Kicsi, szelíd, és jó a sajtja – ez a kárpáti borzderes

A fajta a Kárpátok karéjában és a hegylábi területeken alakult ki, eredete azonban egyelőre a homályba vész. A kárpáti borzderes a mai formáját az 1800-as évek közepére-végére nyerte el. A Kárpátokban jelenlévő mokány, riska, busa marhát svájci borzderes fajtájú szarvasmarhákkal keresztezték, mely az eddig viszonylag heterogén állománynak egységes külsőt kölcsönzött. Használatán nem sokat változtatott a svájci borzderessel történt keresztezés, a fajta megtartotta primitív ősi jellegét, a svájci talán csak a tejtermelésén javított. A Kárpát-medencében őshonosnak, vagy régen honosultnak tekinthető. […]

Tovább…

Nagyot javíthat a takarmányozás hatékonyságán a szarvasmarhák tömegének rendszeres mérése

A húsmarhatartó telepeken leginkább a hizlalási időszakban, a tejelő tehenészetekben pedig a borjú és növendéknevelés, illetve a laktáció alatt volna szükséges a gyakoribb kontrollmérésekre ahhoz, hogy a gazdák még pontosabban meg tudják határozni a megfelelő takarmányadagokat és azok összetételét. A szarvasmarha tömegmérése sokat megmutat abból, mennyi és milyen takarmányra van szüksége. […]

Tovább…

A magyar fejlesztésű bendőszonda jelentősen megnöveli a tejhozamot

A Moowfarm egy pécsi fejlesztésű, felhő alapú szoftver és számítógépes alkalmazás. A rumen bolus nevezetű szonda segítségével monitorozható a tehenek bendőjében a hőmérséklet, a pH, a CO2 és az NH3 koncentráció is. A mért adatokat számítógépes információs felhőben gyűjtik össze, amik aztán a gazdák, állatorvosok és kutatók számára is elérhetőek. A magyar bendőszonda használatával 20 százalékos tejhozam-növekedés is elérhető. […]

Tovább…

Újra mehetnek a magyar marhák az Egyesült Arab Emírségekbe

Törölte a kéknyelv betegséggel érintett országok listájáról Magyarországot az Egyesült Arab Emírségek szakminisztériuma, az intézkedés eredményeképpen a jövőben lehetővé válik, hogy az ország egész területéről  szarvasmarhákat és a kiskérődzőket szállítsanak a közel-keleti országba – tájékoztatta az Agrárminisztérium hétfőn az MTI-t. […]

Tovább…

Marhák tízezreit kell leölni, támad a TBC

Évente mindössze egy-két szarvasmarha-telepen merül fel a tuberkulózis (TBC) fertőzés veszélye Magyarországon. Az elmúlt években a hazai állatállomány több mint 99 százaléka mentes volt a fertőzéstől. Az Egyesült Királyságban ugyanakkor tavaly több tízezer szarvasmarhát kellett levágni az egyre nagyobb mértékben terjedő, emberre is veszélyes betegség miatt. […]

Tovább…

Illegális vágást lepleztek le az ellenőrök Heves megyében

Illegális szarvasmarhavágást szakítottak meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy húsüzem ellenőrzése során. A vállalkozás sertésre igen, de marhavágásra nem rendelkezett engedéllyel, a helyszínként szolgáló garázsban pedig az állatvédelmi és az élelmiszer-higiéniai feltételek sem voltak biztosítottak. Az üzemben további kb. 500 kg jelöletlen, nem nyomon követhető terméket is találtak a szakemberek, amelynek elrendelték a megsemmisítését. […]

Tovább…

A szír háború miatt a törökök nem veszik a magyar marhát

Betett a török húsmarhapiacnak a szíriai háború. A gazdaság megtorpanása, a líra értékvesztése jelentősen rontott a jövedelmi helyzeten, a törökök pedig már nem tudják, illetve nem akarják megfizetni a jó minőségű magyar marhát. A verseny is egyre erősödik, a nagy világpiaci szereplők mellett már a csehek, a szlovákok és a románok is konkurenciának számítanak. […]

Tovább…

Katasztrófa fenyegeti a tejtermelőket a szent tehenek miatt

India tejipara Magyarország éves GDP-jének nagyjából kétharmadát, 83 milliárd dolláros értéket termel egyetlen évben. A hatalmas ország legkevesebb 250 millió dolláros bevételkieséssel számolhat, mert már nem szabad leölni a teheneket. A kormány még májusban hirdette ki a törvényt, amit a Legfelső Bíróság alkotmányellenesnek ítélt. Így egyelőre nincs hatályban, de India sok államában mégis bevezették a tilalmat. […]

Tovább…