Ismét lecsapott a törvény keze, ezúttal Győr-Moson-Sopron megyében razziázott a Nébih. Egy húsboltban és a hozzá tartozó előállító üzemében számtalan problémát találtak az ellenőrök. Olyan dolgokat is láttak, amiket talán még ezelőtt soha. […]
Címke: élelmiszer
15 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból fél hónap alatt
Megérkeztek az első információk a Nébih által folytatott téli szezonális élelmiszer ellenőrzésről. Eddig országosan 2125 ellenőrzést tartottak a szakemberek és összesen 15 tonna élelmiszert vontak ki a forgalomból 65 esetben. A vizsgálatok során fokozottan figyelik a hús- és hústermékek előállítását, forgalmazását, az édesipari termékeket, a hal- és a zöldség-gyümölcs forgalmazást, valamint az italokat. […]
Rovarok és algák a sertés és baromfi helyett – így nézhet ki az asztalunk évtizedek múlva
Sokat hallani a népességszám folyamatos emelkedéséről és az ebből adódó problémákról. Az egyik legnagyobb gond az élelmezéssel lehet, ezért új alternatívákat kell találni az állati fehérjeszükségleteink kielégítésére. Bajban az állattartók, ideje megszeretnünk a halakat! […]
Önkéntes jelölés segít eligazodni a GMO-mentes termékek között
Szeptember 20-án lépett életbe egy új rendelet, amely szabályozza a GMO-mentes termékek, élelmiszerek és takarmányok forgalmazását. Mivel az unióban nincsen egységes jelölés a GMO-mentes termékekre, itthon önkéntes jelöléssel segíthetik a tájékozódást a forgalmazók. […]
Fák kivágása nélkül is termelhető több élelmiszer
Hogyan működik ma a mezőgazdaság? Egyre több ember él a Földön, így évről-évre nagyobb mezőgazdasági területekre van szükség az optimális élelmiszer előállításhoz. Ehhez azonban az erdőkből kell elvenni területeket, magyarul az erdők rovására termeljük meg az élelmiszert. Vajon jól van ez így? ‘Ki lehet még békíteni’ a két ágazatot? […]
Lopott sertéshús Máriakálnokon
A Mosonmagyaróvári Rendőrkapitányság beosztottjai szerdán hajnalban Máriakálnok belterületén ellenőriztek egy tehergépkocsit. A megállított tehergépkocsiban a rendőrök hat láda, 120 kg lopott sertéshúst találtak. […]