A húsvéti időszakban átlagosan 6-6,3 ezer tonnányi füstölt áru fogy az üzletekben. A közelgő ünnep előtt a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatal kiemelten figyel a húsokra és a húskészítményekre, emiatt fokozott élelmiszer-biztonsági ellenőrzést tart. Nem lesz több hamis húsvéti sonka? […]
Címke: füstölt hús
Minőségi füstölt hússal kaszálhatnak nagyot az állattenyésztők
A közelgő húsvét a füstölt hús gyártóinak az év kiemelt időszaka. Ezekben a hetekben értékesítik ugyanis a legnagyobb mennyiségben terméküket. Idén elsősorban a minőségi, prémium kategóriás füstölt árut gyártók húzhatják a legnagyobb hasznot az ünnepből. […]
Újra lebukott egy fővárosi húsüzem – a vásárlók nagy szerencséjére
Tavasszal sem tétlenkedik a Nébih, tovább tart az élelmiszerlánc-ellenőrzés. Legutóbb egy fővárosi húsüzlethez kapcsolódó egységben foglaltak le több tonna füstölt terméket. Az ellenőrzések húsvét hétfőig tartanak. […]
Van kiút az orosz embargó fogságából?
Magyarország engedélyt kaphat az orosz exportra; javulni látszik a sertéságazat megítélése; Agrár Expót rendeznek a hétvégén Kiskőrösön. Agrárhír-összefoglalónkban kigyűjtöttük a hét érdekesebb híreit! […]
Sok füstölt áru fogy a húsvéti időszakban
Több mint hatezer tonnányi füstölt áru fogy a húsvéti ünnepi időszakban, mintegy 7 milliárd forint értékben. Ebben a termékkategóriában mintegy 2 millió háztartásban 3,1 kilogramm a fogyasztás a húsvéti ünnepek idején. […]