Címke: Németország

A termelőknek is érdemes figyelni rá, hogy egyre divatosabbak a szuperélelmiszerek

Piaci Infok

A termékválaszték növekszik: minden termék, illetve késztermék esetén már számos új alternatíva létezik. Glutén-, laktózmentes, kalóriaszegény vagy fehérjében és rostban gazdag, vegán, vegetáriánus, illetve szuperételekkel dúsított élelmiszerek az utóbbi évek trend-termékei a NAK szerint. Ezeken túl olyan újabb ismertetőjelek is fellelhetőek már az élelmiszeripari termékeken, mint a regionális, a fenntartható, a „fair trade” vagy akár a bio – derül ki a Deutscher Bauerverband, vagyis a Német Gazdaszövetség legújabb ágazati jelentéséből. […]

Tovább…

Sorozatban a harmadik éve hiánycikk Németországban a szálastakarmány

Állattenyésztés

Az elmúlt évekhez hasonlóan idén is túl kevés a széna és a szalma Németországban. Ám most nagy különbség van az egyes tartományok ellátottságában. A réti szénát még mindig búzaárban vásárolják, a szalmabála tonnája kevesebbet, 30 ezret ér. A széna ára nem egységesen változik, van, ahol olcsóbb, és van, ahol drágább lett szeptemberben. Összességében elmondható, hogy az ára csökkent a tavalyi évhez képest. […]

Tovább…

A magyar sertéstartók számára is komoly következményei lesznek a németországi sertéspestisnek – interjú

Állattenyésztés

A Győr-Moson-Sopron megyei Fiatal Gazda Gazdakör elnökét, az Egyházasfalu környékén termelő Derdák Gábort kérdeztük arról, milyen hatásai vannak és lehetnek a nemrég Németországban is felbukkanó afrikai sertéspestis betegségnek a magyar sertéságazatra. Kitértünk a húspiacon várható változásokra, a kínai ASP-helyzetre, a felvásárlók és a kereskedők reakcióira, valamint az állattartók részére rendelkezésre álló megoldásokra is. […]

Tovább…

Az idei szamócapiac keresztbe tett a befőzni szándékozó háziasszonyoknak

Piaci Infok

A szamóca hazánkban is közkedvelt gyümölcs, és az egyik leg kézimunkaerő igényesebb ágazat. Ugyan már lassan a végéhez közeledik a szezon, a boltok polcain, és a piacokon, vagy útszéli árusoknál sűrűn találkozhatunk a közkedvelt gyümölccsel. Bár idén az import nem befolyásolta annyira a magyar piacot, és így a magyar eper árai mondhatni felszöktek, európai viszonylatban is áremelkedés volt tapasztalható. […]

Tovább…

Megjelentek a friss zöldséget és gyümölcsöt áruló automaták Németországban

Zöldség-gyümölcs

Friss zöldségek és gyümölcsök is bekerülnek a német Westermann cég „Non­stop-Shop” automatáiba, amelyek eddig tej- és tejterméket árultak. Ezzel új lehetőséget kínálnak a közvetlen termelői és termőhelyi értékesítésben is. A helyi és környékbeli gazdák kikerülhetik az értékesítési lánc jelentős részét, a vevők pedig friss termékekhez jutnak. […]

Tovább…

A durvuló kereskedelmi háború miatt lassul a nemzetközi és a hazai gazdaság is

Agrárkommunikáció

Tartósan alacsony maradhat a hozamkörnyezet a világban és Magyarországon. Gyenge gazdasági teljesítményt mutatott az Európai Unió a második negyedévben, különösen a magországok szerepeltek rosszul. Németország volt az utolsó, eközben a déli államok és a kelet-közép-európai régió országainak többsége csak keveset veszített a lendületéből. Bár a várakozásoknál valamivel jobban teljesített a magyar gazdaság, de a lassulás jelei itt is egyértelműek. A globális növekedési kilátások romlása miatt a világ vezető jegybankjai tovább csökkenthetik a kamatokat és a hozamok itthon is tartósan a jelenlegi szinten maradhatnak. […]

Tovább…