Napjaink gyorsan fejlődő mezőgazdasági környezetében a technológia döntő szerepet játszik abban, hogy a gazdálkodók képesek legyenek megfelelni a rájuk váró kihívásoknak. Hogy mi teszi fontossá a precíziós gazdálkodást a jövő mezőgazdasága szempontjából? Jesper Riber Nielsen, a SEGES Innovation P/S igazgatója hat fő okot jelöl meg, amiért a precíziós gazdálkodás most fontos, és a jövőben is az marad. […]
Jelentősen emelkedett egy év alatt a kakaó világpiaci ára, elsősorban a nyugat-afrikai termelési feltételek romlását előrevetítő várakozások miatt. Az októberben kezdődő betakarítás eredményein sok múlik, a szakértők szerint ugyanakkor jelentős hiány alakulhat ki a piacon. […]
Késő ősztől kora tavaszig egyre kevesebb igazi, friss zöldséghez jutunk hozzá. Vannak persze a tavaszig tárolható zöldségek, meg a külföldről jövők és az üvegháziak, de sokan megérzik ezeknek az ízén, hogy mégsem olyanok, mint ami nyáron, nálunk terem. Zöldséghiányunkat ebben az időszakban is enyhíthetjük: a csírazöldség és a mikrozöldség is könnyen megtermelhető […]
Már bőven tart a 2023-as gombaszezon, ám a tavalyihoz hasonló, különféle gombákban igen csak bővelkedő őszt követően idén sokkal kevesebb a gomba. Ennek oka a nagyobb esőzések elmaradása volt. A szerencsésebbek azért idén is találhatnak különféle gombafajokat. A gombák lelőhelyét nem mindig könnyű megtalálni, ezért adunk néhány hasznos tippet a tevékenységhez. […]
Egyike a 9 esszenciális aminosavnak a metionin, és egyike annak a kettőnek, amely ként tartalmaz. Segít a fehérjeszintézis beindításában, és számos szövet fontos összetevője, beleértve a csontokat, izmokat, szalagokat, szerveket, bőrt és tollat. Egy közös amerikai tudományos és kormányzati tanulmány célja, hogy új, magas metionintartalmú szántóföldi kukoricahibrideket hozzon forgalomba. […]
A hatékony öntözés egyik legfontosabb feltétele annak biztosítása, hogy minden növény azonos mennyiségű vizet kapjon. Míg sík terepen ez meglehetősen könnyen megvalósítható, az egyenetlen vagy lejtős területen dolgozó gazdákat többletkihívások várják. A nyomáskompenzált (PC) öntözőrendszerek biztosítják a víz és a tápanyagok egyenletes átvitelét a táblán, függetlenül a domborzattól. Két évvel ezelőtt Mihalis Klonizakis gazda a Pipelife PC öntözőrendszerét választotta a krétai Palaiohorában található farmján. […]
A világ több országához hasonlóan Magyarországon is széles körben elterjedt a glifozát tartalmú növényvédő szerek használata, amiket a WHO nemrégiben rákkeltőnek és környezetkárosítónak minősített. Itthon a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal folyamatosan ellenőrzi a növényvédő szerek felhasználását, 10 hektár felett a gazdálkodóknak elektronikusan is adatot kell szolgáltatniuk erről. […]
Kaposvár iparának egyik legmeghatározóbb ágazata az élelmiszeripar. Ezen belül kiemelkedő jelentőséggel bír a cukorgyár, amely 2008 óta Magyarország egyetlen működő cukorgyára. Az 1894-től üzemelő gyár elsősorban Észak-Olaszország porcukor-cukor ellátására alapozta termelését. […]