Válság az európai zöldségpiacon a növekvő termelési költségek miatt

A „saláta-válság” – a friss zöldségek hiánya és drágulása számos európai országban – fő oka a rossz időjárás Spanyolországban és Marokkóban. A kedvezőtlen éghajlati viszonyok a mezőgazdasági Dél-Spanyolországban – a meleg télkezdet és a hideg elmúlt hetek – felnyomták az árakat a forrásnál. Ebben a helyzetben Spanyolország számára elsődleges fontosságú saját piacának védelme – jelentette a spanyol sajtó. […]

Tovább…

A jó szilázs sosem véletlen –  a  probiotikumok hatása az állattenyésztésre

A világ növekvő népessége és az erőforrások szűkössége szükségessé teszi, hogy másképp végezzük a dolgokat az ágazatunkban. A fogyasztók és a szabályozó hatóságok fenntarthatóbb gyakorlatokat követelnek meg, kevesebb antibiotikumot használva és nagyobb hangsúlyt fektetve az állatok jólétére. A keresés szükségessége, a probiotikumok használata kulcsfontosságú stratégiaként kerül a figyelem középpontjába. […]

Tovább…

Ez aztán tényleg csípi a szemünket! Egekben a hagyma ára (is)

Ausztriában további jelentős drágulással a 8. héten elszabadultak a hagymaárak. Újabb héten folytatódik a pozitív ártrend, de most egy jóval nagyobb ugrás következett be: a múlt heti 46-50 euró/100 kg-ot követően már jellemzően 51-55 euró közötti áron cseréltek gazdát a tételek. A december végén megindult áremelkedés tehát tovább folytatódik: pedig tavaly ilyenkor még 16-20 euró között alakult az ár. […]

Tovább…

A földieper az ideális édesítőszer-alternatíva

A földieper nemcsak finom, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Ez a kis, piros gyümölcs gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, amelyek segítenek megőrizni a test egészségét, és támogatják az egészséges életmódot. Könnyen beilleszthető az étrendbe. Lehet egyszerűen nasiként fogyasztani, de kiváló összetevője lehet salátáknak, smoothie-knak, gyümölcssalátáknak és desszerteknek is. […]

Tovább…

A fedezőmének esetei a kancákkal – és a mélyhűtővel

Nyakunkon a tavasz, és alig pár héttel vagyunk túl a szerelmesek februári ünnepén. A Valentin-nap alkalmából ma a szívekben is ott zsong az újjászületés hónapjának lehellete. Pontosan ebből az alkalomból igyekezett megmutatni laptársunk, hogy milyen lehetőségek állnak a lovunk szerelmének beteljesedésére. Hiszen a lovunknak is jár a szerelem! Kérdés, hogy juthat hozzá. […]

Tovább…

Tanfolyamon tanulható a talajmegújítás

A gyakorlók szerint hektáronként legalább évi 50-100 ezer forintot lehet megtakarítani, illetve többletként profitálni a regeneratív gazdálkodással, ha valaki jól csinálja. A Talajmegújító Gazdák Egyesülete most országos képzési programot indított azzal a céllal, hogy minél több szántóföldi növénytermesztő ismerje fel és tudja alkalmazni a talajmegújító, regeneratív művelési módok előnyeit. […]

Tovább…

Talajelemzés, lényegében valós időben

A Redox Bio-Nutrients együttműködik a kanadai ChrysaLabs céggel és annak valós idejű talajelemzési technológiájával. A ChrysaLabs kifejlesztett egy hordozható, mesterséges intelligencia alapú talajegészségügyi szondát, amely 37 talajtápanyagot és jellemzőt mér valós időben a termelők és agronómusok számára, kiváltva ezzel a hagyományos laboratóriumi elemzésre való várakozást. […]

Tovább…

Egyre kevesebb a spanyol és a holland paprika az Unióban – Marokkó jön felfelé!

2022 januárja és októbere között a spanyol paprika értékesítése az EU-ban 8,53%-kal csökkent 2021-hez képest, a holland eladások értéke 6,34%-kal csökkent, ugyanakkor a marokkói eladások 6,16%-kal nőttek. Ez derül ki a Hortoinfo által az Euroestacom (Icex-Eurostat) statisztikai szolgálat adatai alapján készített jelentésből, amely az Európai Közösségek integrált vámtarifájának (TARIC) kódjait veszi figyelembe […]

Tovább…