Ismét lecsapott a törvény keze, ezúttal Győr-Moson-Sopron megyében razziázott a Nébih. Egy húsboltban és a hozzá tartozó előállító üzemében számtalan problémát találtak az ellenőrök. Olyan dolgokat is láttak, amiket talán még ezelőtt soha. […]
Címke: élelmiszeripar
Kár az erőfeszítésért, évente 1 milliárd tonna termést elpocsékolunk
Kifejezetten pazarlásra hajlamos társadalomban élünk egy friss kutatás szerint. Jellemzően a szükségleteiknél 10 százalékkal vásárolnak több élelmiszert a világ lakosai, ebből pedig 9 százalék később a kukában landol. […]
A magyar agráriumot is elérte az informatikai forradalom
Az idei PREGA Konferencia és Kiállítás az agrárium digitalizációjával kapcsolatos kihívások kérdéseivel foglalkozott. 90 hazai és nemzetközi előadó, 30 szakmai kiállító és több mint 500 résztvevő volt kíváncsi arra, milyen irányba halad a mezőgazdaság. […]
Honnan lesz élelmiszerünk 2050-ben?
Egy friss tanulmány szerint a jövőben nem biztos, hogy képes lesz az emberiség fedezni élelmiszerekre vonatkozó szükségleteit. Ennek oka, hogy egyre nagyobb nyomás nehezedik a természeti erőforrásokra, valamint az erősödő egyenlőtlenségek és a klímaváltozás negatív hatásai sincsenek pozitív hatással az élelmiszertermelésre. […]
Ki gondolná, Kanada sokakra nagy veszélyt jelent márciustól
Megtörtént, amitől sokan rettegtek: aláírták az Európai Unió és Kanada közti szabadkereskedelmi megállapodást, röviden a CETA-t. Sokak szerint ezzel új kapuk nyílnak meg az európai termékek előtt, a mezőgazdaságban dolgozók azonban a végítéletet látják az aláírt dokumentumban. […]
Okosrendszerek segítik a betegségek terjedésének megállítását
Növényi és állati betegségek, kártevők és kórokozók. Napi problémát jelentenek a mezőgazdaságban tevékenykedőknek, de közvetve mindenki ki van téve ezeknek. Egyre több betegséget kap el az ember is, például állatoktól. Fontos feladatot jelent ezek megelőzése, melyben mindnyájan segítségül lehetünk. […]
Készletbőség ide vagy oda, drágul a gabona a világpiacon
A szokásoknak megfelelően a FAO kiadta januári élelmiszer- és gabona-árindexét. A közölt számokból furcsa következtetést vonhatunk le: a készletbőség ellenére folyamatosan emelkedik a gabonafélék ára a világon. […]
A robotok után már itt vannak a kobotok is
A mezőgazdaságban az élő munkának évszázadok óta szinte kizárólagos szerepe volt a termelésben. Az emberi kezek munkája évszázadokig helyettesíthetetlennek tűnt, most azonban egyre nagyobb teret kezdenek hódítani a robotok az agráriumban. Sok olyan területet találtak ugyanis a szakemberek, amit a gépek is könnyű szerrel elvégezhetnek, kiváltva az emberi munkaerőt. […]