Megoldás a szamóca, málna gyors penészedése ellen

Lassan beköszönt a nyári időszak, ami a meleggel együtt hoz mást is az életünkbe: mégpedig a bogyós gyümölcsöket. Már tavasszal is egyre sűrűbben találkozhatunk a piacokon, vagy a boltok polcain szeretett gyümölcseinkkel, amelyek hamarosan a kertünkben is megteremnek. Köztudott, hogy a bogyósok amellett, hogy finomak, kifejezetten jó hatással vannak az emberi szervezetre, viszont mit tehetünk az ellen, hogy ne csak pár napig élvezhessük ki az ízüket? […]

Tovább…

Pont az áfonyával ne próbálnák megtéveszteni a fogyasztókat?

A mai kor egyik divatos és egyre népszerűbb gyümölcse az áfonya. Az iránta való kereslet folyamatosan növekszik. Érthető, hiszen a gyümölcs nem csak finom, egészséges is, így illik az egészségtudatos táplálkozás trendjébe. Sajnálatos, hogy itthon kevés helyen termeszthető, ezért viszonylag jelentős az import aránya. A behozott gyümölcsöt azonban gyakran hazaiként árulják, ezért a vásárlók megtévesztésének megakadályozása érdekében a Nébih fokozottan ellenőrzi a hazai boltokban és piacokon eladásra kínált áfonya származását. […]

Tovább…

Így lehet saját áfonyánk a kertben

Évről-évre találkozunk a világpiacon és a hazai kereskedelemben is új gyümölcsökkel. Ezek között jócskán vannak olyanok, amelyek gyorsan megkedveltetik magukat a fogyasztókkal, és ezek rohamosan terjednek is. Ilyen például a tüskétlen szeder, a josta, a kivi és az áfonya is. Most egy sokak által óhajtott gyümölcsről, az áfonyáról lesz szó. […]

Tovább…