Zöldség-gyümölcs

Paprika vetőmagok tömeg- és darabszám hibái miatt indított 7 eljárást a Nébih

Vetőmag

Megérkeztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal paprika vetőmag teszteredményei. A szakemberek 23 „tölteni való” étkezési paprika vetőmagjait vizsgálták a Szupermenta teszten. Íz szempontjából 14 édes, 5 csípős, valamint 4, a csomagolási információk alapján nem azonosítható termék került a tesztbe. A hivatal az ígértnél kevesebb magtömeg és magdarabszám miatt 7 termék esetben kezdeményezte fogyasztóvédelmi eljárás indítását az illetékes társhatóság bevonásával. […]

Tovább…

Nem fűlik a foguk a kertészeti munkához

Zöldség-gyümölcs

Mint ismeretes, újra kinyithattak az éttermek teraszai, azaz a HORECA szektor lassan és fokozatosan újraindulhat. Ez az ágazati szereplők véleménye szerint a hazai kertészeti termesztésben több folyamatot is elindít. A fokozatos nyitásoknak köszönhetően várhatóan majd visszaáll a járvány előtti piaci helyzet, csak kérdés, hogy ez milyen gyorsan vagy lassan következik be.
Több zöldségtermelő is azt tapasztalta, hogy a tavalyi étterembezárások, majd az igen korlátozott működési lehetőségek mellett az éttermek alapanyag-igényében óriási visszaesés történt. Ezzel párhuzamosan azonban nőtt a zöldségek forgalma, az áruházláncokba beszállító termelők megnövekedett igényekről számoltak be. […]

Tovább…

Május 10-ig számítani lehet még talaj menti fagyokra, azután jön a jégeső szezonja

Agrometeorológia

A fagykár esetén elsősorban a téli hideg okozta problémákra gondolunk, de május 10-ig számítani lehet még talaj menti fagyokra, azután jön a jégeső szezonja. A télálló növényeknek általában nem okoz gondot a téli hideg, mert mélynyugalomban vannak. Sokkal veszélyesebbek az olyan lehűlések, amire nem számít a növény. Ilyenek a tavaszi késői fagyok és a jégesők is.
Nemcsak a fagy, a hűvös is okozhat problémát. Ha a melegkedvelő paprika, paradicsom vagy egynyári virágaink palántáit idő előtt ültetjük ki a kertbe, megfázhatnak. Ehhez nem kell fagy, elég egy éjszakai lehűlés, és hetekre visszavetheti e palánták fejlődését a hőmérséklet-csökkenés. […]

Tovább…

Extra rovarölő engedélyt adott ki bogyós kultúrákban a Nébih

Növényvédelem

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mint engedélyező hatóság határozatban engedélyezte a Mospilan 20 SG rovarölő permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását bogyós gyümölcsű kultúrákban. A szer ribiszke, málna, szeder, köszméte, bodza, szamóca növények esetében különféle rovar kártevők, mint levéltetvek, poloskák, foltosszárnyú muslica, málnabogár, málnavessző-szúnyog, üvegszárnyú ribiszkelepke és szamóca-bimbólikasztó bogár ellen alkalmazható 2021. július 29-ig. […]

Tovább…

Modern villák és szegényes bódék váltják egymást a móri szőlőültetvények helyén – elvétve lehet találkozni szőlőműveléssel

Piaci Infok

Egyre többen sürgetik a radikális fellépést a szőlőültetvényeket károsító ingatlanspekuláció ellen. A kárpótlás után két-háromezer négyzetméteres területekre felszabdalt ültetvények egy része spekulánsok kezébe került, akik panorámás lakótelkekre jellemző áron kínálják őket eladásra.
A nyaralókat gazdasági épületnek álcázva, arra szóló építési engedéllyel húzzák fel az új tulajdonosok, akik a szőlővel nem bajlódnak. Ezzel nem csak a helyi borászok megélhetését, de a kultúráját is veszélyeztetik. […]

Tovább…

Növényi fehérjék: impozáns tervek Belgiumban – a járvány végeztével

Aktuális agrárhírek

Flandria és Vallónia régiónak is ambiciózus tervei vannak a növényi alapú, alternatív fehérjeszektor fejlesztésében Belgiumban. A flamand régió elsősorban az éghajlatváltozás, az élelmezésbiztonság és a közegészségügy jövőbeli kihívásaira igyekszik reagálni, míg Vallónia a piaci újjáépítés fontos lehetőségének tekinti a növényi fehérjéket.
A koronavírus okozta válság óta az ország lakosai egyre nagyobb jelentőséget tulajdonítanak a származási helynek. Ezen kívül a húshelyettesítő élelmiszerek fogyasztóinak tábora is egyre növekszik, a húsfogyasztás mértéke pedig évek óta csökken. Mindez kiindulópont lehet ahhoz, hogy a növényi fehérjék fenntartható ágazatának fejlesztését sikerre vigyék Belgiumban. […]

Tovább…

Spárga vélhetően lesz, de jó piaca aligha. És a vendégmunkás is hiánycikk

Zöldség-gyümölcs

A hűvös időjárás miatt jelentős késéssel indul idén a spárgaszezon, a vírus miatt az értékesítés is nehezebb, és a visszafogottan működő vendéglátósok sem rendelnek belőle annyit, mint korábban. Tavaly ilyenkor már szedtük – emlékezett vissza az öttömösi Tanács Attila, akinek már a nagyszülei is spárgával foglalkoztak.
A zöldspárga csak né­­hol dugta ki a fejét a ho­mokból, az avatatlan szem észre sem veszi a kis apróságot, a bakhátas fehér párcentis csírában van még. Pedig ilyenkor már annak is ki kellene látszódnia a homokból. A spárga ugyanis a meleget szereti, a mostani hűvös tavaszban nem nő. Az eső vi­­szont jól jött a spárgára, mert már öntözni is kellett, pedig azt szedés előtt nem szokták. […]

Tovább…