Érdekességek és tévhitek a kecsketejről

A kecske az egyik legrégebb óta háziasított állatfaj, amely tartása igen egyszerű, mind testi adottságait, mind pedig igényeit tekintve. Mérete miatt kis helyen is tartható, és szinte bármilyen közegben megél, viszont mivel táplálék terén konkrétan bármit megeszik, így hatalmas pusztítást is tud okozni a tartási helyén. Mivel sok fajtáját kitenyésztették területenként ezért nem mondható, hogy egységes faj. Hasznosítását tekintve is több fajtája ismert, így elkülönítünk hús-, szőr- és tejhasznú kecskéket is, továbbá az is befolyásoló tényező, hogy milyen környezetben kívánjuk tenyészteni az állatot. Bizonyára sokan hallhattunk már arról, hogy milyen jótékony hatásokkal rendelkezik a kecsketej, és hogy fogyasztása nagyon egészséges az emberi szervezet számára. Ezzel kapcsolatban olvasható néhány lényeges információ a cikk további részében. […]

Tovább…

Alig alakult meg, máris komoly problémába ütközött a Juh- és Kecskeágazatért Egyesület

A tavaly megalakult Juh- és Kecskeágazatért Egyesület fontos lépést tesz meg annak érdekében, hogy mihamarabb létrehozzák a Juh- és Kecskeágazati Szakmaközi Szervezetet az ágazat segítése érdekében. Az egyesület tagjai az ágazatot képviselő termelők, kereskedők és feldolgozók. Viszont máris problémákba ütköztek, melyeket a koronavírus járvány idézett elő, és amelyre a lehető leggyorsabban szükséges megoldást találni. Ezzel foglalkozott a Soroló című adás, amelyben az egyesület tagjai is kifejtették véleményüket a téma kapcsán. […]

Tovább…

Egyesítik erőiket a juh- és kecskeágazat szereplői

Fontos mérföldkőhöz ért a Juh és Kecske Ágazatért Egyesület. A közelmúltbéli egyeztetések eredményeként az ágazat legnagyobb és legfontosabb szereplői úgy határoztak, hogy az egyesülethez való csatlakozással megteszik az első lépést egy egységes juh- és kecskeágazati szakmaközi szervezet rövid időn belüli létrehozásához. A szervezet legutóbbi sajtótájékoztatóján több fontos ágazati információt is közöltek. […]

Tovább…

Nagyon fontos, hogy mit tartalmaz az otthoni kiskérődző patika

A felelős kecsketartáshoz fontos összefoglalni, hogy mi szerepeljen a kiskérődzős elsősegély csomagban. A gyógyszerek és egészségügyi termékek mellett helyet kell kapniuk a konyhából és az éléskamrából kiválogatott segédeszközöknek és anyagoknak is. Anyagunkban leírtuk a legtöbb kecskés egészségügyi esetre használható dolgok listáját, hogy minden állattartó jól felkészülhessen, és nyugodt lehessen akkor is, amikor a jószágok ápolására és gondozására kerül sor. Itt a kiskérődző patika. […]

Tovább…

Legalább 150 emu kell a tenyésztőszervezet alapításához

Ismét módosult az állattenyésztési törvény. A legfontosabb változás a magyarországi állattartóknak, hogy fajonként megadta a tenyésztési program megfogalmazásához szükséges minimálisan elvárt állatlétszámokat a szakminisztérium. Többek között 120 első törzskönyvi osztályba sorolt emuval és 150 törzskönyvezett anyacsincsillával tenyésztőszervezetet lehet alapítani. […]

Tovább…

Interjú a miniszterrel: a támogatások és az új állattenyésztési törvény részletei

Felértékelődik a tenyésztőszervezetek jelentősége a közeljövőben, ezzel egyidejűleg pedig elkerülhetetlen lesz a szervezetek professzionalizálódása – mondta az agrárminiszter a Magyar Állattenyésztők Lapjának adott interjújában. Nagy István szerint tavaly nem csak időszerű, de szükségszerű is volt egy új állattenyésztési törvényi keretrendszer megalkotása. Ám az ebben lévő lehetőségeket az érintetteknek kell kihasználniuk a napi munka során. […]

Tovább…

Megnövelnék a magyarok juh- és kecskehús fogyasztását Húsvétig

A juh- és kecskehús fogyasztásának ösztönzését tűzte ki célul a „A JUH Ász. Mindenünk a birka” elnevezésű kampány, amelyet 2019. december közepén indított el az Agrárminisztérium, az Agrármarketing Centrum és a Magyar Juh és Kecsketenyésztő Szövetség. A szervezők növelni szeretnék az egészséges táplálkozásba könnyedén beilleszthető juh- és kecskehús kedveltségét. Magyarországon a juh- és kecsketenyésztés évezredes múltra tekint vissza, ennek ellenére a lakosság juh- és kecskehús fogyasztása elenyésző. Az ismertségük is igen alacsony, pedig a juh- és kecskehúsból készült ételek akár a diétázók étrendjébe is könnyedén beilleszthetőek, hiszen zsírtartalmuk alacsony, tápanyagtartalmuk viszont magas. […]

Tovább…

Közel 6 milliárd forint támogatást kapnak a kiskérődző ágazat szereplői

A kiskérődző ágazat jelenlegi uniós és nemzeti támogatásairól, valamint a Közös Agrárpolitika következő ciklusában várható támogatási forrásokról és elosztási rendszerről is szó volt „A fenntartható állattenyésztés Herceghalomból nézve” címmel megrendezett szakmai konferencián. A NAIK-Állattenyésztési, Takarmányozási és Húsipari Kutatóintézetének herceghalmi telephelyén tartott eseményen Feldman Zsolt, az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára elmondta: az ökoszisztémára gyakorolt hatása miatt kiemelt támogatást érdemel a juhágazat. Az elkülönített mintegy 5,7 milliárd forintból 2,5 milliárdot már ki is fizettek a juh-és kecsketartók beruházásainak támogatására. […]

Tovább…