Amikor ilyen enyhe a január, ha épp nem esik az eső, és nem merülünk el nyakig a sárban, akkor bizony érdemes szorgoskodni odakinn a kertben is. De mit tegyünk a kerttel, hogy hamar legyen termésünk? Zöldül a fű, a minap szegfűgomba is felbukkant a réten, meghökkentő vagy sem, de lassan nyílik a hóvirág. Vajon mit lehet ilyentájt még télen kint ültetni? Szakember válaszolja meg a kérdést. […]
Bár a kormány 2022 decemberének végén még idén április 30-ig hosszabbította meg az egyes alapvető élelmiszerekre kivetett hatósági ár időtartamát, az utóbbi hetekben egyre többen vannak, akik szerint nem kellene megvárni az újabb határidő lejártát. Ezzel a lépéssel ugyanis erősödhetnének a magyar termékek pozíciói, és ismét csökkenésnek indulhatna az áruházláncokban az import élelmiszerek aránya. […]
Ütemesen zajlik a 2022. év után járó uniós agrártámogatások kifizetése. Ennek keretében január 20-án 59 milliárd forintot utalt ki a Magyar Államkincstár több jogcímen a gazdálkodóknak – jelentette be Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért és vidékfejlesztésért felelős államtitkára. […]
A paradicsom beltéri termesztése egyszerű, ha a megfelelő fajtát ülteted, van egy napos ablakod, és ismered az összes követelményt. Ez a módja annak, hogy friss, házi paradicsomot kapjon akkor is, ha nincs elég hely a szabadban, vagy nagyon hideg az időjárás. Van azonban egy bökkenő: a paradicsom nem fog olyan termékenyen növekedni, és kisebb méretű marad, mint a szabadban termesztett társai […]
Felmérést végzett a Greenpeace környezetvédelmi szervezet arról, mennyire terhelik a környezetet a hazai élelmiszerláncok egyszer használatos műanyaggal és csomagolóanyagokkal. A vizsgálat középpontjában az állt, mennyi a csomagolásmentes termék a polcokon, van-e lehetőség újratöltésre és újrahasznosításra az üzletekben. […]
A mérsékelt övi gyümölcsfáknak szükségük van a téli hidegre és nyugalomra a tavaszi virágzáshoz és a terméshozáshoz. Ezért a klímaváltozással együtt járó enyhe telek több veszélyt is hordoznak a számukra. Nagyobb a tavaszi fagyok kockázata, és romlik a hozam. Az utóbbi évek súlyos fagykárai is az enyhe télre vezethetők vissza. Itt február körül ér véget a gyümölcsfák mélynyugalmi állapota. […]
t alig jut napfény a lakásunkba. Érdemes ilyenkor jobban odafigyelni a szobanövények gondozására, hiszen van néhány alapszabály, amely mindegyikük életét meghatározza ebben az időszakban. Vannak olyan növények, amelyek szinte mindent kibírnak, és télvíz idején is a legjobb formában tarthatók. […]
022 decemberében a kilencedik egymást követő hónapban csökkent az élelmiszerek világpiaci árindexe, 1,9 százalékkal mérséklődött az előző hónaphoz képest – jelentette január 6-án az ENSZ Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO). A FAO élelmiszerár-indexe 2022 decemberében átlagosan 132,4 pont volt, 1,0 százalékkal alacsonyabb az egy évvel korábbi értékénél. […]