Fenntartható csomagolás – átfogó német kutatás I. rész

A fenntarthatóság témája az elmúlt években az élelmiszerpiac állandó forró témájává vált. Egyre inkább követelmény, hogy az élelmiszergyártók fenntartható módon állítsák elő termékeiket, és minimalizálják a negatív környezeti hatásokat. Ez a követelmény magán az élelmiszeren kívül a felhasznált élelmiszerek csomagolására is vonatkozik. […]

Tovább…

2,4 billió dolláros lehet a termékpiac Kínában 2032-re

A gyors népességnövekedés és a változatosság iránti fogyasztói kereslet folyamatosan nő a kínai gyümölcs- és zöldségpiacon. 6,64% -os összetett éves növekedési rátát (CAGR) vetítenek előre az ágazatban a következő évtizedben. Ez a kínai termékpiac értékét a 2023-as 1,3 billió dollárról 2,4 billió dollárra növelné 2032-re. […]

Tovább…

Az országban kipusztultnak hitt növényfaj genomját rekonstruálták a Debreceni Egyetem kutatói

Rekonstruálták egy, az országban korábban kipusztultnak hitt, kertészeti jelentőséggel bíró vadon élő növényfaj, a csipkés gyöngyvessző genomját a Debreceni Egyetem (DE) kutatói. A minta begyűjtésétől, a DNS kivonásán át az adatok generálásáig, majd a bioinformatikai analízisig mindent a DE berkein belül készítettek el. Az erről szóló publikáció a Scientific Data-ban jelent meg. […]

Tovább…

A teljes agrotechnikát újra kell gondolni, hogy elkerüljük a fagykárokat

Az idén is korán jött a tavasz, az enyhe februári időjárásnak várhatóan komoly hatása lesz a hazai gyümölcstermesztésre. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara szerint a tavaszi fagyok elleni védekezés a művelési rendszer minden egyes elemének megfelelő, átgondolt alkalmazásával lehet sikeres. Már a gyümölcsfajták kiválasztása során gondos tervezésre van szükség. […]

Tovább…