A közelgő húsvét a füstölt hús gyártóinak az év kiemelt időszaka. Ezekben a hetekben értékesítik ugyanis a legnagyobb mennyiségben terméküket. Idén elsősorban a minőségi, prémium kategóriás füstölt árut gyártók húzhatják a legnagyobb hasznot az ünnepből. […]
Címke: élelmiszeripar
Újra lebukott egy fővárosi húsüzem – a vásárlók nagy szerencséjére
Tavasszal sem tétlenkedik a Nébih, tovább tart az élelmiszerlánc-ellenőrzés. Legutóbb egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben foglaltak le több tonna füstölt terméket. Az ellenőrzések húsvét hétfőig tartanak. […]
Sokaknak Nébih-ellenőrzést hoz húsvétra a nyuszi
Az immár 5 éves Nébih minden évszakban végez valamilyen nagyobb razziát, nincs ez másképp idén sem. Az idei tavaszi vizsgálódás a húsvét jegyében fog telni. Az ellenőrök elsősorban a húsvéti termékeket ellenőrzik a boltok polcain. […]
Ez a második legjövedelmezőbb üzlet a kábítószer kereskedelem után
Tudta, hogy Európában a kábítószer-kereskedelemben van a legnagyobb üzlet? Ez nem meglepő, az viszont igen, hogy a második helyen az élelmiszer hamisítás áll… Ki tudja, mi kerül az asztalunkra… […]
Itthon már megszabadultunk a kínai hamisítványoktól
Jót tett a magyar méhészek sorozatos bejelentése, 2016-ban ugyanis már nem tartotta nyomás alatt a hazai piacot a kínai „méz”. Nem úgy, mint az unió többi tagállamában, ahová továbbra is nagy mennyiségben tódul be a távol-keleti méz. […]
Átlátszó lesz a tejpiac
Napokon belül hatályba lép az a tejpiac átláthatóságát javító rendelet: A szabály révén minden hazai tejfeldolgozó, nyerstej kivitellel foglalkozó tejtermelő, tejtermék nagykereskedő, valamint tej-kiskereskedő köteles lesz egy, a hatósági ellenőrzésekhez is felhasználható adatbázis létrehozásához havi rendszerességgel adatot szolgáltatni a tevékenységéről. A lépéstől a tejpiac átláthatóságának javulására számítanak a törvényhozók. […]
400 millióval támogatják, hogy több halat fogyasszon a magyar
Vissza nem térítendő támogatást nyerhetnek el a gazdálkodók a halászati termékek értékesítésére. A támogatás érdekessége, hogy nem maximum, hanem minimum összeg van meghatározva elnyerhető összegként. […]
Kalóriaszegény sört találtak ki nőknek
A biomérnökök dolga nem egyszerű, mégis sokan választják ezt a hivatást. Az Ifjúsági Bolyai Pályázat nyertes munkáját elkészítő leendő biomérnök hölgy például egy olyan dolgot készített el, amely kiváló alapja lehet egy gyümölcsös aromájú, édesebb sörnek, amely akár a hölgyek kedvencévé is válhat. […]