Zöldség-gyümölcs

Nagy fejlődés előtt áll a magyar biológiai növényvédő szerek piaca

Zöldség-gyümölcs

A Biocont Magyarország Kft.-t két rovarász kutató, a magyar László Gyula és a cseh Ing. Milan Hluchý PhD alapította 2003-ban. A jelenlegi cseh anyavállalat már 1991-ben megalakult t a 2 szakember ötletei alapján úgy gondolták, hogy érdemes Magyarországon is elindulni a Csehországban már piacon lévő biológiai növényvédő termékekkel. Azóta sok idő eltelt, a hazai piac folyamatosan fejlődött és most további jelentős növekedés előtt áll. Erről valamint a magyarországi és közép-európai piac jellemzőiről Najat Attilával a Biocont Magyarország Kft. és Štěpán Hluchýval a cseh Biocont Laboratory spol. s.r.o. ügyvezetőjével a Magro.hu munkatársa beszélgetett. […]

Tovább…

Réz helyett cukorral védekeznek a szőlőperonoszpóra ellen

Zöldség-gyümölcs

Új, magyar megoldás segíthet a szőlőperonoszpóra elleni védelem során felhasznált réz kiváltására. A növényvédelmi kísérletet a tagatóz hatóanyagú szerrel végzik. Erre azért lehet szükség, mert a réz nehézfém, felhalmozódik a talajban és nagy mennyiségben alkalmazva kedvezőtlen körülményeket hoz létre az ott élő mikroorganizmusok számára. Ráadásul a réz bányászata sem kedvez a környezetnek, ezért is fontos alternatív megoldások után kutatni az ökológiai növényvédelemben is. […]

Tovább…

Dániában a legnagyobb a biotermékek aránya a világon

Zöldség-gyümölcs

A teljes európai biopiac csaknem felét Németország és Franciaország adja, Dánia pedig annak ellenére a hetedik legnagyobb biotermékfogyasztó az Európai Unióban, hogy mindössze 5,6 millió ember él az észak-európai országban. Az értékesített bioélelmiszer aránya 2018-ban 14 százalékkal bővült, elérve a 2,3 milliárd dollárt. A szakértők 2019-ben is hasonló mértékű növekedéssel számolnak a biotermékek esetében.
[…]

Tovább…

Célkeresztben a szőlő metszése, hogyan vágjon bele?

Zöldség-gyümölcs

A metszés a szőlőtermesztés egyik legfontosabb, de legmunkaigényesebb művelete is egyben. Éppen ezért extra figyelmet és gondos tervezést igényel. Ráadásul nem mindig a legjobb, szakmailag képzett munkaerő végzi a műveletet, ezért gyakran jelenik meg igényként a munkafolyamatok optimalizálása és a költségek csökkentése. Ezekre talál ötleteket a cikkben, célkeresztben a szőlő metszése. A témához tartozik a művelésmód megválasztása is. Ilyen lehet, például, az ernyő, a kordon, az egyesfüggöny, vagy az úgynevezett „minimalschnitt” eljárás. Ez utóbbi, a közelmúltban és elsősorban külföldön elterjedt alternatív módszer, a kézi munkaerő csökkentésére és a teljesen gépesített szőlőültetvények kialakítására – írja a Magyar Mezőgazdaság. Metszésnél is mindig […]

Tovább…

Az édesburgonya legjobb élettani hatásai

Zöldség-gyümölcs

Az édesburgonya számos kedvező élettani hatással bír, ráadásul még az íze is jó. A növény még nem olyan népszerű, mint a hagyományos burgonya, pedig tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egy csésze édesburgonya elfogyasztása például biztosítja a napi A-vitamin-szükségletet. Továbbá rostokban, C-vitaminban és mangánban is gazdag. Több okot is fel tudunk sorolni, amiért érdemes rendszeresen fogyasztani, anyagunkban ezt meg is tesszük. […]

Tovább…

Drágulhat a csokoládé: 132 ezer forintos áremelést tervez egy tonna kakaóra a kakaókartell

Zöldség-gyümölcs

400 dollárral (132 ezer forint) akarja megemelni egy tonna kakaó árát Elefántcsontpart és Ghána. A világ kakaó termelésének több mint 60 százalékát adó országok gazdálkodóinak jelentős áremelésre lenne szükségük ahhoz, hogy ne nyomorogjanak. Ám vajon tényleg ők kapják meg a pluszbevételt? Jelenleg 2500 dollár (825 ezer forint) körül ingadozik egy tonna kakaó ára a piacon, így a 400 dolláros különbség jelentősen drágíthatná a csokoládéárakat. Ám vajon képes lesz-e a kakaókartell eredményesen működni az ágazat szereplőinek kedvező eredmény érdekében? […]

Tovább…

Szigligeti és villányi borok nyertek a Magyar Bor Nagydíj 2019-es kiírásán

Zöldség-gyümölcs

A Magyar Borszakírók Köre negyedik alkalommal értékelte azokat a magyar termelők által készített fehér és vörös – száraz és félszáraz – borokat, amelyeket tagjai az elmúlt évben kóstolhattak, és tapasztalataik alapján ezekből összeállították a legjobb tételek Super 12 listáját – közölte az MTI-vel a szakmai szervezet. A vörös borok között a villányi Tiffán’s Pincészet Grande Selection 2015-ös házasítása, a fehér bor kategóriában pedig a hegymagasi Szászi Birtok 2015-ös Szigligeti Kabócás Olaszrizlingje a nyerte el a Magyar Bor Nagydíjat. […]

Tovább…