Eltűnt a gazdálkodásból két évszak – mit lehet tenni?

A klímaváltozás teljesen más szemléletet követel a magyar mezőgazdaság szereplőitől, mint korábban. Április második felében változékony, amolyan igazi áprilisi időnk volt. A hidegfront kevés csapadékot hozott, azt is egyenlőtlen elosztásban. Az év első három hónapjában felhalmozódott csapadékhiány nem pótlódik megfelelően. […]

Tovább…

A gyümölcsöskert legfontosabb tavaszi feladatai

Egyes gyümölcsfafajoknál már februárban elkezdődtek a metszési munkák, de a java még hátravan a kerti tevékenységeknek. A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kertészettudományi Intézet Gyümölcstermesztési Kutató Központ két munkatársa, Dr. Kovács Szilvia és Kalmár Klementina beszélt a gyümölcsöskertekben elvégzendő legfontosabb feladatokról. […]

Tovább…

Szakmai segítség az ültetvénytelepítési pályázatok gyakorlati feladataihoz

A NAK a 2022. február 28-tól kiírt ültetvénytelepítési pályázatok gyakorlati feladataihoz nyújt segítséget és hasznos szakmai tájékoztatást a telepíteni szándékozó gazdáknak. A cél, hogy minél szakszerűbb ültetvények létesülhessenek. A kertészet a mezőgazdaság legintenzívebb ágazata, mely egységnyi területen a legnagyobb értéket állítja elő, melynek egyik ágazata a gyümölcstermesztés. […]

Tovább…

Áfamentes zöldségek és gyümölcsök: megvan a hollandok nagy terve a mezőgazdaság átalakítására

Hosszú tárgyalássorozatot követően, mintegy fél évvel a választások után megalakult Hollandia négypárti koalíciós kormánya, és 2021. decemberében közzétették az agráriummal és a kertészeti ágazattal kapcsolatos terveiket. A részletes program kidolgozása az új kabinet feladata lesz. Csökkentenék az üvegházi termesztés földgázhasználatát, valamint várhatóan bevezetik a zöldségek és gyümölcsök általános forgalmi adó mentességét. […]

Tovább…

Elkészült a beszámoló az „Értékelő 2021” Kertészeti évzáró konferenciáról

A járványhelyzet miatti egy éves kihagyás után 2021. december 2-án ismét megrendezték a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács évzáró kertészeti konferenciáját a Bács-Kiskun megyei Kecskeméten. Az egész napos szakmai rendezvényen közel 110 fő vett rész, akik között kertészeti kiállítók, feldolgozóipari és kereskedelmi szakértők, gazdálkodók, és meghatározó, a kertészeti szektorhoz köthető vállalati előadók is megjelentek. […]

Tovább…

EU-s tagállami szinten engedélyezhető lehet idén a 0 százalékos zöldség és gyümölcs általános forgalmi adó

Fontos esemény volt 2021. december 7-én az ECOFIN ülésén: az uniós pénzügyminiszterek elfogadták az ÁFA-direktíva új szövegtervezetét, ami uniós szinten lehetővé teszi a tagállamok számára a csökkentett ÁFA-kulcsok szélesebb termékkörre történő kiterjesztését, illetve egyes meghatározott termékkörökben a 0 százalékos ÁFA alkalmazását. Ilyen termékkörök a zöldségek és a gyümölcsök is. A szövegtervezetet még meg kell szavaznia az Európai Parlamentnek, majd a Bizottság formális jóváhagyása is szükséges, ami azt jelenti, hogy az új irányelv várhatóan 2022 első félévében már hatályba léphet. […]

Tovább…

Vadonatúj fejlesztésekkel változtatják meg a frisspiaci zöldségek és gyümölcsök csomagolását

Az esztétikus megjelenésen és az információs felületen túl a csomagolóanyagoknak nagy szerepük van a termékek eltarthatóságában és minőségmegőrzésében is, így csökkentve az élelmiszerhulladék mennyiségét. A kígyóuborka esetében például a fóliaborítás mintegy háromszorosára növeli az eltarthatóságot. Az előnyök mellett azonban a műanyag csomagolások környezetvédelmi szempontból az újrahasznosíthatóságuk ellenére is hatalmas problémát jelentenek. Ezen túl meglehetősen drágák is, összességében a termelési költség akár 20-30 százalékát is kitehetik. Új megoldások változtathatnak a gyakorlaton. […]

Tovább…

Betilthatják a zöldségek és gyümölcsök műanyag csomagolását Spanyolországban 2023-tól

Az El Pais spanyol napilap értesülései szerint egy olyan törvénytervezet került a spanyol parlament elé, melynek értelmében 2023-tól betiltanák a műanyag csomagolóanyagok használatát az 1,5 kilogramm alatti zöldség- és gyümölcstételek esetében a szupermarketekben és a kisebb boltokban is. Ez a tilalom nagyon hasonló ahhoz, ami Franciaországban már 2022 során életbe fog lépni – ennek a rendelkezésnek a célja is a feleslegesen képződő hulladék mennyiségének csökkentése. […]

Tovább…