Boltban vásárolják, vagy maguknak termelik meg a tojást

A koronavírus-járvány idején indult egy új életvezetési filozófia, és többen vidékre költöztek. Sokaknak azonnal az is eszükbe jutott, hogy tartanak vagy tíz csirkét, és maguknak termelik meg a tojást. Az utóbbi években sokan vágtak bele otthon a tojástermelésbe, akik meg boltban veszik a tojást, ha a pénztárcájuk engedi, szabadtartásból származót vásárolnak. […]

Tovább…

A sertéspestis és a madárinfluenza elleni védekezésről szólt a budapesti főállatorvosi találkozó

A visegrádi négyek (V4 országok) együttműködésének keretében tartottak főállatorvosi találkozót Budapesten Ausztria, Csehország, Horvátország, Lengyelország, Románia, Magyarország, Szlovákia és Szlovénia részvételével. A jelenlévők tájékoztatást adtak országuk állategészségügyi státuszáról, valamint az afrikai sertéspestisről és a madárinfluenzáról. A megbeszélésen a szakemberek dr. Bognár Lajos országos főállatorvos elnöklésével vitatták meg a betegségek elleni védekezési lehetőségeket, kiemelve az együttműködés fontosságát. […]

Tovább…

Komoly gondba kerül a magyar tojástermelés, ha valóban betiltják a ketreces tartást

Dinamikusan növekszik a tojás fogyasztása az utóbbi években, ahogy a hazai előállítás volumene is. A Tojás Világnapja alkalmából a tojás fogyasztását népszerűsítette az Agrárminisztérium (AM), az Agrármarketing Centrum (AMC) és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (MTTSZ). A program célja a tojás kiváló minőségének, értékeinek és sokszínűségének bemutatása. A tojás a legolcsóbban előállítható teljes értékű fehérjeforrás, az egyik legkönnyebben emészthető étel. 40 féle fehérjét tartalmaz, ezen belül 18 féle aminosavat, amiből 9 esszenciális. […]

Tovább…

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között

Újabb frontvonal nyílt a multik és a magyar termelők között. A ketreces tojótyúktartás kérdésében nehezen közelednek az álláspontok. Egyes áruházláncok ugyanis drasztikusan csökkentették az árakat és szeretnék kiszorítani kínálatukból a ketreces tojásokat. A technológiaváltás óriási összegeket emésztene fel, ami a tojás árában is jelentkezne. […]

Tovább…

Az áruházláncok döntése fenekestől felforgatja a baromfitartást, de reggelinket is megdrágítja

Több nemzetközi áruházlánc váratlanul bejelentette, hogy pár éven belül beszünteti a ketreces tartásból származó tojások árusítását és csak mélyalmos termelésből származók lesznek náluk kaphatók. Ez a változás alaposan megdrágítja a tojás árát. […]

Tovább…

Közös fellépést szeretne a NAK a termelőknek kárt okozó akciók megfékezésére

Több állattartó ágazatnak kell szembenéznie a szélsőséges állatvédő szervezetek megnyilvánulásával. Emiatt szükséges a szakmai szervezetek összefogása. Az Európai Bizottság 2018. szeptember 11-én vette nyilvántartásba a „Vessünk véget a ketrecek korszakának (End of the cage age)” polgári kezdeményezést. Célja a „ketreces” állattartás felszámolása, mely többek között megtiltaná a ketrecek használatát az étkezési tojótyúk, a nyúl, a jérce, a brojler-tenyészállat, a tojótenyészállat, a fürj, a kacsa és a liba tartása esetében, de tiltaná az anyasertéseknek kialakított kocaállások használatát is. […]

Tovább…