Okostelefon és számítógép helyett ásó és gereblye: átadták a Zöldség-Gyümölcs Hős díjat

…szerepe van, aminek optimális működését zöldségek és gyümölcsök rendszeres fogyasztásával tudják leginkább segíteni. A zöldségek és a gyümölcsök ugyanis tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal, rostokkal – ráadásul nagyon finomak is…. […]

Tovább…

Share Button

Kevesebb élelmiszert pazarolnak a magyar háztartások, de bőven lehet még fejlődni

…mutatják, hogy leggyakrabban továbbra is az ételmaradékok, a zöldségek és a gyümölcsök, valamint a pékáruk kerülnek feleslegesen a szemétbe. A legfrissebb adatok alapján a magyar háztartások újabb jelentős lépést tettek… […]

Tovább…

Share Button

A kutatók látják a mezőgazdasági napelemparkok jövőjét, de vannak kihívások is

…sorai, amelyek között fű vagy burgonya van, vagy a gyümölcsfák, illetve bogyós gyümölcsök fölött elhelyezett, részben átlátszó napelemek. A Wageningen University & Research és a Renergize Consultancy kutatói az állásfoglalásban… […]

Tovább…

Share Button

Miért tűnt el a bolti paradicsom íze?

…ha mindkettő alacsony, akkor íztelen. A tapasztalható ízváltozást a tudomány is követi. Úgy tűnik, a zöldségek és a gyümölcsök beltartalma nem csak vitaminok és ásványi anyagok, de cukortartalom tekintetében is… […]

Tovább…

Share Button

Az egyik fény vonzza, a másik hidegen hagyja őket, a poloskák válogatósak

…a gyümölcsöket és a zöldségeket. (Fotó: Pixabay) A legfajgazdagabb osztály a rovaroké, képviselői az egész Földet meghódították: világszerte találkozhatunk a kisebb-nagyobb bogarakkal, legyekkel, darazsakkal, a gyakran színpompás éjjeli és nappali… […]

Tovább…

Share Button

Több, mint harmadával növekedett a magyar búza termésátlaga tavalyhoz képest

A 2023. augusztus közepéig beérett gyümölcsök és zöldségek, valamint a kalászosok majdnem mind nagyobb termésátlagot értek el idén, mint tavaly – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összefoglalójában. A meggytermés hektáronkénti… […]

Tovább…

Share Button

Örülhetünk, jót tett a csapadékos nyár a hazai almaültetvényeknek

…mellett áll: a tavaszi fagyok megkímélték a legtöbb ültetvényt a komolyabb fagykároktól, a csapadékban gazdag nyár és a viszonylag rövid kánikulai időszakok pedig segítik a gyümölcsök fejlődését – derül ki… […]

Tovább…

Share Button

Minőségi pálinka készítéséhez – kiváló cefre

Bár sok évvel ezelőtt még rendszerint a hullott, hibás, kissé beteg gyümölcsök is bekerültek a cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka… […]

Tovább…

Share Button