Gazdálkodás

Már a Felső-Magyarország borrégióban is a multik uralják a piacot

Szőlészet

Hegyvidéki léptékű, azaz hazai viszonylatban a legmagasabban fekvő ültetvények alkotják a Bükk és a Mátra közös, 13000 hektáron elterülő borrégióját. Három borvidék, a Bükki, az Egri és a Mátrai borvidék területe tartozik ide, igen változatos szőlőfajtákkal, a leánykától a cabernet-n át a traminiig.
A Felső-Magyarország borrégió egyedisége, hogy az ültetvények általában 200-300 méteren találhatók magas fennsíkon vagy a hegyek lankás oldalában, a Nagy-Eged-hegy oldalában pedig 500 méteres magasságban terem szőlő. […]

Tovább…

Hiába van több ezer almafajta a világon, a magyarok a saját régi ízeikre vágynak

Zöldség-gyümölcs

Világszerte több mint tízezer almafajtát tartanak számon, a magyar nyelvterületen pedig kétszáznál is több népi almafajta elnevezése ismert, amihez hozzájöttek az utóbbi évszázadban a nyugat-európai és amerikai fajták nevei, mint például a Jonathan, a Renet vagy a London pepin.
A nagyüzemi termesztés miatt jelentősen visszaszorultak vagy teljesen feledésbe merültek a régi fajták. Ugyanakkor a rendszerváltás körüli években kezdett felélénkülni az érdeklődés a hazánk klímájához leginkább alkalmazkodott, emiatt sokkal ellenállóbb hagyományos fajták iránt. […]

Tovább…

Kemény feladatokkal is megbirkózik az új olasz robottraktor – egy év alatt 200 darabot adnának el belőle

Mezőgazdasági gépek

Az olasz Dragone cég az Eima kiállításon mutatta be a Black Shire robotvontatót. A gyártó eredetileg gyümölcsösökbe szánja, de 2022-ig akár 200 darabot is szeretne gyártani belőle. A 10 első darabnak már megvan a gazdája.
Az AgXeed robottraktor versenytársa lehet? Az olasz Black Shire robottraktor – az R 3075-ös típus –70 lóerős dízelmotorral van felszerelve. Ez egy nagy generátort hajt, amely a kerekeket és az elöl és hátul lévő munkagépeket is meghajtja. Nincs erőleadó, főleg vastag tápkábelek hajtják a külső munkagépeket. A Black Shire teljesen autonóm. […]

Tovább…

Könnyen használható a szén-dioxid-kiáramlás a talaj egészségének közvetlen mérésére a szántóföldön

Szakcikkek

Egy új tanulmányban a kutatók a talaj egészségének gyors és olcsó mutatójának értékeléséről számolnak be, különösen a szárazföldi gazdálkodás területén. A tanulmány szerint a szén-dioxid-kiáramlás mérése megbízhatóan használható a talaj egészségének mérésére, illetve ezzel összefüggésben a terméshozamokra.
A kutatók a kiszáradt talajminták újbóli nedvesítésekor kibocsátott szén-dioxid-gáz kirobbanását mérték. Ezek a szén-dioxid-kitörések – az úgynevezett szén-dioxid-kiáramlás – a talaj mikrobiális aktivitását jelzik. […]

Tovább…

100 felett az extra húsminőségű magyar wagyu marha állománya a Hortobágyon

Állattenyésztés

Japánban a 19. század végéig nem fogyasztottak marhahúst, kizárólag igavonás céljára tenyésztettek szarvasmarhát. Mára viszont a nemzeti kincsnek minősített wagyu marhahús a világ egyik legjobb steak alapanyaga. Az állat olyan genetikai tulajdonságokkal rendelkezik, mely eredményeképpen húsminősége és márványozottsága kimagasló. A wagyu marha a világ legdrágább húsát adja és Magyarországon is tartanak belőle 220-nál is többet. […]

Tovább…

Egyéni vállalkozók és őstermelők: adóköteles, vagy mentes a kapott támogatás?

Adózás

Nem kell bevételként figyelembe venni 2021-től a mezőgazdasági őstermelő által a tevékenységgel összefüggésben kapott támogatás összegét. A rendelkezés értelmezéséről kérdezte az Adózóna olvasója Szarvas Imréné könyvvizsgálót, adószakértőt. A két kérdés így szólt: “2021-től nem kell bevételként figyelembe venni a mezőgazdasági őstermelő által e tevékenységgel összefüggésben kapott támogatás összegét. Ez a kedvezmény kizárólag az őstermelőkre vonatkozik? Aki egyéni vállalkozás keretében végez kizárólag mezőgazdasági tevékenységet, annak a kapott támogatás továbbra is adóköteles bevétel lesz?” […]

Tovább…

Szabaduljon meg a toxinoktól, mielőtt nagy károkat okozhatnak! Megoldások a Noack Magyarország Kft.-től

Állattenyésztés

Az aflatoxin M1 variánsa a tejben is megjelenik, és az emberi egészségre is káros, karcinogén anyag. A Noack által forgalmazott Unisensor készülékkel és AflaSensor tesztekkel az aflatoxin M1 kimutatása tejből rutinszerű művelet, és fontos biztonsági elem a minőségbiztosítási rendszerben. […]

Tovább…