Szamóca: néhány hétig a magyar áru dominál majd a piacokon

Május második hetében már látszott, hogy az elmúlt hét 25°C feletti csúcshőmérsékletű napjai közelebb hozták a szabadföldi szamóca szedésének kezdetét. Ez azt jelenti, hogy várhatóan már május 20-22. körül jelentős mennyiségben találkozhatunk szabadföldi terméssel a piacokon. Tóth-Babits Dorina értékelte a magyar szamócapiacon tapasztalható folyamatokat és az árak alakulását. […]

Tovább…

Újra lehet pályázni, módosult az ültetvénytelepítés és gyógynövénytermesztés támogatása kiírás

Megjelent a módosítás a Kertészet – ültetvénytelepítés és gyógynövénytermesztés támogatása című felhívás tekintetében. Az új változat egyik legfontosabb eleme, hogy a korábban e felhívás keretében pályázatot benyújtók és támogatásban részesülők az adott területek vonatkozásában ismét adhatnak be támogatási kérelmet. Újdonság még, hogy a támogatható növények listájára felkerült a komló, a kezdeti egységköltségek között pedig jelentős változás történt, a szamóca ára darabonként 0,43 Euróra változott. […]

Tovább…

Gond lesz a szamócával Európában, havi 433 ezerért sem dolgoznak az idénymunkások

Hatalmas emberhiány várható a spanyol kertészetekben. Egy felmérés szerint a jövő évi szamócaszezonra meghirdetett állások alig egyharmadára jelentkeztek a munkavállalók. A munkaerőhiány oka a mezőgazdaság többi szegmenséhez képest alacsony bér és a vendéglátóipar potenciális dolgozókat elszívó ereje, ráadásul a koronavírus miatt lezárt határok is nehezítik a helyzetet. Amennyiben nem sikerül jövő tavaszig megfelelően rendezni a spanyol kertészetek rendszerét, az Európai Unió szamócatermésének 25 százalékát adó Huelva régióban óriási terméskieséssel kell számolni 2022-ben. […]

Tovább…

A kíméletes tartósítás módszereit vizsgálta a szamócával egy fiatal magyar kutató

Az egészséges életmód szerves része a gyümölcsökben gazdag táplálkozás, mely többek között magas vitamin- és antioxidáns-tartalommal járul hozzá az emberi szervezet működéséhez. A világ egyik legnépszerűbb bogyós gyümölcse a szamóca, melynek a háztartásokban és nagyüzemi szinten történő tartósítása biztosítja a kedvelt szezonális termés egész éves fogyasztását. A kíméletes tartósító technológiák hatását Salamon Bertold, a MATE Élelmiszertudományi Doktori Iskola doktorjelöltje vizsgálta. […]

Tovább…

Középosztályhoz méltó jövedelmet biztosít a fólia Kiskőrösön

A hazai mezőgazdaság kitörési lehetősége a magas hozzáadott értékű áru, főleg a zöldség termesztése lehet. Míg Hollandiában a megművelt földek 1 százalékán, addig idehaza csupán három ezrelékén folytatnak üvegházas vagy fóliás termesztést. Szlovák Pál kiskőrösi agrármérnök, növényorvos két hektáron termeszt fóliás paprikát. Arról beszélt, mit és miért érdemes termeszteni a biztosabb megélhetés érdekében a fóliasátrakban. […]

Tovább…

Várni kellett rá, de megjött a magyar szabadföldi szamóca

Idén a hidegebb tavaszi időjárás és az esőzések miatt a megszokotthoz képest két héttel később érik a szabadföldi szamóca. A hazai termés június elején jelent meg nagyobb mennyiségben a piacokon és az üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz. Május végén az ország déli részéről érkezett az első nagyobb mennyiségű szabadföldi termés. Június elején pedig már országszerte elindulhattak az egyre népszerűbb „Szedd magad!” akciók is. […]

Tovább…

Így különböztesd meg a hazai epret az importtól

A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint már országszerte kapható a hazai fóliás szamóca a piacokon, üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz. […]

Tovább…

Extra rovarölő engedélyt adott ki bogyós kultúrákban a Nébih

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, mint engedélyező hatóság határozatban engedélyezte a Mospilan 20 SG rovarölő permetezőszer szükséghelyzeti felhasználását bogyós gyümölcsű kultúrákban. A szer ribiszke, málna, szeder, köszméte, bodza, szamóca növények esetében különféle rovar kártevők, mint levéltetvek, poloskák, foltosszárnyú muslica, málnabogár, málnavessző-szúnyog, üvegszárnyú ribiszkelepke és szamóca-bimbólikasztó bogár ellen alkalmazható 2021. július 29-ig. […]

Tovább…