A Wojtyla Akadémia programsorozat előadásában Laczi János kerekegyházi méhész átfogó ismertetőt nyújtott a méhészetet illető legfrissebb piaci tendenciákról, valamint arról, hogy milyen kihívásokkal kell szembenézniük a méztermelőknek a klímaváltozás kapcsán. A kecskeméti rendezvényen elhangzott, a magyar mezőgazdaság egyik kiváló minőségű terméket előállító ágazata a méhészet. […]
Címke: méz
Mézkészítés méhek nélkül – lehetséges?
A MeliBio, egy kaliforniai székhelyű startup, méhek nélkül mézet fejleszt, és első termékeit a szlovén élelmiszergyártó Narayannal együttműködve az Egyesült Királyságban, Svájcban és Ausztriában vezeti be egy 10 millió dolláros, négyéves megállapodás első részében, amely 75 000 üzletet ér el. […]
A méz, a gyümölcslé és a lekvár egyértelműbb címkézését követelik az EU-s képviselők
Az Európai Parlament 2023.12.12-én, kedden 522 igen szavazattal, 13 ellenében és 65 tartózkodás mellett elfogadta álláspontját az úgynevezett „reggeli” irányelvek felülvizsgálatáról. A felülvizsgálat célja, hogy segítse a fogyasztókat tájékozottabb és egészségesebb döntések meghozatalában az olyan termékek esetében, mint a méz, a gyümölcslé, a lekvár, a zselé és a dzsem. […]
Méhészeti kifizetést sürget Nagy István: be kell vezetni a méhcsaládalapú közvetlen támogatást
A magyar és az európai méhészek védelmére hívta fel a figyelmet Nagy István agrárminiszter a franciaországi Strasbourgban. Jelenleg a közös uniós mezőgazdasági politika költségvetéséből mindössze 1 ezrelék jut a méhészeti szektor támogatására, “ez sem azt mutatja, hogy az EU számára fontos lenne az ágazat. Hangsúlyozta: minél előbb be kell vezetni a méhcsaládalapú közvetlen támogatást. […]
Miért nyugtatja a füst a méheket?
Az emberiség meglehetősen régen, a tudomány jelenlegi ismeretei szerint már 8-10 ezer éve foglalkozik azzal, hogy begyűjtse a méhek által termelt mézet. A tevékenységet az idők kezdete óta és még ma is füst segítségével a legkönnyebb megtenni. Hogy miért van ez? Füsttel igyekeznek megnyugtatni a rovarokat. Ez pedig két, együttesen jelentkező dologra vezethető vissza. […]
Pénz a kaptárhoz: már benyújthatják a méhészek a támogatási kérelmüket
Az agrártárca 2,8 milliárd forintos forráskerettel hirdette meg a méhészek munkáját segítő idei támogatási konstrukcióit, amelyek kulcsszerepet játszanak a magyar méhágazat életében – jelentette be Nagy István agrárminiszter. Az érintettek 2023. július 4-től nyújthatják be a kérelmeiket. […]
Rekordok, károk és eladási gondok jellemezték a magyar méhészek legutóbbi szezonját
A 2022-es méhészeti és méztermelési szezont a szélsőséges időjárás határozta meg, mégsem mindenütt zártak rossz évet a méhészek. Az ország nyugati felében rekordnak számító méztermések is születtek, és azokon a keleti területeken, ahol a megfelelő időben érkezett némi csapadék, egy jó átlagos termésre számíthattak a méhészek. Mindez azonban veszélybe kerülhet, ha nem tudják eladni a mézet. […]
Digitalizáció és megújulás a magyar méhészetekben
A Zöld készségek fejlesztése érdekében szervezett konferenciát a Kislépték Egyesület Kecskeméten. A vezértéma: a Közös Agrárpolitika újdonságai és kihívásai az európai zöld megállapodás célkitűzéseinek megvalósításához kapcsolódóan. A Bács-Kiskun vármegyei konferencián számtalan érdekes témával találkozhattak a résztvevők. […]