Lassan, de folyamatosan emelkedő növényvédőszer- és műtrágyaárak, egyre kevesebb engedélyezett hatóanyag, egészségügyi kockázatok és környezetszennyezés. Ráadásul a talajok is romlanak – sokan ezek miatt is nyitnak a biotermesztés felé, amikor hagyományosról átállnak az ökológiai gazdálkodásra. […]
Sokféle tévhit él az agrár és a városi köztudatban is a biogazdálkodásról. Ezek közül néhányról olvashat anyagunkban, amelyekre egyből a cáfolatot is leírjuk. Sajnos többen félreértelmezik az ökológiai gazdálkodás szempontjainak megfelelő agrotechnika gyakorlati okait, és ez súlyos vádakat eredményez. Arra is választ kap, miért este permeteznek a biogazdák. […]
Az ökológiai gyümölcsültetvények részesedése a teljes ökológiai területből mindössze 1,2 százalékra tehető Európában. Az EU-28 ökológiai gyümölcstermő területe az elmúlt években nagyságrendileg 110 ezer hektár körül alakult. A zöldségtermesztéshez hasonlóan az ökológiai gyümölcsültetvények esetében is első Lengyelország. Olaszország áll a második helyen, ahol az utóbbi évek átlagában nagyjából 20,5 ezer hektárra tehető az ökológiai ültetvények összes területe. Európa harmadik legnagyobb biogyümölcs-termesztője pedig Törökország. Ami hazánkat illeti, az ökológiai zöldség- és gyümölcstermeléshez kedvezőek a külső gazdasági környezeti elemek. […]
Két éven belül valós célkitűzés lehet, hogy 350 ezer hektáron, a teljes mezőgazdasági terület 6–7 százalékán valósuljon meg környezettudatos termelés. Az ökogazdálkodás fejlesztése több előnnyel jár, ezek közül kiemelkedik a munkahelyteremtés, valamint a környezetre és a magyar népesség egészségi állapotára gyakorolt kedvező hatás. […]
Nagy többséggel fogadta el a Strasbourgban ülésező Európai Parlament a bioélelmiszerek szabályozásának átalakítását, amely 2021-től új alapokra helyezné a szektor működését az Európai Unióban. Az új szabályok esetenként szigorúbbak, de lesz több könnyítés is. […]
A gazdagabb nyugat-európai országokban egyrészt nagyobb a biotermékek iránti kereslet, ami kiváló piaccá teszi őket Magyarország számára, másrészt nagyobb mértékben képesek támogatni a biogazdálkodást, ami hosszú távon veszélyezteti értékesítési lehetőségeinket. Nyugaton és északon ökorobbanás várható, de mi lesz Magyarországon? […]
A fogyasztói igény növekedése mellett a gazdák kedve is egyre nagyobb a bioélelmiszer előállításához. Ezzel együtt a biotermelésre átállt területek növekedése is töretlen, immár 178 országban jelentettek ökológiai gazdálkodási tevékenységet. A bioágazat területei mellett a bevételei is egyre nagyobbak. […]
Magyarországon keveset tudni a citrusfélék mezőgazdasági termeléséről. A boltok és a piacok viszont telítve vannak a citrommal, naranccsal, mandarinnal és grépfrúttal. Sokat hallani arról, hogy nem csak a termesztés során, de szüret után, szállítás előtt és alatt, ill. a boltokba kerüléskor is kezelik őket. […]