Az Egyesült Államok középnyugati részén végigvonuló, mínusz 40 fok körüli extrém hideg megbénította a mezőgazdasági vállalatokat is. A gazdáknak meg kell küzdeniük az állataik épségéért, és a munkavállalókat is fenyegeti a sarki hideg. […]
A franciaországi agrárkutató intézet (CIRAD) adatai szerint az unióban 2017. december–2018. november között 6,475 millió tonna banánt fogyasztottak. Ennek 90 százaléka importból származott: 73,3 százalék Latin-Amerikából, 17,1 százalék afrikai, karibi és csendes-óceáni országokból. Öt tagország szállítja a fennmaradó 9,6 százalékot: Spanyolország, Franciaország, Portugália, Ciprus és Görögország. Az Európai Bizottság adatai szerint az EU-ban 1 százalékkal 622 ezer tonnára nőtt a banán termése 2018-ban az előző évihez képest, melynek legnagyobb részét (404 ezer tonnát) Spanyolország adta. […]
A Budapesti Nagybani Piacon a 4. héten a belpiaci 40–70 mm-es vöröshagymát 210, a lilahagymát 230 forint/kilogramm áron kínálták, miközben a tavalyi azonos heti áruk 65, illetve 185 forint/kilogramm volt. A hazai termesztésű fokhagyma a 2018. 4. hetinél 9 százalékkal magasabb áron, kilogrammonként 1090 forintért került a választékba. A megfigyelt héten mindhárom fenti hagymaféléből importárut is értékesítettek: fokhagymát 750 (Spanyolország), vöröshagymát 40–70 mm-es méretben 230 (Ausztria) és 240 (Franciaország), lilahagymát 244 forint/kilogramm (Hollandia) áron. […]
A szőlőtermesztésben a hosszú távú gondolkodás miatt rendkívüli jelentőséggel bír a talaj ápolása és javítása. Az elmúlt évszázadokban a szőlőt kézi, illetve állati erővel művelték. A domboldalakon az erózió megfékezésére fáradságos munkával teraszokat, gyakran mikroteraszokat létesítettek. Anyagunkból megtudhatja, miért fontos a talajápolás a szőlőben. […]
Az Országos Meteorológiai Szolgálat előzetes értékelése alapján soha nem volt olyan meleg Magyarországon, mint 2018-ban. Emiatt drágultak a zöldségek, amelyek csak akkor csökkenhetnek majd, ha a következő szezonban nem lesz szélsőséges az időjárás. Tavaly a globális átlagnál is nagyobb mértékben melegedett Magyarország. […]
Extrém kertészet az Antarktiszon. Konténerben vetettek és arattak a Német Űrközpont (DLR) Antarktiszon élő kutatói, hogy felkészüljenek a növénytermesztésre az űrben. Az EDEN-ISS elnevezésű kutatási projekt első évében közel 3 mázsa zöldséget tudtak betakarítani a konténerben kialakított növényházban, ahol 13 négyzetméteren, talaj, napfény és növényvédőszerek nélkül dolgoztak. […]
A genetikailag módosított, úgynevezett GMO-s zöldségek és gyümölcsök megítélése és elfogadottsága nagyon eltérő a társadalomban. Az így előállított növényeknek ugyanakkor számos előnye van. Ez pedig nem csak a fogyasztókra, de a termesztőkre is igaz. Ilyen a különböző betegségekkel szembeni ellenállás, vagy akár az új, izgalmas ízek kialakítása is. […]
Az élet télen sem áll meg a kiskertekben, ilyenkor is sok feladat van, amiket éppen januárban érdemes elvégezni. Ilyenkor lehet felkészíteni a kertünket a tavaszra. Legyen ez akár a kerti szerszámok és a vetőmagok ellenőrzése, valamint a talaj előkészítését is megéri már most elkezdeni. A jó kertész idejében elkezdi a felkészülést. […]