Kiegyensúlyozottnak mondható a az alapvető termények nemzetközi piaci helyzete: búza és kukorica bőségesen áll rendelkezésünkre, miközben az olajosmag-termesztés is újra erőre kapott. Az élelmiszerek ára azonban – szemben az előző három hónaphoz képest – emelkedésnek indult. […]
Címke: FAO
Különleges japán étrenddel az elhízás ellen
A fejlett országokra jellemző, hogy az élelmiszerkészleteket helytelenül használják fel. Sok a pazarlás, valamint a táplálkozási szokások sem túl előnyösek. Számtalan túlsúlyos emberrel találkozni többek között hazánkban is. A FAO szerint ideje Japántól példát venni ezen a téren. […]
Az élelmiszer-pazarlás a fő téma Budapesten
Az élelmiszerek és a mezőgazdasági alapanyagok pazarlása évek óta téma. Főleg azért, mert a népesség növekedése miatt egyre nehezebb ellátni az emberiséget élelmiszerrel. Ilyenkor nem megengedhető a pazarlás, erről tárgyalnak most Budapesten a szakemberek. […]
Csak a hús drágult, minden más olcsóbb lett
Újra mínuszban zárta a hónapot az alapvető termények nemzetközi árszintje áprilisban, köszönhetően az optimista várakozásoknak a készletek további növekedéséről. Közben a legújabb jelentések szerint a kereskedelem volumene mérséklődött, de nincs okunk aggodalomra a búza és kukorica elérhetősége miatt. […]
Kecsegtető gabonapiaci előrejelzést közölt a FAO
Elérhető az első, 2017-2018-as szezonra vonatkozó gabonapiaci előrejelzés. Az elkészítés során figyelembe vették az időjárási körülményeket és a termesztők vetéssel kapcsolatos (árvezérelt) döntését is. A FAO által publikált első kalkulációk igazán kecsegtetőek lettek. […]
Európában is állandó vendég lesz az afrikai betegség
Ezen a héten Budapest ad otthont egy Európában újnak számító betegségről szóló konferenciának. A megbetegedések már több országot érintenek Európa szerte, így az eredetileg afrikai kór immár a mi kontinensünkön is komoly veszélyforrássá lépett elő. […]
Nincs megállás, újra drágulnak az élelmiszerek
Ismét nőtt a FAO élelmiszerár-index februárban, immár a hetedik egymást követő hónapja. Ebben most leginkább a búza és kukorica drágulása játszott közre. Közben megérkeztek az első gabonatermés-előrejelzések is 2017-re, amiből kiderül, lesz-e újra rekordtermés. […]
Kár az erőfeszítésért, évente 1 milliárd tonna termést elpocsékolunk
Kifejezetten pazarlásra hajlamos társadalomban élünk egy friss kutatás szerint. Jellemzően a szükségleteiknél 10 százalékkal vásárolnak több élelmiszert a világ lakosai, ebből pedig 9 százalék később a kukában landol. […]