A növények kompatibilitásának művészete

Miért ne kerüljenek egyes növények egymás szomszédságába? A kertészeknek, legyenek tapasztaltak vagy kezdők, közös a céljuk: zöld társaik életre nevelése. A növekedés e harmonikus szimfóniája közepette azonban néhány növény nem hajlandó szomszédosnak lenni. Ezek a kényeskedő növényfajok talán sajátos környezeti igényeiket közvetítik, vagy egyes esetekben tápanyag-összecsapást vívnak egymással. […]

Tovább…

Az automatizálás jelenti az üvegházak jövőjét

A beltéri gazdálkodás a fenntarthatóbb mezőgazdaság felé való átalakulás részeként a jövő modelljévé nőtte ki magát. A modern és egyre inkább függőleges üvegházak számára olyan rendszer kell, amely egyesíti az intelligens vezérlőket és érzékelőket. Az automatizálás tehát olyan téma, amely a „Belső gazdálkodás – Takarmány és Élelmiszer Show” napirendjének élén állt.  […]

Tovább…

Jelentős átalakulás jön, ami miatt sok gazda elbukhat

Kökény Attila, a Nestlé LENS program talajmegújító tanácsadója arról beszélt, hogy szemléletváltásra van szükség a hazai mezőgazdaságban ahhoz, hogy a termelők hosszú távon is megfelelhessenek a modern gazdálkodási követelményeknek. A gazdálkodóknak szembesülniük kell azzal, hogy az üzleti-jövedelmezőségi szempontok mellett egyre nagyobb teret nyernek a fenntarthatósági elvárások. […]

Tovább…

Az önellátás felé halad a Virágosélet ökogazdaság

Fóris Anna és Ödön négy gyermekük nevelése mellett önellátó családi gazdaságot vezetnek, zöldségközösséget látnak el és szaktanácsadással is foglalkoznak. Továbbá fix ágyásos technológiát alkalmaznak a minél jobb virágzásért. Fejér vármegyében, a Székesfehérvári járásban, Pátkán háromezer négyzetméteren folytatnak biogazdálkodást, valamint mobil ólas baromfitartást. […]

Tovább…

Kockázatkezelési terv készítésében ad segítséget a vállalkozóknak a Nébih

A növényútlevél kiállítására felhatalmazott vállalkozóknak a károsítók jelentette kockázatok kezelésére hatékony tervekkel kell rendelkezniük. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a követelmények teljesítéséhez, valamint a tervek elkészítéséhez kapcsolódóan útmutatót készítettek, amely segítséget nyújt a vállalkozóknak. […]

Tovább…

A nagy kihívások ellenére is tovább erősödik a vertikális gazdálkodás

A Research Nester új tanulmánya szerint a vertikális mezőgazdasági szektor mérete az előrejelzések alapján 2035-ig meghaladhatja a 96,33 milliárd dollárt (87,88 milliárd euró), ami 28 százalékos CAGR-növekedést jelent az előrejelzési időszakban, 2023 és 2035 között. A globális vertikális mezőgazdasági piac növekedése elsősorban a bioélelmiszerek iránti növekvő keresletnek tudható be. […]

Tovább…

Saját termesztésű wasabi kerül az éttermekbe

A McCormack Family Farms a jellegzetes japán növényt nagy mennyiségben fogja szállítani ír éttermek és élelmiszer-feldolgozók számára. A wasabi mint ismeretes, nehezen termeszthető. A Beotanics növényfejlesztési szakemberekkel együttműködve a McCormacknak sikerült biztosítania egy japán nemesítési vonalakból származó, fenntartható módon termesztett wasabifajtát. […]

Tovább…