Ma többnyire csak hobbiból főzünk be bármit, de az is igaz, hogy kezd egyre nagyobb divatja lenni a házi készítésű finomságoknak. És egyre fontosabbá válik, hogy tudjuk, mit eszünk meg, a soha nem látott tempóval és magasságba szökkenő élelmiszerárakról nem is beszélve. Ráadásul rengeteget takarítunk meg, hiszen egy bolti szilvabefőtt árának töredékéért készíthetünk el akár tripla mennyiséget. […]
Aktuális agrárhírek
Friss hírek a mezőgazdaságból.
Újabb hatalmas földkiárusításba kezd a magyar kormány, hogy pluszpénzhez jusson
Újabb hatalmas földértékesítési hullám kezdődhet jövőre Magyarországon, mivel a költségvetési törvény 300 milliárd forint bevételt irányoz elő állami földeladásokból. A területek gyors kiárusítását stratégiai és szakmai szempontok nem indokolják, így az értékesítések fő oka a 2023-as büdzsé helyzetének javítása lehet. A még megmaradt szántók mellett elsősorban nemzeti parkokhoz tartozó réteket és legelőket adhatnak el. […]
Szivattyú, de milyenre van szükséged?
Mivel többfajta szivattyú létezik többféle (akár speciális felhasználásra is) legelőször azt kell eldöntened, hogy pontosan milyen szivattyút keresel, hiszen nem mindegy, hogy egy kútból, csőkútból, ciszternából kell szivattyúznod. Íme, segítünk a döntésben. […]
Az almatermő terület a felére csökkent – de az országos terméspotenciál nem változott
Problémamegoldó tanácskozásra hívták az almatermesztőket a szakmai szervezetek. Magyarországon ugyanis az utóbbi évtized legkisebb almatermése várható, Európában viszont nagyon jó, ami a lehető legrosszabb kombináció. Az étkezési alma és az ipari alma problematikája eltérő, és mindkét területen vannak profi termelők, ezért két kerekasztal-beszélgetésen próbáltak megoldást találni a gondokra […]
Mélyrepülésben a szárnyasok (is) – árulkodó a vágóhidak statisztikája
Az egész világ átalakulóban van, és ugyanez elmondható a mezőgazdaságról is. Az elmúlt közel sem békés, csendes időszaknak tulajdoníthatóan minden ágazatban eluralkodott a bizonytalanság. Az átalakulás jól látszik, számokban is megmutatkozik: a főbb haszonállatainkból kivétel nélkül kevesebbet vágtak 2021 azonos időszakához képest. A baromfifélék csoportja pedig zuhanórepülésben van. […]
Újra kell gondolni a termesztéstechnológiákat a hazai kukorica- és napraforgó-termelésben
Az idei aszály átlagosan 30-80 százalékos kukorica- és napraforgó-terméskiesést eredményezett a kelet-magyarországi ökológiai tájkörzetekben. A lakosság ellátását ez nem veszélyezteti, az exportra szánt termés mennyisége azonban jelentősen csökkent – hangzott el a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kar Növénytudományi Intézete által szervezett tanácskozáson. […]
A magas gázárak miatt az Európai Unió segítségét kéri az Európai Műtrágyagyártók Szövetsége
A Fertilizers Europe szerint az európai műtrágyagyártás nagy része időszakos vagy teljes leállásra kényszerült a gázárak miatt, amelyek több mint 1000%-kal magasabbak, mint egy évvel ezelőtt. A brüsszeli székhelyű lobbicsoport közleménye szerint a földgáz ára Európában sokkal magasabb, mint az Egyesült Államokban, ráadásul az árkülönbség még nagyobb az eltérő műtrágyaipari központok esetében […]
Szellőztetéssel és gázérzékelő riasztóval a gyilkos mustgáz ellen
Európa egyik legkorábban érő borszőlője a csabagyöngye, amelyből már szeptember végére elkészülhet és palackokba kerülhet a bor. Ezt a fajtát követi a divatos Irsai Olivér, majd a többi fehér- és kékszőlő. A szüret megindult, a Balaton déli oldalán javában tart a korai fajták betakarítása. Az örömteli eseménysorozat kezdetén azonban kellő óvatosságot kell tanúsítani –, hogy ne öljön a pince! […]