Magyar és kínai kutatók közötti együttműködéssel minden eddiginél hatékonyabb technológiát fejlesztettek ki a szennyvíz utókezelésére. Az innovatív eljárás lényege, hogy a szennyvíztisztító telep kifolyó vizét gyorsított elektronokkal sugározzák be. Ezáltal nagymértékben csökkenthető a szennyvizek toxicitása. A kutatási projektben a MATE Élelmiszertudományi és Technológiai Intézete is részt vett. […]
A növénynemesítők gyakran nevezik el nőnemű hozzátartozójukról a keresztezéseikből származó ígéretes hibrideket. A málnatermesztés során is több érdekesség van. […]
A vizsgálat nem csak a hasznos pókok visszaszorulásának veszélyére hívja fel a figyelmet, hanem egyúttal arra is rámutat, hogy a jelenség nem vezethető vissza esetleges lokális változásokra, hanem nagyobb léptékű folyamatok leképeződése okozza. […]
Hamza Mameri az INRAE tudományos munkatársa (Transform osztály) az IATE (Agropolimer Engineering and Emerging Technologies) közös kutatási egységének Soft Matter Engineering (I2M) csoportjában. Öt évvel ezelőtti került az UMR-hez, és ezzel kezdetét vette a cirokszemek fehérjéi emészthetőségének javításával kapcsolatos multidiszciplináris munka. […]
700 millió forint összegű projektben dolgozik környezetkímélő horgászeszközök kifejlesztésén és két őshonos halfaj termeléstechnológiáján a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem, az Energofish és a Czikkhalas Kft. alkotta három tagú konzorcium. Ennek része, hogy az ólom hatásaira vonatkozó tesztkísérleteket végeznek. A konzorcium a domolykó és a széles kárász termeléstechnológiáját is kidolgozza. […]
Az egyetem számolt be róla, hogy MATE doktorandusz kísérletezett ki egy olyan úttörő eljárást, mely lehetővé teszi az élelmiszeriparban rendkívül elterjedt tojáslé fagyasztással történő tartósítását. Újításának köszönhetően mostantól lehetséges lesz a friss tojáslé konzisztenciájához hasonló felengedtetett tojáslevet előállítani. […]
Még 2022. nyarán járt az Uránia Nemzeti Filmszínházban az OTDK 70 éves születésnapi rendezvényén Prof. Dr. Bánáti Diána, az SZTE Mérnöki Karának tudományos dékánhelyettese. A résztvevők „TDK-s évtizedek” pódiumbeszélgetés részeként egy-egy évtizedet képviselve osztották meg élményeiket a hallgatósággal. […]
A korszerű agrárium számos területére is kiterjed az az oktatási és kutatás-fejlesztési megállapodás, amit a Debreceni Egyetem Böszörményi úti campusán írt alá Szilvássy Zoltán, az intézmény rektora és Benedek Fülöp, a NAGISZ Zrt. igazgatóságának elnöke. […]