Bájos minijuhok segítenek a szőlőskertek művelésében. Az aranyos állatkák környezetbarát és költségkímélő munkát végeznek az USA-ban és Új-Zélandon. A babydoll fajtájú juhokat 2009-ben egy borász fogta be a szőlőművelésre. Azóta már 150 juh végzi ezt a munkát a birtokán, gazdájuk pedig 2014-ben az év farmere lett a szigetországban. […]
Címke: szőlészet
Tűzvész miatt megsemmisülhet a világ egyik legismertebb borvidéke
Lángokban áll Kaliforniában a híres Napa-völgy szőlővidéke is, amely a népszerű és elismert kaliforniai borok származási helye. Kalifornia északnyugati vidékén felerősödtek és egyre gyorsabban terjednek a bozóttüzek, melyek elérték a híres szőlővidéket is. A jókora, mintegy 4500 hektárnyi területről keddre virradóra több mint 34 ezer embert kellett kiköltöztetni az otthonukból, és a tűzoltóság további 14 ezer embert értesített, hogy álljon készenlétben a távozásra. […]
Közösen alkotják meg az Összetartozás borát a Kárpát-medence külhoni magyar borászai
A Kárpát-medence valamennyi borvidékéről érkezett, jellegzetes helyi szőlőfajtákból készült fehérborok házasításából készíti el az Összetartozás borát a Külhoni Magyar Borászok Egyesülete. A Czap Sándor felvidéki bortermelő ötlete alapján, a Nemzeti Összetartozás Napján, június 4-én meghirdetett felhívás célja, hogy a Kárpát-medence összes borvidékéről összeállított fehér házasítást egy másik szimbolikus napon, augusztus 20-án mutathassák be. A borból a tervek szerint 1100 litert palackoznak majd. […]
Remek vörösborok lesznek a villányi bortermelők 2019-es szüretéből
A mennyiségét tekintve jó átlagos, minőségében pedig kiváló volt az idei szőlőtermés a villányi borvidéken – közölte a 2500 hektáros szőlőtermő-terület hegyközségi tanácsának titkára az MTI-vel a szüret utáni jelentések alapján. Nagy Gergely szerint a termőterület jelentős részében az idén is kékszőlőt termesztettek a gazdák, ez az arány néhány százalékponttal még magasabb is, mint korábban. A termésátlagok az elmúlt évek viszonylatában jónak számítanak. […]
Teljesen új korszak köszönt be a borászatban a klímaváltozás miatt
Arra keresik a megoldást a spanyol borászok, hogyan lehet alkalmazkodni az egyre magasabb hőmérséklethez és az egyre szárazabb időjáráshoz a termelés során. A klímaváltozás miatt változó környezeti körülmények több mint 4 ezer borászatot érintenek a nyugat-európai országban. Mireia Torres egy olyan borászcsalád ötödik generációját képviseli, amely több mint 150 éve készít borokat, így rálát a változásra, a következményekre pedig igyekszik felkészülni. […]
A hatalmas kereslet ellenére véget érhet a prosecco sikertörténete
A prosecco egyrészről óriási gazdasági siker: az olasz borászatok akkora növekedést éltek át az utóbbi években, hogy alig győzik a termelést. Évente 446 millió palack proseccót dobnak piacra, ebből 90 milliót exportálnak, főleg Nagy-Britanniába és az Egyesült Államokba. Ám a sikertörténetnek van árnyoldala is: a Padovai Egyetem tanulmánya szerint évente 400 millió kilogramm értékes termőföld erózióját okozza a proseccóhoz szükséges szőlő termesztése. […]
160 ember munkáját teszi feleslegessé a szőlőkombájn
Több borvidéken is megkezdték a szőlő szüretelését a napokban. Csongrád környékén a szüret különlegesen zajlik. Szüretelő szőlőkombájn segíti ugyanis a munkavégzést a gazdálkodók nem kis örömére. […]
Utoljára a II. világháború okozott ekkor kárt a francia szőlőkben
Az enyhe március és a fagyos április teljesen tönkretette a franciák szőlőszezonját. 1945 óta nem látott, kis mennyiségű szőlőt szedhetnek le idén a termelők, már csak a minőségben bízhatnak – okkal. […]