Támogatásáról biztosította az agrár-élelmiszer kutatást és innovációt elősegítő BIOEAST Kezdeményezést az Európai Bizottság. A BIOEAST segíteni fog abban, hogy az agrár-élelmiszer és biomassza alapú gazdaság sikeres és fenntartható legyen Magyarországon is. […]
Itt az Élelmiszeripari Információs Rendszer, ami pontos és naprakész információkat ad a piacok állapotáról és a várható változásokról. Az új online élelmiszeripari adatbázis célja, hogy az statisztikai adatokat és információkat összefoglalva, felhasználóbarát módon, módszertani útmutatóval együtt jelenítse meg. […]
Gondolt már arra, hogy a jövőben a számítógép által irányított, önjáró járművek teríthetik az élelmiszert? Egyáltalán nem lehetetlen, hogy így lesz. Az általuk biztosított flexibilitás és gyorsaságra ugyanis már felfigyelt az amerikai élelmiszeripar és a kereskedelem is. Az első robotautók néhány éven belül engedélyt kaphatnak az Egyesült Államokban való közlekedésre. […]
A nagyvállalati támogatás a húsfeldolgozó, hús- és baromfihús-készítményt gyártó, illetve egyéb élelmiszert gyártó cégek számára is elérhető. A 15 milliárd forintos támogatásra a magyarországi székhelyű vagy Magyarországon telephellyel, fiókteleppel rendelkező és legalább három üzleti évet lezárt vállalkozások jelentkezhetnek, amennyiben legalább 50 főt foglalkoztatnak belföldön. […]
Rongálták a hazai élelmiszeripar hírnevét a kettős élelmiszer-minőség vádak – állítják élelmiszeripari szakértők. Szerintük nem jelent minőségi különbséget, ha egy-egy élelmiszermárka minimális eltérésekkel kerül forgalomba Európa egyes országaiban, mert a gyártók arra törekednek, hogy termékeiket az adott piac igényeihez igazítsák. […]
Fellépne az Európai Bizottság az élelmiszerek kettős minősége, a ketős mérce ellen, de kérdés, ez mire lesz elég. […]
Komoly nehézségekkel küzdenek az élelmiszer-ellátási láncok. A kereslet globális szinten egyre nagyobb a népesség növekedésével, míg a kínálat egyre csökken. Hazánkban azonban egyelőre nincs baj, sőt, a magyar agrártermékek jelentős része Kínában köthet ki, egész jó áron. […]
Újabb szabálytalanságokat fülelt le a Nébih, ezúttal egy fővárosi pékségben. A sütőüzemben a higiéniai hiányosságok mellett lejárt alapanyagokat is találtak az ellenőrök. Emiatt kellett intézkedni. […]