Gazdálkodás

Jelentősen csökkent a hazai vágóhidak teljesítménye Magyarországon: minden állatból kevesebbet vágnak, mint tavaly

Állattenyésztés

A hazai vágóhidakon 7 százalékkal kevesebb szarvasmarhát, több mint 1 százalékkal kevesebb sertést és 2 százalékkal kevesebb baromfifélét vágtak 2020 első fél évében a 2019. január–júniusi időszakhoz képest. A baromfiféléknél a liba- és kacsavágás – a madárinfluenza hatásai miatt – jelentősen (48 és 30 százalékkal) visszaesett az egy évvel korábbi alapértékhez képest. Szarvasmarhából 50,7 ezer darabot vágtak le az első fél évben. A levágott állatok élősúlya 26,7 ezer, hasított súlya 13,7 ezer tonna volt. Az élősúly 6,5, míg a hasított súly 7,2 százalékkal volt kevesebb az egy évvel korábbinál. […]

Tovább…

Bábolnai kerekasztal: pestis, aszály és ellátási gondok nehezítették a termelők dolgát

Állattenyésztés

A Bábolnai Gazdanapok péntek délutánjának egyik legígéretesebb programja volt a “Hogy alakul az idei év? – ahogy a gazdálkodók és a kereskedők látják” című kerekasztal beszélgetés, amit a Csernozjom Kft. szervezett meg a színsor szaktanácsadási pontján két tucat érdeklődő részvételével. A szakmai eszmecsere egyik legfontosabb kérdése az volt, hogyan élték meg a 2020-as év kihívásait a résztvevők. A Magro.hu is jelen volt a beszélgetésen. […]

Tovább…

Eljött a szemléletváltás ideje…

Szántóföld

Vajon ki számol utána, hogy a hazánkban több mint egymillió hektáron termesztett kukorica betakarítását követően akár 12-14 tonna növényi maradvány is visszamarad a területen. Ennek legnagyobb része káliumban gazdag szár, de jelentős a gyökerek mennyisége is. Ezt a tömeget nem elég talajművelő eszközökkel a talajba keverni vagy leforgatni, hanem arról is gondoskodni kell, hogy a benne található értékes, szerves formájú tápelemek lehető legnagyobb hányada az utóvetemény rendelkezésére álljon, melyet csak talajbaktériumok használatával tudunk. […]

Tovább…

Folyamatosan méri a kutatóintézet, milyen lesz idén a Tokaji bor

Zöldség-gyümölcs

Szeptemberi próbaszüretet tartott a Tokaji Kutatóintézet. Az erről készült beszámoló szerint a hónap első hete alatt nem történt jelentősebb változás a klimatikus tényezőkben a Tokaji Borvidéken. Kis mennyiségben és kevés helyen jelentkezett csapadék. Szeptember 2-án viszont lehűlést tapasztalhattak 20 Celsius fok körüli maximummal, amelyet a hét második felében a hőmérséklet emelkedése kísért. Ahol a szőlőfürtökben már kialakult a bogyók felrepedésével az ecetes rothadás, ott továbbra is jelen van. Emellett az aszúsodás kezdeti folyamatai is nyomon követhetőek voltak. […]

Tovább…

Elveszett a legénység, több ezer marha fulladhatott az óceánba – videóval

Agrárkárok

Felborult egy állatokat szállító teherhajó, aminek több mint 40 fős legénységéből csak 3 személyt találtak meg, közülük az egyik elhunyt. A Kínába tartó hajó rakománya 5800 marha volt. A japán hatóságok nagy erőkkel keresték a Gulf Livestock 1 személyzetét, de szeptember 10-én abbahagyták a kutatást. A teherhajó Új-Zélandról indult és Kínába tartott fedélzetén 6 ezer marhával. A hajó augusztus 14-én indult útnak, és 17 nappal később kellett volna megérkeznie az északkelet-kínai Tangsan kikötőjébe. […]

Tovább…

A fotoszintézis mesterséges feljavítása jelentősen megnövelheti a terméshozamot

Szántóföld

A növények fényből és szén-dioxidból termelnek szerves anyagot és szolgáltatnak energiát más lényeknek. A fotoszintézis biokémiai folyamatában vannak olyan pontok, melyek a mechanizmus összetettsége és a nyersanyagok hiánya miatt lassabban mennek végbe. Az Essexi Egyetem tudósai két olyan kritikus pontot találtak a reakciósorozatban, melynek mesterséges megtámogatásával 27 százalékot tudtak növelni a növények termelékenységén. A valós terepi körülmények között megvalósult felfedezés már a harmadik a RIPE (Megvalósuló Megnövekedett Fotoszintetikus Hatékonyság) kutatási projektjében. […]

Tovább…

Vírushatás: 122 fertőzött munkatárs hiánya miatt kell leölni több 100 ezer csirkét

Állattenyésztés

Körülbelül 300 ezer csirkét terveznek elgázosítani Angliában, amivel 400 ezer fölé emelkedhet a koronavírus miatt leölt madarak száma Nagy-Britanniában. Skóciában eddig 110 ezer csirkét már elaltattak, ahhoz jöhet hozzá ez a tekintélyes mennyiség. Az intézkedés oka, hogy Attleborough-ban, az egyik legnagyobb húsfeldolgozóban 127 dolgozó kényszerült karanténba, miután megjelent a koronavírus az üzemben. Emiatt a gyár lényegében le is állt. […]

Tovább…