A korábbi évektől eltérően még február közepén is sok üvegház maradt üresen a Lea-völgyben. A zöldséghajtatók 60-70%-a még nem ültetett, mert úgy vélik, hogy az anyagilag nem éri meg, árulta el a helyi termelők egyesületének titkára. […]
Nem lehet tovább halogatni: vannak zöldségnövények, amelyeket most kell elvetni ahhoz, hogy otthon idejében tudjuk felnevelni, majd a kertünkbe kiültetni a palántákat.
Ilyen növény elsősorban az igen lassan csírázó és fejlődő zeller. Legyen szó a gumós zellerről vagy a szár (halványító)-zellerről, az előbbi állítás mindkettőre igaz. Még akkor is legalább 10 nap szükséges a kikelésükhöz, ha furfangos fogást alkalmazunk. […]
Nagyot téved, aki azt gondolja, hogy az év elején nincs igazán sok tennivaló a kertben. Valójában ez az időszak kiváló alkalom arra, hogy rendszerezzen és számot vessen az ember, ilyenkor van lehetőség a sikeres tavasz és nyár megalapozására is.
A február mindig fordulópont egy kert életében: kint még hideg van, de már érkeznek a tavasz első jelei. A napok egyre hosszabbodnak, és lassan felébrednek a földben szunnyadó magok és virághagymák. […]
A 2020-as évhez képest 3 százalékkal nagyobb, összesen 18 ezer 700 hektár termőterületről körülbelül 5 százalékkal több zöldségfélét takarítottak be tavaly Ausztriában. A 2021-es esztendő elején a hűvös időjárás sok esetben késleltette a szezonkezdetet, de az őszi betakarítás optimális időjárási körülmények között zajlott. Ennek előnyét különösen a káposztafélék és a levélzöldségek élvezték. A Statistics Austria végleges adatai szerint a 2021-es 675 ezer tonnás zöldségtermés 11 százalékkal múlta felül az előző 5 év átlagát. […]
Az elosztóközpontok által meghirdetett új árakkal kezdetét vette a 2021/22-es zöldségszezon Spanyolország legnagyobb termesztőkörzetében. Az Almería környéki meleg idő meggyorsította a cukkini fejlődését, ezért ebből már jelentős a kínálat 0,6-0,3 euró/kg közötti igen magas áron, az idei paradicsomra és a paprikára még várni kell. A kígyóuborka viszonylag alacsony áron indított (0,3 euró/kg körül), a legnagyobb kereslet a szezon indulásakor pedig általában a padlizsánra szokott jelentkezni. […]
Az Asaja Almería mezőgazdasági szervezet tájékoztatása szerint a tervezettnél valamivel több paprika, de kevesebb paradicsom várható Almeríában a 2021/22-es szezonban, ami körülbelül 10-15 nappal korábban kezdődik a 2020/21-es szezonhoz képest. A paprika termőterületének kismértékű, nagyjából 2 százalékos növekedése elsősorban annak köszönhető, hogy a paprika a piacon az egyik legstabilabb termék – különösen az árát tekintve. […]
A 2019. évihez hasonlóan átlagosnak mondható eredményekkel zárta a 2020. évet is a magyarországi zöldségtermesztés. Az időjárás mellett leginkább a koronavírus járvány következtében kialakult helyzet tartotta izgalomban a termelőket, különösen a március-áprilisi időszakban. Tavaly az országos szabadföldi zöldségtermesztő terület valamivel meghaladta a 82 ezer hektárt. A szabadföldi zöldségek termőterülete az elmúlt néhány évben a 80-83 ezer hektár közötti intervallumban ingadozik, így a termőterületet tekintve igazán érdemi változás nem, inkább csak szerkezeti átalakulás történt. […]
A hazai mezőgazdaság kitörési lehetősége a magas hozzáadott értékű áru, főleg a zöldség termesztése lehet. Míg Hollandiában a megművelt földek 1 százalékán, addig idehaza csupán három ezrelékén folytatnak üvegházas vagy fóliás termesztést. Szlovák Pál kiskőrösi agrármérnök, növényorvos két hektáron termeszt fóliás paprikát. Arról beszélt, mit és miért érdemes termeszteni a biztosabb megélhetés érdekében a fóliasátrakban. […]