Ilyen a magyar szilvakörkép idén: van min javítani, és volna hol eladni

Idén a szilva minősége nagyon jó, a hazai becsült termésmennyisége pedig átlagos, 60 ezer és 70 ezer tonna közé tehető. Magyarországon jelenleg 6551 hektáron folyik üzemi szilvatermesztés, ezen kívül a szilva kedvelt házikerti gyümölcs is. A jó minőségű magyar étkezési szilva keresett exportcikk, a kivitel 8-12 ezer tonna között mozog évente, a Magyarországra – jellemzően szezonon kívül – behozott friss szilva mértéke ehhez képest elhanyagolható, mindössze 400-600 tonna. […]

Tovább…

Így néz ki az idei szilvaszezon Magyarországon a FruitVeB szerint

Közepes/jó szintre várja a 2019-es hazai szilvatermés eredményét a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács. A virágzás összességében jó volt, ám az időjárás jelentős kiesést okozott a termésben. A március-áprilisi rendkívüli aszály (ami a virágzás időszakára csúcsosodott ki erős talaj- és légköri aszállyal) és a több alkalommal kialakuló éjszakai fagyok, majd a nagyon hűvös, borult, fényszegény és extrém csapadékos május gyengítette a termékenyülést és a terméskötődést. Emiatt május-június hónapokban erős tisztuló gyümölcshullás következett be. […]

Tovább…

Rovarölő permetezőszer kapott szükséghelyzeti felhasználási engedélyt a bio gyümölcsösökben

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal engedélyezte a Piretro Natura rovarölő permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását ökológiai termesztésű alma, cseresznye, meggy, kajszi, szilva és bogyósgyümölcs kultúrákban cseresznyelégy, foltosszárnyú muslica, molykártevők, levéltetvek és levélbolhák ellen. Fontos, hogy a szer használata kizárólag ökológiai termesztésű ültetvényekben engedélyezett. […]

Tovább…

A magyar szilva népszerű külföldön, többet is vennének belőle

A szilva gyümölcs frissen, lekvárként, befőzve és pálinkaként is közkedvelt; átlagosan 1,3 kilót fogyasztanak belőle évente a magyarok. A hazai szilvaültetvények több mint fele Bács-Kiskun, Pest és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében található. A minőségi, friss magyar szilva és a szilvapüré pedig külföldön is keresett. […]

Tovább…

Enni nem szereti, inkább pálinkának megissza a szilvát a magyar

Olcsóbb lehet idén a szilvapálinka előállítási költsége, az átlagosnak mondható termésért ugyanis a tavalyi felvásárlási árnál sokkal kevesebbet fizetnek a feldolgozók. Az általánosnak tekinthető ­30-40 forintos kilónkénti ár ugyanakkor a termelési költséget sem fedezte, ezért nem mindig volt érdemes betakarítani a termést. […]

Tovább…

Az uniós szilvapiac vesztésre áll a faggyal szemben idén

Az EU-ban az elmúlt években csökkent a szilvaültetvények területe. Ennek ellenére a szilvapiac nem zsugorodott, sőt tavaly 1,45 millió tonnára nőtt a batakarított szilva mennyisége 2015-höz képest. Az unió legnagyobb szilvatermelő tagországai egyébként Románia, Franciaország, Spanyolország, Olaszország és Lengyelország, amelyek az össztermelés mintegy 85 százalékáétrt felelnek. […]

Tovább…