Elborzasztó, de a szóban forgó péksüteményeket valakik megették

Súlyos hiányosságokat, rágcsáló ürüléket, élő csótányokat találtak a Nébih szakemberei november elején egy csepeli pékség ellenőrzése során. A problémák miatt a hatóság azonnali hatállyal felfüggesztette a pékség tevékenységét, valamint csaknem 400 kg jelöletlen, nem nyomon követhető terméket vont ki a forgalomból. A szakemberek az utóellenőrzés során azzal szembesültek, hogy a felfüggesztett pékségben – gyakorlatilag változatlan körülmények közt – egy másik vállalkozás kezdte meg tevékenységét, így annak működését is megtiltották, az épületre pedig hatósági zár került. […]

Tovább…

Tonnánként súlyos ezrek miatt érdemes mérni a kukorica és a búza beltartalmát

Több ezer forintot is bukhat tonnánként az a gazda, aki nem vizsgáltatja be a terményét az értékesítés előtt. A témában, a gabona bel- és toxintartalmának gyors reprezentatív mérési lehetősége címmel tart előadást a Magro KUKORICA és BÚZA Konferenciasorozatán Takács Tamás, a Noack Magyarország Kft. értékesítési vezetője. Vele beszélgettünk arról, miért és hogyan érdemes méréseket végezni ahhoz, hogy a termelők megfelelő információkhoz jussanak, és ne veszítsenek pénzt. […]

Tovább…

Új meztelencsiga-fajok miatt kell aggódniuk a magyar termelőknek

Novemberre a kártevők és a betegségek többsége nyugalomba vonult, csak néhány, az évszakra jellemző, növényvédelmi szempontból kevésbé fontos bagolylepkefaj repül még. Rossz hír viszont a gazdáknak az, hogy rengeteg a telelésre elvermelő csupaszcsiga, közülük is a spanyol csiga jellemző a leginkább. Sőt, az idén újabb, Magyarországon eddig még ismeretlen csupaszcsiga-fajokat fedeztek fel. Az október végi száraz, meleg időt kihasználva még intenzíven keresték gazdanövényeiket a migráló levéltetűfajok. Az érő és erjedő gyümölcsökön és szőlőn még novemberben is sok a pettyesszárnyú muslica. Ezek mérhető gazdasági kárt már nem tudnak okozni, a jövő évi populációt viszont még erősíthetik – írta Dr. Aponyi Lajos […]

Tovább…

Trendi, megbecsült és jól vállalható szakmákkal várja a fiatalokat a magyar mezőgazdaság

Aki életpályaként a magyar mezőgazdaságot, vagy az élelmiszeripart választja, biztosan nem jár rosszul – hangzott el a Fiatal Vállalkozók Országos Szövetségének pódiumbeszélgetésén. Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezető igazgatója elmondta: kis üzemben, vállalkozási formában a fiataloknak is azokban az alternatív termékpályákban érdemes gondolkodniuk, amelyek magas hozzáadott értékű, kiváló minőségű kézműves termékeket állítanak elő. Szerinte bel- és külföldön erre van leginkább fogékony – megfelelő vásárlóerővel bíró – fogyasztói igény. […]

Tovább…

Forradalmat hozhat a mezőgazdaságban az 5G hálózat

A következő generációs mobilhálózat az élet számos területén hoz majd elképesztő változásokat, az 5G több iparágat alakít majd át teljesen. A növénytermesztés és az állattenyésztés az elmúlt bő 10 ezer évben mindig az adott kor legújabb technikai újdonságait használva fejlődött. Így van ez a 21. században is: a gazdálkodók számos fejlesztést használnak annak érdekében, hogy maximalizálják a terméshozamot és csökkentsék a veszteségek esélyét. Az 5G mobilinternet elterjedése pedig teljesen új szintre emelheti az okos gazdálkodást. […]

Tovább…