MUMBAI, augusztus 25. – India azonnali hatállyal 20%-os vámot vetett ki a főtt rizs exportjára, ami tovább csökkentheti a világ legnagyobb exportőrének szállítmányait, és növelheti a rizs világpiaci árát, amely 12 éve a legmagasabb szint közelében mozog. […]
Élelmiszeripar
Talajtakarással a biológiai sokféleség érdekében
Minden élőlénynek megvan a helye az ökoszisztémában. A biológiai sokféleség életünk elengedhetetlen alapja. Tiszta levegőt és vizet, jó minőségű termőtalajt, a növények beporzását, élelmet és egyéb hasznos nyersanyagokat biztosít nekünk, egészségünk és élelmiszerbiztonságunk alapkövét jelenti. A biológiai sokféleség csökkenése óriási probléma, hiszen az élet, a túlélés biztosítéka sérül általa. […]
Ilyen is lehet a baromfiak tartása – van remény
sőt kényelmesebb is lesz precíziós megoldásokkal a gazdálkodás. Bár sokan idegenkednek az újdonságoktól, valamikor minden újdonság volt, mára azonban a mindennapjaink nélkülözhetetlen részévé váltak. Ilyen például a vezetékes víz, az elektromos áram, vagy ha eléggé visszatekintünk az időben, a ruha is… […]
Minőségi pálinka készítéséhez – kiváló cefre
cefrébe, ez jelentősen megváltozott az idők során. Jó pálinkához ugyanis jó alapanyag kell… A pálinka eredetvédett gyümölcspárlat, amelyet Magyarországon és négy osztrák tartományban állítanak elő. Mai fogalma a 2000-es években szilárdult meg. Pálinkatörténeti áttekintés a magyarmezogazdasag.hu cikke alapján. […]
Elkészült a világméretű mikotoxin-felmérés – gondos ellenőrzésre van szükség
Elkészült a világméretű mikotoxin-felmérés. A megfigyelési és mérséklési stratégiák kulcsfontosságúak a mikotoxinok elleni küzdelemben, hiszen továbbra is hatalmas kockázatot jelentenek világszerte. A dsm-firmenich legutóbbi féléves felmérésének (január-június) (dsm-firmenich’s latest half year survey (January – June) eredményei azt mutatják, hogy a Fusarium mikotoxinok közül a fumonizinek, a dezoxinivalenol és a zearalenon a leggyakrabban előforduló anyagok. […]
Sertések agresszív viselkedése – hogyan lehet automatikusan észlelni
egy kapuzott rekurrens egységet kombinál a csoportosan tartott sertések agresszív viselkedésének azonosítására. A modellbe egy tér-időbeli figyelemmechanizmust is integráltak, hogy javítsák az agresszív viselkedés felismerésének hatását. […]
Nagyot erősödik a Kárpát-medencei rövid élelmiszerláncok rendszere
Nagy István agrárminiszter szerint egyre fontosabb téma társadalmunkban a mezőgazdaság, az élelmiszer-ellátás és minden olyan kérdés, ami hozzájuk kapcsolódik. A helyi termékeket előtérbe helyező mozgalom, illetve az élelmiszerlánc lerövidítése mellett a turizmus fejlesztése is fontos, mert ez a gazdasági ág jól kiegészíthetné a másik kettőt. […]
Pozitív változást hoz a masztitisz kezelésében a Gram-pozitív kimutatási teszt
A klinikai tőgygyulladás, a masztitisz jelentős probléma a tejtermelő gazdaságokban. A tejelő szarvasmarhák antibiotikum-használatának egyik fő okozója is. A tőgygyulladást, azaz az emlőmirigy gyulladását leggyakrabban bakteriális intramammáris fertőzés okozza. A Mastigram+ egy új, gazdaságon belüli Gram-pozitív kimutatási teszt, amely megváltoztatja a tőgygyulladás kezelését a gazdaságokban. […]