A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) 12 millió forint bírságot szabott ki a Dreher Sörgyárak Zrt.-re, és megfelelési program kialakítására kötelezte. Az ok, hogy a GVH vizsgálata feltárta, hogy a sörgyártó cég a törvényi tilalom ellenére olyan szerződési feltételekkel kötött megállapodást egy budapesti vendéglátóhellyel, amely szinte kizárólagosságot eredményezett annak sörválasztékában. […]
A dán multinacionális sörgyártó „lépéseket tesz” három úttörő márkával az Egyesült Királyságban, Finnországban és Franciaországban afelé, hogy 2040-re 100%-ban regeneratív mezőgazdasági gyakorlatokat alkalmazzon. A márkák kötelezettségvállalása a cégcsoport új, ZERO Farming Footprint (Nulla mezőgazdasági lábnyom) célkitűzésének részét képezik. […]
Új logisztikai csarnokkal bővült a Borsodi Sörgyár bőcsi üzeme. A csaknem egymilliárd forintos beruházáshoz kapcsolódóan 40 emberrel nőtt az üzemben dolgozók létszáma – közölte a Borsodi Sörgyár Kft. a Magyar Távirati Irodával. A cég bőcsi üzeme a 2018-ban megkezdett beruházások következtében már a Molson Coors Beverage Company regionális központjaként működik. […]
Franciaország fővárosában, Párizsban közel 4 olimpiai úszómedencét lehetne megtölteni azzal a sörmennyiséggel, amelyet az elmúlt napokban kiöntöttek a sörgyártók. A sörök szavatossági ideje ugyanis lejárt, mivel a koronavírus miatti korlátozások során az emberek nem vásárolták fel azokat, ezért kellett a gyártóknak megszabadulniuk a 10 millió liter sörtől. […]
2500 tő komló elültetésével, több mint két évtized után újra elindul a komlótermesztés Magyarországon. A termelés a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet (MÖS) és a Heineken Hungária együttműködésével valósul meg, amelyet a sörös cég 30 millió forinttal támogat, és szerződésben vállalja, hogy piacon áron veszi át a megtermelt komlót. Az első növényeket már el is ültették a Somogy megyei Kastélyosdombón. […]
Bizonyíték nélkül a tudósok eddig csupán feltételezni tudták, hogy a mezőgazdaság kialakulása összefüggött a különféle gabonák magvának szénhidrátjait etil-alkohollá és szén-dioxiddá bontó fermentáció, vagyis az erjedés felfedezésével. A sörkészítés tárgyi kellékei ugyanis olyan korszakokból kerültek elő, amelyeket jóval megelőzött valamilyen fejlettebb agrárkultúra. Ennek alapján a régészek és a gasztrotörténészek csak azt állíthatták biztosan, hogy az ókori Mezopotámiában és az Egyiptomi Birodalomban már iparszerűen készítették a különféle gabonasöröket. […]
Folyamatosan nő a hazai sörgyártással foglalkozó vállalkozások száma 2016 óta. Annak ellenére több a sörfőzde Magyarországon, hogy a 2016-os 149 milliárd forint összárbevétel tavalyra enyhén csökkent. Ám a szektor stabilitását jól mutatja, hogy az új cégbejegyzéseken túl a piac szereplői ellen csak kevésszer indult felszámolási eljárás és kényszertörlés. […]
A közelmúltban írtak alá azt a az együttműködési megállapodást, aminek következtében a magyar árpa, meggy és bodza után ezentúl újabb hazai alapanyaggal bővülhet a Soproni sör ízvilága. A magyar komlótermesztés újjáélesztéséről szóló írt alá együttműködési megállapodást a Heineken Hungária Zrt. és a Magyar Ökumenikus Segélyszervezet az Agrárminisztériumban. Hazai komló kerülhet a magyarországi Heineken gyárak söreibe. […]