Olajjal szennyezett pénzekkel mossák zöldre az egyetemeket

Fenntarthatóságinak nevezett programokat támogatnak óriás olajcégek, ezáltal pedig az egyetemek hírneve is veszélybe kerülhet. Az Egyesült Államok nyugati partvidékén működő Stanford Egyetem korábban azért nem határolódott el a fosszilis tüzelőanyagok használatától, mert attól tartottak, nem kapnak több adományt a továbbiakban. […]

Tovább…

A fogyasztók nyitottak a fenntartható táplálkozás felé, viszont vannak akadályok

Egyre több olyan fogyasztási cikk van, amely elősegíti a fenntartható táplálkozás felé vezető út fejlődését. Az unióban készített felmérés alapján a legtöbb fogyasztó nyitott a fenntartható táplálkozás iránt, viszont aggályokba is ütköznek ezzel szemben. Legfőképp a növényi alapú fehérjék az elfogadottak, azonban a rovarokkal szemben továbbra sem túl elfogadóak az emberek. […]

Tovább…

Komoly a kockázata, hogy teljesen eltűnhetnek a tengeri halak az élelmiszeriparból, magyar kutató segíthet a takarmányozás fejlesztésében

Komoly a kockázata, hogy teljesen eltűnhetnek a tengeri halak az élelmiszeriparból, magyar kutató segíthet a takarmányozás fejlesztésében. Az óceánokból származó fogás harmadát tápként, hallisztként használják fel, ezen muszáj változtatni. […]

Tovább…

Berobbant a magyar paradicsom szezonja

Több mint 12 ezer tonna paradicsom kerül a fogyasztók asztalára idén a többgenerációs dél-alföldi kertész családok alkotta TRIVEGA Kft. üvegházaiból. A vállalkozás idén több mint 30-féle paradicsomot, valamint fejes salátát, kígyóuborkát és kaliforniai paprikát termeszt az összesen 52 hektárnyi, nagyrészt üvegházas területén az Alföldön. […]

Tovább…

A mezőgazdaság jövője vagy sírásója a Green Deal?

Egy fenntarthatóbb jövő felé – írja a Green Deal, a Zöld megállapodás témáját bemutató weboldal az Európai Unió első klímasemleges kontinens megteremtését célzó programjáról. Az éghajlatváltozás és a környezeti károk elleni küzdelem sürgető feladat az EU és az egész világ számára. A jobb jövő érdekében olyan stratégiára van szükség, amelyben Európa továbbra is világelső szerepet tölthet be a fenntarthatóságra és a klímasemlegességre irányuló erőfeszítésekben. Ebben nagy része van a mezőgazdasági termelés szabályozásának is. […]

Tovább…

KAP-elosztás Ausztriában: a családi kisgazdaságok és a fenntarthatóság a középpontban

Kiemelt figyelmet és támogatási összegeket fordít a kor nagy kihívásaira, illetve a kisméretű családi gazdaságok kiszámítható működésére a 2021 év végén bemutatott osztrák Közös Agrárpolitika stratégiai terve. A dokumentum egyik fontos üzenete, hogy a közpénzekből elsősorban közérdekű célokat szolgáló intézkedések támogathatók. Az osztrák agrárkamara elnöke, Josef Moosbrugger szerint komoly kihívás volt a legkülönfélébb prioritások mentén szerveződő álláspontokat összehozni, de végül minden fél elégedetten beszélt a tervről. […]

Tovább…

Fenntartható tejtermelés – nagyobb hatékonysággal

Az állati fehérje iránti globális kereslet gyorsan növekszik, amit a 2050-re várhatóan 9,7 milliárd fős népesség gerjeszt. Ez a növekedés óriási nyomást gyakorol bolygónk természeti erőforrásaira.
A fenntarthatóság világszerte egyre nagyobb aggodalomra ad okot, és egyre fontosabbá válik a fogyasztók számára. Már nem lehet figyelmen kívül hagyni, hogy az állattenyésztés önmagában az ember által kibocsátott összes üvegházhatású gáz 14,5%-áért felelős […]

Tovább…

Szenzorokkal és precíziós eszközökkel szolgáltat adatokat az okoserdő

A XXI. századi erdőgazdálkodás egyik legnagyobb kihívása a faállományok felkészítése a klímaváltozásra. Az erdők élet- és ellenállóképességének erősítésében a digitalizáció a megoldás része. Az intelligens szenzorok rendszerére épülő okoserdő nem csak az erdei ökoszisztéma megfigyelését és megértését teszi a mainál jóval pontosabban lehetővé, hanem a hatékony és a fenntarthatóságot támogató beavatkozások tervezését és végrehajtását is. […]

Tovább…