Termékismertetéssel egybekötött rendezvényen látta vendégül partnereit és a sajtó képviselőit a Natur Gold Hungária. Az eseménynek a Grana Antico rendezvénytér adott otthont. […]
Címke: bio
A repce ára: nagy kilengések, némi stabilizálódással
Kevés szó esik a nyári aratáskor a gazdák kedvenc növényéről, a repcéről, pedig… A repcét a búzával egy időben vágják, nagy kérdés, hogy az előző szezonban nagy jövedelmet hozó termés ára miként alakul. Eddig jó volt a helyzet.
Néhány hete még égbe szökő repceárakkal lehetett találkozni, mostanra viszont megfordulni látszik a tendencia, sokan már mélyrepülést vizionálnak és emlegetnek. Az elmúlt hetekben valóban történhetett valami, mert előfordult napi 10 százalékos áresés is: a korábbi tonnánkénti 550-560 euró után az ár a 490-es szint alá is benézett. […]
A biogazdálkodás 3 nagy tévhite és azok tisztázása
A biogazdálkodás különösen érzékeny téma a magyar mezőgazdaságban, ellene és mellette is számos érv szól, amelyek miatt a termelők vérmérséklettől függően sokszor komoly vitákat folytatnak.Az éjszakai permetezéstől a fuzáriumos gabonáig több vád is éri a biotermesztőket. Több tévhit is terjed a témához kapcsolódóan, ezekre találni részletes választ az anyagunkban. Mit nem jelent egy „organikus” gazdaságból származó, EU-ban forgalmazott, öko címkével ellátott termék? […]
Kisebb valószínűséggel fertőződik meg baktériumokkal a biohús
A Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health kutatóinak tanulmánya szerint az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma által bio minősítéssel ellátott hús kisebb valószínűséggel fertőzött olyan baktériumokkal, amelyek megbetegíthetik az embereket, mint a hagyományos módon előállított hús.
Az eredmények rávilágítanak a fogyasztók élelmiszer eredetű megbetegedésének kockázatára – a szennyezett állati termékek és termékek évente több tízmillió embert betegítenek meg az Egyesült Államokban –, valamint a multidrog-rezisztens organizmusok elterjedtségére, amelyek, ha betegséghez vezetnek, megnehezíthetik a kezelést. […]
A búza kőüszög felismerése, megelőzése és védekezési lehetőségek a biogazdálkodásban
A búza-kőüszög, vagy büdösüszög a búzán kívül más gabonaféléket is megfertőző gombabetegség, amely főleg a termés minőségét rontja. A Tilletia nemzetségbe több faj is tartozik, amelyek hasonló tüneteket okoznak. Közös jellemzőjük, hogy spóráik széllel és az egészséges szemek felületére tapadva terjednek, valamint közvetlenül a talajból fertőzhetnek. Az ÖMKI összefoglalta a kőüszög fertőzés jellemzőit, és a gomba életciklusának, valamint a fertőzés elleni védekezés módszereinek bemutatását. […]
Elhagynák a monokultúrát és a GMO-t, és egyre nagyobb területen folytatnak biogazdálkodást
Több mint 60 százalékos gyarapodást ért el az ökológiai mezőgazdasági ágazat Magyarországon az elmúlt bő évtizedben – mondta Drexler Dóra, az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKI) ügyvezetője. Hazánkban a legfrissebb adatok szerint 3929 vállalkozás foglalkozik ökológiai gazdálkodással csaknem 210 ezer hektáron. A biotermékek iránt jelentkező igény miatt egyre több területen termesztenek szinte vegyszermentesen. […]
Lízingeljen tyúkot a mindig friss tojásért
Egyre tudatosabban vásárol a magyar lakosság a nemrég napvilágot látott adatok szerint. Az elmúlt években ugyanis mind többet és többet fordítunk egészséges és környezetkímélő technológiával készült ételekre. Ebből a mezőgazdaság egyik szegmense is hasznot húz: virágzik a közösségi mezőgazdaság az országban. […]
Vissza a gyökerekhez – bio termékké válhat a szürke marha
Figyelemre méltó együttműködést írt alá három szervezet az elmúlt napokban. A megállapodás lényege, hogy az itthon tenyésztett szürke marhából készült készítmények automatikusan bio megjelölésben részesülhetnek. Így a termékek értéke tovább növekedhet itthon és a nagyvilágban egyaránt. […]