magyar szilva uralja a piacot. A spanyolok árcsökkenéssel és piacvesztéssel küzdenek, a kínaiak szezonja pedig a kedvezőtlen időjárás és az exportjuk csökkenése miatt került nehéz helyzetbe. […]
Mennyiségben és minőségben is gyenge termést hozott a hazai gyümölcsszezon. Anyagunkból kiderül, hogy milyen hatások érték és befolyásolták a barack-, a szilva-, az alma- a körte- és a meggy ültetvényeket Magyarországon. Az OTP Agrár oldalnak a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke nyilatkozott. Apáti Ferenc többek között a barack-, a szilva-, az alma- és a körte-, valamint a meggytermesztők 2020-as tapasztalatait foglalta össze. […]
Összegyűjtöttük a Magyarországon termeszthető szilvafajták egy csoportját, felsorolva a tulajdonságaikat, termőképességüket, és fajtajellegeiket. A felsorolás nem törekszik a teljességre, ezért nem minden olyan fajta szerepel benne, amely megterem az országban. Cikkünkben egy kis barangolásra hívjuk az olvasót az egyik legkedveltebb gyümölcsfajta jellemző és kedvelt változatai között. […]
Idén a szilva minősége nagyon jó, a hazai becsült termésmennyisége pedig átlagos, 60 ezer és 70 ezer tonna közé tehető. Magyarországon jelenleg 6551 hektáron folyik üzemi szilvatermesztés, ezen kívül a szilva kedvelt házikerti gyümölcs is. A jó minőségű magyar étkezési szilva keresett exportcikk, a kivitel 8-12 ezer tonna között mozog évente, a Magyarországra – jellemzően szezonon kívül – behozott friss szilva mértéke ehhez képest elhanyagolható, mindössze 400-600 tonna. […]
Közepes/jó szintre várja a 2019-es hazai szilvatermés eredményét a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A virágzás összességében jó volt, ám az időjárás jelentős kiesést okozott a termésben. A március-áprilisi rendkívüli aszály (ami a virágzás időszakára csúcsosodott ki erős talaj- és légköri aszállyal) és a több alkalommal kialakuló éjszakai fagyok, majd a nagyon hűvös, borult, fényszegény és extrém csapadékos május gyengítette a termékenyülést és a terméskötődést. Emiatt május-június hónapokban erős tisztuló gyümölcshullás következett be. […]
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal engedélyezte a Piretro Natura rovarölő permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását ökológiai termesztésű alma, cseresznye, meggy, kajszi, szilva és bogyósgyümölcs kultúrákban cseresznyelégy, foltosszárnyú muslica, molykártevők, levéltetvek és levélbolhák ellen. Fontos, hogy a szer használata kizárólag ökológiai termesztésű ültetvényekben engedélyezett. […]
A szilva gyümölcs frissen, lekvárként, befőzve és pálinkaként is közkedvelt; átlagosan 1,3 kilót fogyasztanak belőle évente a magyarok. A hazai szilvaültetvények több mint fele Bács-Kiskun, Pest és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében található. A minőségi, friss magyar szilva és a szilvapüré pedig külföldön is keresett. […]