Valamennyi összetevő takarmányköltsége óriási mértékben emelkedett, csakúgy, mint az energiaköltségek. Ez a takarmánytermelők és a gazdák termelési költségeinek növekedését eredményezte. Sok takarmány- és sertéshústermelő ezért kritikusan vizsgálja, hogy mit lehet tenni a takarmányköltségek csökkentése érdekében az előállított sertéshús kilogrammonkénti mennyiségének csökkentése érdekében. […]
„Értékelő 2022” Kertészeti Évzáró Konferencia címen rendezte meg nagy érdeklődés közepette szakmai fórumát a FruitVeb. Varga István, a FruitVeb alelnöke is tartott előadást. Ebben természetesen kiemelt helyen számolt be az időjárás okozta, soha nem látott viszontagságokról. Ezeket főleg a magyar mezőgazdaság szenvedte meg, és értelemszerűen különösen sújtották a szabadtéri zöldségtermesztési ágazatot. […]
Az év utolsó hónapjában 20-25%-kal több virslit vásárolnak, mint más hónapokban. Virsliből is érdemes a hazait venni, mert a hazai gyártók termékei nyomonkövethetők, folyamatosan ellenőrzöttek, és a hazai ízvilágra tervezettek. Érdemes a csomagoláson megnézni az ovális pecsétet, ami tartalmazza az utolsó gyártási folyamat helyét. HU = Magyarország. […]
A Magyar Falu Program keretében pályázatot hirdet a kistelepülési élelmiszerüzletek működésének támogatására a magyar kormány. A program kiemelt célja a kistelepülések hátrányainak enyhítése, így többek között az alapvető szükségletek kielégítését segítő szolgáltatásokhoz, közszolgáltatásokhoz való hozzájutás biztosítása. A kisbolt pályázat esetében a támogatási kérelmek benyújtására 2023. január 12. és 2023. január 31. között van lehetőség. […]
Magyarországon évente mintegy 200 ezer hektoliter pezsgőt állítanak elő, hazánk ezzel a világ 10-11. legnagyobb pezsgőgyártója. A legyártott termék 75-80%-a belföldi fogyasztásra kerül. […]
Szomorú statisztikát tett közzé a Viágbank a Twitter-oldalán december 26-án. Eszerint Magyarország felkerült azon országok top10-es listájára, ahol a legnagyobb volt az élelmiszerinfláció. […]
Több mint 1800 ellenőrzés, 12,2 millió Ft bírság és 51,6 tonna forgalomból kivont élelmiszer a fő mérlege az idei téli élelmiszerlánc-ellenőrzésnek. Az akció kapcsán az élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős államtitkár kiemelte, biztonságos, jó minőségű termékekből készíthették ünnepi fogásaikat a magyar családok és ez a szilveszterkor hagyományos termékek esetében sem lesz másképp. […]
Az Európai Bizottság 2023-ban 185,9 millió eurót, december végi áron 74,4 milliárd forintot különít el a fenntartható és kiváló minőségű uniós agrár-élelmiszeripari termékek promóciójára irányuló, az EU-ban és a világ más részein folytatandó tevékenységek finanszírozására. […]