Világszerte növekszik a tojásfogyasztás – sok múlik a tojótyúkok takarmányán

A tojás világszerte az emberi táplálkozás kiemelkedően fontos terméke. A tojásfogyasztás alapvető tápanyagforrást jelent az emberek számára. Az egyik legmegfizethetőbb állati fehérjeforrás, és gyakran a természet teljes értékű táplálékaként emlegetik. A kiváló minőségű, aminosavakban figyelemre méltóan gazdag tojás közel tiszta fehérjetartalommal büszkélkedhet. […]

Tovább…

Szintet lépett a tojás ára

Magyarországon a ketreces tartásból származó étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 2023 első négy hetében 114 százalékkal haladta meg a 2022. év azonos időszakának átlagárát. Ezen belül az M méretosztályú, dobozos tojás csomagolóhelyi ára 115,2 százalékkal, az L méretosztályú, dobozos tojásé 116,7 százalékkal nőtt. […]

Tovább…

Aranyáron mérik a magyar tojást – a duplájára dráguló takarmány az oka

Az elmúlt hetekben vidéki boltok polcain gyakran hiába keresték a tojást a vásárlók, napokon át nem lehetett kapni. Egy biztos, az árstop bevezetése óta jelentősen beszűkült a kínálat. Közeleg a húsvét, mi lesz így? Valós félelem, hogy addig is, aki hozzájut, próbálja feltölteni az otthoni készleteit. De meddig tárolható egyáltalán? Ebben a méltatlan helyzetben hová lehet fordulni? […]

Tovább…

Barátkozzunk meg a 100 forintos tojásár gondolatával

A tojásáremelkedést egyértelműen a takarmányárak jelentős növekedése, valamint az energia- és a munkaerő drágulása generálja, ami miatt a hazai tojástermelők, gazdák jó része jelenleg önköltségi szint közelében, vagy még az alatt dolgozik. Az említett a hatások folyamatosan felfelé hajtják az árakat, így szinte biztos, hogy az elkövetkező időszakban további tojásdrágulás várható. Az ország legnagyobb tojástermelője, a Gyermelyi Zrt. kereskedelmi igazgatója, Káhn Norbert, foglalta össze a tojásfronton kialakult helyzetet. […]

Tovább…

Az első fél évben 12 százalékkal nőtt a magyar étkezési tojás ára

Az Amerikai Egyesült Államok agrárminisztériumának (USDA) júniusban megjelent előrevetítése szerint az USA tojástermelése csaknem 3 százalékkal csökkenhet 2020 második negyedévében az előző év azonos időszakához képest, éves szinten csaknem 1 százalékos mérséklődés várható. Az egy főre jutó tojásfogyasztás 3 százalékkal lehet kevesebb 2020 második negyedévében, éves szinten a szakértők 1,2 százalékos csökkenést valószínűsítenek. A NAIK AKI PÁIR adatai szerint Magyarországon az étkezési tojás (M+L) csomagolóhelyi ára 12 százalékkal 27,2 forint/darabra emelkedett 2020 első huszonöt hetében. […]

Tovább…

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között. A ketreces tojótyúktartás kérdésében nehezen közelednek az álláspontok. Egyes áruházláncok ugyanis drasztikusan csökkentették az árakat és szeretnék kiszorítani kínálatukból a ketreces tojásokat. A technológiaváltás óriási összegeket emésztene fel, ami a tojás árában is jelentkezne. […]

Tovább…