Átfogó kiadvány készült az Agro-ökológiai Programról (AÖP), és ugyancsak elérhető az AM és a NAK közös kiadványa a 2023-2027 közötti támogatási időszakban érvényes termeléshez kötött támogatások szabályairól. Megjelent a NAK és az AM közös kiadványa a feltételesség érvényes szabályrendszeréről. Március elején pedig egy rövid összefoglaló is napvilágot látott a közös agrárpolitika támogatásairól. […]
A Juh Terméktanács, az Interovic (a spanyol Juh- és Kecskehús Szakmaközi Szervezet), és a Provacuno (a spanyol Marhahús Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Szakmaközi Szervezet) az állatjólét, a fenntarthatóság, a „termőföldtől az asztalig” (F2F) stratégia és a 2050 Karbonsemleges célkitűzés programokat erősítik. Európai Uniós társ-finanszírozással 2022 és 2024 között népszerűsítik az állatjólétet. […]
A fenntarthatóság és a környezetvédelem érdekében lényeges feladat a csomagolásmentes boltok támogatása, és a nyitottság az új ágazatok felé – mondta Nobilis Márton. Az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkára megnyitó beszédében az első „Fenntartható kereskedelem – Termelői konferencia” megnyitóján, Budapesten beszélt a téma gyakorlatának fontosságáról. […]
A HIPP Kft. társadalmi felelősségvállalásról és fenntartható mezőgazdaságról szóló eseményén elhangzott, hogy 15 hektáros területen, 20 ezer négyzetméteren működtetnek gyártósort, több mint 200 féle bébiételt előállítva. […]
A gazdálkodóknak fel kell ismerniük az állattenyésztés éghajlati lábnyomát, elkerülendő, hogy az üvegházhatású gázok legnagyobb termelőjévé váljanak. Jelenleg az állattenyésztés az összes emberi eredetű üvegházhatású gázkibocsátás 14,5%-áért felelős. Ennek 44%-át az enterális erjesztés, 41%-át a takarmányozás, 10%-át a trágyakezelés, 5%-át pedig az energiafogyasztás teszi ki. […]
Fenntarthatóságinak nevezett programokat támogatnak óriás olajcégek, ezáltal pedig az egyetemek hírneve is veszélybe kerülhet. Az Egyesült Államok nyugati partvidékén működő Stanford Egyetem korábban azért nem határolódott el a fosszilis tüzelőanyagok használatától, mert attól tartottak, nem kapnak több adományt a továbbiakban. […]
Egyre több olyan fogyasztási cikk van, amely elősegíti a fenntartható táplálkozás felé vezető út fejlődését. Az unióban készített felmérés alapján a legtöbb fogyasztó nyitott a fenntartható táplálkozás iránt, viszont aggályokba is ütköznek ezzel szemben. Legfőképp a növényi alapú fehérjék az elfogadottak, azonban a rovarokkal szemben továbbra sem túl elfogadóak az emberek. […]
Komoly a kockázata, hogy teljesen eltűnhetnek a tengeri halak az élelmiszeriparból, magyar kutató segíthet a takarmányozás fejlesztésében. Az óceánokból származó fogás harmadát tápként, hallisztként használják fel, ezen muszáj változtatni. […]