A kísérleti pszichológia egy professzora nemrégiben vegánoknak szóló bacontapaszt fejlesztett, mert van rá fogyasztói igény. A hordható segédeszközt szalonna ízesítéssel töltöttek fel, és állítólag elősegíti a hús iránti vágy megfékezését. […]
A tudósok megállapították, hogy az erjesztett repceliszt legalább annyira hatékony, mint a cink-oxid, a malacok növekedésének, a belek állapotának javításában és egészségük védelmében. […]
A kaviár és a luxus fogalma a legtöbb ember szemében összefügg egymással. Azok az összegek, amelyeket kilogrammonként fizetnek érte, rendkívül magasak, van olyan fajtája, aminek ára meghaladja a milliós nagyságrendet is. Pedig egykor még ingyen szolgálták fel az éttermek vendégeinek. Anyagunkból kiderül, mi befolyásolja a méregdrága élelmiszer árát. A fekete kaviár a tokhal ikrája, amelyet az ínyencek tisztítva és sózva fogyasztanak. […]
Franciaországban a jövő év végétől betiltják a csirkedarálást. Az állatok ledarálása egyébként napi rutinnak számít a nagyipari tyúktartásban, pedig van más mód arra, hogy más módon is megszabaduljanak a felesleges jószágoktól. Egy EU direktíva mindenesetre megengedi a műveletet bizonyos feltételek mellett. […]
Jó hírről számolhatunk be a mangalicatenyésztéssel kapcsolatban. Az egykor kihaltnak elkönyvelt fekete mangalicát az Agrárminisztérium 2019. júniusában önálló fajtának ismerte el, és a 2020. január végén megjelenő állattenyésztési rendeletmódosítással felkerül a védett őshonos fajták listájára. A mangalica sertésnek egykor 4 színváltozata létezett. A változatok közül a fekete mangalica 1860-1890 között jelent meg, azonban tenyésztése alacsonyabb egyedszámban történt, mint a szőke, a vörös vagy a fecskehasú színváltozatú fajtáké. […]
Nemrég elvégeztt és publikált kutatások szerint a teheneknek egyedi hanghordozásuk van, és beszédszerűen kommunikálnak egymással. Ezek a minden tehénre egyedileg jellemző hangok segítenek nekik fenntartani a kapcsolatot az állománnyal, és izgalmat, éberséget, elkötelezettséget vagy szorongást fejeznek ki. […]
Több ország is korlátozó intézkedéseket vezetett be a magyar baromfira, illetve baromfitermékekre a hazánkban is azonosított madárinfluenza miatt. A tilalmak közül négy Magyarország teljes területére kiterjed, így Dél-Korea, az Egyesült Arab Emírségek, Izrael és Tajvan nem fogadja be ezeket a termékeket. A tilalmak nem tartalmaznak végső határidőt, a korlátozás ideje ugyanis nagyban függ a járványhelyzet alakulásától. A harmadik országokra jellemző, hogy csak az ország madárinfluenza mentességének visszaszerzését követően oldják fel a tiltó intézkedéseket. […]
Nem okoz stresszt az állatoknak a zárt tartástechnológia, sőt, leginkább így biztosíthatók számukra az ideális feltételek. A „European Livestock Voice (#Meatthefacts)” néven indított kampányban a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a zárt tartástechnológia előnyeit és hátrányait vette sorra. A zárt tartást gyakran éri az a vád, hogy az állatokat zsúfoltan nevelik, ami stresszt okoz számukra. Ugyanakkor az állatok egyedszámát, férőhelyigényét az Európai Unióban rendkívül szigorúan szabályozzák, figyelembe véve az állatok valós szükségleteit. […]